知识 知识 芒果干是蜜饯还是果脯很多人对这个问题比较感兴趣，下面一起来看芒果干是蜜饯吗吧。
我觉的不是，蜜饯果脯一般用糖或盐腌制再烘干，是高糖高盐食物，尽量少吃。而芒果干的制作方法是不一样的，它直接脱水烘干，保持原有风味的同时，还有另外一种新的口感，相对来说没有蜜饯果脯那么高盐高糖。
芒果干不可以冷冻，因为芒果干是属于果脯类食品。
芒果干是由芒果肉晒干或烘干而成，里面的大部分水分会流失，这也就是芒果干存放得久的原因，如果让芒果干接触了水汽，很容易使芒果干表面滋生霉菌，从而导致变质发霉。因此芒果干应该放置在阴凉、干燥、通风的环境里，这种环境不容易产生霉菌。
2如果是果脯类的芒果干，可以先用温水或热水泡软芒果干，把表面的盐分去掉，会看见芒果片恢复到新鲜果肉的状态。然后在另外准备100g糖和30g水，用水煮开把糖融化后关火，把泡软的芒果片放入糖水，放冰箱里冷藏3-5个小时后取出。然后放在阳光下晾一天，晾到有韧性就可以吃了，或者也可以放在微波炉里，低温烤1-2个小时。
3吃不完的芒果干，要放阴凉干燥处，将袋口密封好，不能放久，发现变质有异味就丢弃，不要食用了。吃芒果干时，不能吃过量，零食吃多都是不好的，吃多的后果就是上火长痘，肚子容易胀气，适当吃些就好，建议人一次吃的芒果干量为50-100g。
芒果干是芒果做的，有过芒果过敏史的人，就不冒险尝试芒果干，不明了芒果干还有没有对此类人还有过敏物质，还是不要吃为好。芒果干尝起来，还是较甜的，患有糖尿病的人，也是不能够吃的。
41、哮喘患者；
2、糖尿病患者；
3、体质虚寒的人；
4、过敏体质的人；
5、患有皮肤病或肿瘤者。
一定要：少吃糖。人的身体并不需要额外摄入糖，平时吃的粮食就已经足够了。而且糖吃多，很容易导致皮肤变差，脸上也很容易起痘，最最重要的是心脑血管等疾病都和摄入过多糖有关，为了健康还是要少摄入糖。
芒果干属于果脯，果脯类的零食因为水分极少，含糖量都非常非常的高，100g有三分之一以上都是糖。世界卫生组织给出的建议是，成年人每天摄入的“游离糖”为25g，最好不要超过50g。
饮食建议：摘记果壳网
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少吃血糖负荷高的食品，如加工食品、垃圾食品。
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多吃血糖负荷低的食物，这些食物不会使你的血糖水平急速升高，比如蔬菜、甘薯、大麦、豆类和杂粮面包。多吃血糖负荷低的食物，以及吃更多的水果和蔬菜。
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各种各样的水果和蔬菜都要吃，这样皮肤才能获得健康光泽。
除此之外还要适当的多喝些水，不觉得渴，不代表身体就不缺水。每过一段时间少喝点就可以了，隔多长时间，喝多少，要因人而异。
还有就是一定要：睡好觉。睡不好可不光是皮肤问题了，身体、精神都不好了，皮肤能好才怪。成年人一般要睡7--9个小时。而且作息要有规律，最好不要熬夜。因为工作或学业关系而熬夜，回去之后一定要补觉，睡够了才好，不然，长此以往身体会吃不消。
能想到就这些。
属蜜饯类
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