肉松 芋泥（全麦芋泥肉松包怎么做，咬一口麦香浓郁，孩子点名要吃呢）

肉松 芋泥很多人对这个问题比较感兴趣，下面一起来看全麦芋泥肉松包怎么做，咬一口麦香浓郁，孩子点名要吃呢吧。

芋泥蛋黄肉松小贝怎么做 芋泥蛋黄肉松小贝的做法

1、食材：甜沙拉酱30g、咸蛋黄1个、芋泥180g、肉松200g、海苔碎30g、鸡蛋4个、玉米淀粉10g、白糖40g、牛奶50g、食盐1g、植物油40g、低筋面粉65g。
2、鸡蛋分离蛋清和蛋黄，蛋黄、10g白糖、牛奶和植物油混合，搅拌均匀。
3、加入低筋面粉、玉米淀粉和食盐，搅拌均匀。
4、蛋清和30g白糖混合，打发。
5、倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。
6、倒入模具中，排气，放入烤箱中，170度，烤18分钟。
7、取出，用模具压出圆形。
8、咸蛋黄喷上白酒，放入烤箱中，170度，烤8分钟。
9、加入甜沙拉酱，碾压成泥。
10、分成20g/个，揉圆，芋泥分成30g/个，揉圆。
11、取出芋泥，压扁，放入蛋黄馅，收口，揉圆，压扁。
12、取出蛋糕，抹上沙拉酱，放上芋泥蛋黄馅，盖上另一片蛋糕，抹上沙拉酱。
13、肉松和海苔碎混合，搅拌均匀，放入小贝，裹上肉松海苔。

全麦芋泥肉松包怎么做，咬一口麦香浓郁，孩子点名要吃呢？

全麦芋泥肉松包怎么做，咬一口麦香浓郁，孩子点名要吃呢？

免不了觉得炎热难忍。但这种天气，倒挺合适醒面的。因此，近期隔几天便会做一些面点，蒸一次一周的早饭已经有了。跟大家分享一款全麦面包芋泥肉松包的做法。之前做了这种吐司面包，想不到蒸出来的口味也非常好。外皮是松松软软的全麦皮，咬一口麦香浓郁。内陷是自己做芋泥，零添加，顺滑香软，加上鸡脯肉肉松，料超足，口味非常丰富多彩。

全麦面包，保存了麦麸中大量的维他命、矿物、膳食纤维素，营养高，不论是日常或是减肥期间吃都很合适。而今天这个做法，0添加糖零油，吃着就也没有有压力啦~作法并不难，平常一次多蒸一些，早饭时热一热，另配个牛奶鸡蛋，就是特别丰富多样的一顿早餐了。啥也不说了，喜欢的小伙伴就照着做做瞧瞧吧~

食物：擀面皮一部分：金像全麦面粉300克、普通面粉200克、发酵粉5克包馅一部分：山芋500克、紫薯150克、牛乳适当、鸡脯肉肉松适当表面装饰设计：即食燕麦少量实际做法

第一步

把发酵粉放进杯里，再放入270mL左右温开水，水的温度最好不要超过40度，搅拌。

第二步

把全麦面粉和小麦面粉放进盆里翻拌。

第三步

把酵母水倒进小麦面粉中，搓成一个平滑的面团，如图。随后盖紧保鲜袋，发醇30到40分钟。夏天温度高，醒面迅速哦。

第四步

在发醇面团时，我们着手准备芋泥馅。把山芋和紫薯削皮后切片，放进锅或是电蒸箱中，蒸至能够拿筷子轻轻松松捅穿。

第五步

蒸熟后山芋和紫薯放进盆里，碾成泥。边压能够边往芋泥中倒进一些牛奶，那样芋泥也就不会太干了。

第六步

芋泥处理好的模样。这时候面团也发醇好啦。发醇好一点的面团，体积是原先两倍大，里面很多小圆孔，如图。板上撒一些粉剂，把面团从盆里取下，放进板上，揉至表面光洁。面团揉之后，搓成才条，切割成每一个大约70克这个小面团，如图。

取一个小面团，擀圆，放入芋泥和鸡脯肉肉松，如图。像包糖三角那般包裹起来，收边捏严密，如图。随后翻过去，一个芋泥肉松包就包裹了。把包裹好的芋泥肉松包放进铺有锡纸的笼屉上，之后在表面刷一点水，撒上一些燕麦片，如图~放进锅或是电蒸箱里再度醒面20min。

逐渐蒸，凉水揭锅就可以，水烧开了转中火再蒸20min，蒸熟后焖5分钟即可掀盖。蒸熟后，启动吧~多大伙儿可以直接包成圆的，那般更方便一些。表面的燕麦片是装饰使用的，也可以不用放。

孩子特别爱吃芋泥海苔肉松卷，家长怎么做才能营养美味又可口呢？

芋泥海苔肉松卷，小朋友非常喜欢的一个点心，那么在家里家长朋友们要如何给孩子做呢，小编下面就把具体方法分享给大家。

芋泥海苔肉松卷，食材简单做法复杂

首先，我们要准备一些低筋面粉、芋头、肉松、蛋黄、海苔碎、糯米，然后还要准备一些沙拉酱或是番茄酱。接下来，我们先要准备一块薄薄的虎皮蛋糕做胚，取来一个盆子，用筛子筛入一些低筋面粉，在里面打上几个蛋黄，加入适量牛奶，用打蛋器进行搅拌，要把面糊搅到呈现旋涡状，接着要把剩下的蛋清进行打发，分三次撒上白砂糖，将蛋清打到呈现小弯钩状，我们将蛋清分几次放入蛋黄糊中，进行翻拌，在烤盘上铺上一层油纸，分层缓慢倒入面糊，用刮刀稍稍刮平，放入烤箱中，上下火烘烤二十分钟，这样虎皮面胚就做好了。接下来准备芋泥，我们将芋头洗净，切成小块，放入蒸锅中蒸大约半小时，出锅后将芋头碾成芋泥，可以适当加入一些玉米淀粉，这样做出来更浓稠。

制作芋泥海苔肉松卷，有很多需要注意的事项

我们将虎皮蛋糕胚放在面板上，将一层芋泥涂在上面，再撒上一层肉松和海苔，再放上一层虎皮蛋糕胚，再放上芋泥、肉松和海苔，戴上手套将着几层食物卷起来，记得要卷的紧实一些，将卷好的芋泥海苔肉松卷切成小块，挤上沙拉酱和番茄酱，再撒上一层海苔碎和肉松，这样芋泥海苔肉松卷就做好了。我们在做这个芋泥海苔肉松卷的时候，需要注意的是，虎皮蛋糕胚一定要薄点，越薄越好。另外，在准备芋泥的时候，可以加入适量白糖或是牛奶、淡奶油，增加它的香甜感。如果喜欢麻薯和蛋黄的，也可以加在里面，这样吃起来口感更好。

芋泥海苔肉松卷，吃起来咸香微甜，松软可口，海苔和肉松吃起来格外美味，加上薄薄的虎皮蛋糕胚，口感极佳。

肉松芋泥盒子会胖吗

你好，这个肉丝芋泥盒子属于甜食，经常食用或者吃很多是容易导致发胖的，但是如果只是偶尔吃一两个那不会有太大影响。
芋泥与肉松都是卡路里与热量较高的食物，特别是肉松，肉松主要的营养成分有碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质。肉松主要是由各种动物肉炒制蓬松制成，其中含有大量的盐分、糖分等吃多了是会导致发胖的。
而芋泥虽然热量低于肉丝但还是有一定的热量的两者夹在一起热量更高，所以如果不想长胖就偶尔吃即可不能贪食，吃多了容易胖。

芋泥可以做成什么甜品？

1.芋泥芝士丸
材料：芋头、牛奶、鸡蛋、白糖、马苏里拉芝士、面包糠、玉米淀粉
做法：
1.芋头蒸熟压泥，加白糖和牛奶，搅匀后分成小剂子。
2.芋泥球里包入马苏里拉芝士，搓成小丸子备用。
3.包好的丸子先裹玉米淀粉，再裹蛋液，最后沾面包糠。
4.锅中放入油，稍热一点放丸子，全程小火炸至金黄出锅。
2.芋泥啵啵鲜奶
材料：芋泥：芋头170g、紫薯30g、牛奶70g、糖10g；啵啵鲜奶：西米、牛奶
做法：
1.芋头紫薯切块蒸熟；西米煮熟。
2.料理机中放入芋泥，紫薯，牛奶，白糖，搅打成泥。
3.不粘锅小火熬煮15分钟左右，一边熬一边搅拌，收干水份，直到浓稠，装入容器中（ps：这4.一步芋泥口感会更顺滑细腻，但如果觉得麻烦也可以省略这一步哦。）
5.芋泥啵啵鲜奶做法：杯中先放入小块芋头，再放入西米，倒入芋泥，用勺子辅助做出挂壁的效果，最后倒入牛奶即可。
3.芋泥肉松三明治
材料：吐司片、芋泥、肉松；芋泥：芋头100g、紫薯20g、黄油15g、糖、20g
做法：
1.芋泥跟紫薯去皮切块蒸熟后趁热加入黄油跟砂糖，一起放入料理机里打成泥，芋泥馅就完成啦！
2.先在一片吐司上抹层厚厚的芋泥，再铺上一层肉松。
3.最上面再放片吐司就可以盖上盖子。
4.热压3-5分钟就可以了。
5.喜欢吐司是那种很酥脆口感的宝宝可以压6分钟哦！
4.芋泥松饼
材料：芋头、紫薯、面粉100g、牛奶150ml、鸡蛋2个
做法：
1.制作芋泥: 紫薯芋头加牛奶一起搅拌。
2.制作面糊: 面粉中加入两个鸡蛋，搅拌顺滑，再加入少许牛奶拌匀。
3.制作松饼 :倒入两勺面糊到不粘锅，可以移动的话就该翻面啦。
4.一层松饼: 一层芋泥，叠加四五层就可以啦！
5.芋泥小丸子
材料：芋头250g、紫薯100g、牛奶200ml、糯米粉50g
做法：
1.芋头和紫薯切片，放入锅中蒸熟
2.再加入150ml牛奶，搅拌成顺滑的芋泥。
3.糯米粉中加入剩余的牛奶，搅拌成不沾手的糯米团。
4.再搓成小丸子，放入沸水中煮到浮起后捞起。
5.把小丸子和芋头块放到芋泥上，就可以开吃啦！
6.芋泥麻薯杯
材料：芋泥：芋头300g、紫薯 100g、牛奶200g、炼乳20g；麻薯材料：糯米粉100g、玉米淀粉30g、细砂糖20g、牛奶200g、黄油20g、肉松少许
做法：
1.芋泥和紫薯蒸熟后加入牛奶和炼乳，打成泥。
2.麻薯：将糯米淀粉、玉米淀粉、细砂糖和牛奶混合，搅拌均匀至无颗粒。盖上保鲜膜，用牙签戳几个小洞，锅中蒸20分钟。
3.趁糯米团热的状态加入黄油，让黄油融化，待糯米团稍许凉之后，带上手套将黄油均匀的揉进面团中，揉到能拉升状态即可
4.杯子底部铺一层芋泥，第二层麻薯，第三层肉松，继续芋泥—麻薯—芋泥，最后用肉松点缀一些，完成！
7.香芋派
材料：芋头150g、紫薯小半个、吐司4片、牛奶100ml、鸡蛋1个、炼乳或者糖
做法：
1.芋头紫薯蒸熟或，取一部分芋头切小块，其它和紫薯加入牛奶混合成泥，炼乳或糖调到喜欢的甜度，把芋泥和芋头颗粒混合。
2.一片吐司用擀面杖压扁，一边加上馅料然后另一边折叠起来，用叉子收口，就这样做完了四个派。
3.铺在锡纸上均匀刷上蛋液，用小刀划一点花纹增加颜值，接触锡纸的部分要在锡纸上刷一点油防止粘住，或用油纸就不会粘住了。烤箱预热170度烤15-20分钟，烤到外皮焦黄即可。
8.芋见雪糕
材料：芋头250g、香草雪糕70g、少许鸡蛋液和芝麻
做法：
1.芋头蒸20分钟后拿出来压成泥 然后加入雪糕搅匀
2.把芋泥放在一张大保鲜膜上 然后保鲜膜对折把芋泥整成一个长方形条后 放进冷冻冷冻10分钟
3.烤箱上下火预热190度，把冷冻过的芋泥拿出来切块 然后用手弄成正方形/好看的形状。
4.把每块芋泥刷上蛋液和撒上芝麻，烤10分钟后即可。
9.芋泥切糕
材料：切糕：糯米粉130g、粘米粉40g、细砂糖40g、玉米油30g、温水180克（40度）、紫薯粉3.5g；芋泥：蒸熟的芋头200g、蒸熟的紫薯25g(可不加)、淡奶油30g、炼乳50g
做法：
1.糯米粉+粘米粉+紫薯粉+细砂糖混在一起，再加玉米油，搅匀。
2.慢慢倒入温水（大概40度左右），一边倒入一边不停搅拌。
3.蒸碗里铺上保鲜膜防粘，再过筛倒入面糊，盖上保鲜膜，上锅蒸25分钟左右，直至彻底熟透。芋泥馅: 蒸熟的芋头和一点点紫薯，以及淡奶油、炼乳混合在一起，搅打成泥。
4.案板上撒一层椰蓉，放上蒸熟的紫薯切糕，再铺上芋泥，对半切开，再往上对折，完成啦！
10.芋泥毛巾卷
材料：鸡蛋1个、牛奶120g、低筋面粉55g、玉米油10g、糖15g；芋泥馅：芋头140g、紫薯70g、牛奶100g、炼乳适量
做法：
1.鸡蛋+糖+牛奶+油+低粉搅匀，过筛2-3遍，不粘锅小火倒入适量面糊摊成圆形，凝固有气泡取出晾凉（可以做4张饼皮）。
2�1�5.饼皮依次铺好，抹上芋泥，边缘折起来，从一端开始卷起即可。
3.芋泥做法：
芋头、紫薯去皮切块蒸熟，取出加入牛奶�7�7炼乳打成泥。
11.芋泥肉松饼
材料：饺子皮10张，芋泥150g，肉松适量，芝麻少许、芋头、牛奶
做法：
1.芋泥：芋头蒸熟压泥，加白糖和牛奶搅至顺滑。
2.芋泥分成15g一个，滚圆。
3.用擀面杖把饺子皮四周擀薄，包入适量肉松和芋泥球，收口处捏紧朝下，轻压成饼状。
4.做好的芋泥饼表面喷少许水，撒上芝麻。
5.平底锅加热喷少许油，依次放入芋泥饼，盖上锅盖小火煎至两面金黄即可出锅。
12.芋泥酥饼
材料：手抓饼2张、芋头、牛奶、鸡蛋1个、黑芝麻适量
做法：
1.芋泥：芋头蒸熟压泥，加白糖和牛奶搅至顺滑。
2.手抓饼分成3等份，用擀面杖擀平。
3.放上适量芋泥，收口成小圆饼。
4.鸡蛋打散，刷在小圆饼表面，撒上适量黑芝麻。
5.烤箱预热180度中层烤20分钟左右。
13.吐司版芋泥蛋糕
材料：吐司3片、芋头500g、牛奶250ml、紫薯粉5g
做法：
1.芋头切块蒸熟，压成泥。
2.加入牛奶和紫薯粉搅拌顺滑。
3.吐司压成圆形，一层吐司一层芋泥叠放好，外围也涂抹上芋泥，再放上蓝莓装饰一下。