三种人千万不能吃山楂很多人对这个问题比较感兴趣,下面一起来看都说吃山楂能减肥瘦身,什么人不能吃山楂吧。
1、山楂是一种药食同源的植物和食品,具有健脾消食,活血化瘀,防治心脑血管疾病和预防动脉粥样硬化的功效,但有些人群不适合食用。它含有丰富的有机酸、果酸等,会产生胃部发胀、泛酸,所以胃肠道疾病、胃溃疡患者不适合服用。另外,身体出现脾胃虚弱者不易多食,因为它有消食作用,而没有进补的功效。
2、同时,小孩牙齿的替换期,也不适合食用,因为对牙齿的生长会产生不利影响。当身体处于怀孕状态,也不适合服用,因为山楂能够增加子宫收缩,会引起早产或者流产的情况。身体出现贫血、营养不良的患者,也不适合食用,会促使身体吸收不良,促进排泄等作用。
说起山楂大家是不是流口水了,立马想到它那股酸甜的味来。山楂不仅酸甜可口,健脾开胃,提高食欲,促进消化有减肥瘦身的功效。此外,山楂还可以预防和治疗心血管疾病,提高食欲、提高身体抵抗力,增强免疫力等。山楂功效虽多,但是也不是没有任何禁忌。以下提到的这几类人就不适合吃山楂。
1、胃病患者慎吃
山楂有很强的助消化作用,所以,胃炎、胃溃疡、胃酸分泌过多的人应慎吃山楂和山楂茶,容易刺激胃酸过度分泌,以及加重胃溃疡症状。另外,山楂开胃但易致结石,因为山楂中果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀,与食物残渣等胶着在一起形成胃结石,结石可引起胃溃疡、胃出血,甚至胃壁坏死和穿孔,促使胃病更加严重。
2、糖尿病人慎吃
糖尿病人最好不吃山楂制品,以免造成血糖的波动影响健康。因为现在我们很多人喜欢吃的山楂食品,如糖葫芦、山楂片、山楂条、山楂果丹皮、山楂糖雪球等,都会添加很多糖分,以调节山楂本身的酸味,经过特制的山楂零食口感好,也更好吃,让人忍不住以下吃好多。
3、儿童应少吃山楂
健康的人食用山楂也应有所节制,更别说是儿童,正处于牙齿更替时期,长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等,对牙齿生长不利。另外,山楂片、果丹皮含有大量糖分、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平,没有饥饿感,影响进食,长期大量食用会导致营养不量、贫血等。
4、孕妇早期不易食用
山楂酸甜可口,很多孕妇喜欢吃,但是山楂具有破血散瘀之效,会刺激子宫收缩,容易导致流产,尤其是有习惯性流产史者切勿食用,以免伤胎堕胎。
因此,以上这几类人为了身体着想,最好少吃山楂或者避免食用山楂。其他人群食用山楂也应有所节制,尽量不要空腹吃山楂。
山楂的适用人群 一般人群均可食用。心脑血管疾病的人群、有辐射危险的人群、有癌症风险的人群、孕妇和产后的乳母、气管炎患者、小儿需要驱虫者、痛经和月经不调的人、肥胖和亚健康人群、感冒和缺钙等的人群。老年人常吃山楂制品能增强食欲,改善睡眠,保持骨和血中钙的恒定,预防动脉粥样硬化,使人延年益寿,故山楂被人们视为“长寿食品”。山楂的不适人群 山楂助消化只是促进消化液分泌,并不是通过健脾胃的功能来消化食物的,所以平素脾胃虚弱者不宜食用。儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。儿童正处于牙齿更替时期,长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕点,对牙齿生长不利。食完山楂后还要注意及时漱口,以防对牙齿之害。孕妇出现早孕反应时,酸甜可口的山楂常是她们的最爱。其实,孕妇是不宜多吃山楂的,因为山楂有收缩子宫平滑肌的作用,有可能诱发流产。山楂具有降血脂的作用,血脂过低的人多食山楂会影响健康。2、山楂可促进胃酸的分泌,因此不宜空腹食用,食用后会引起胃痛,并伤胃。3、山楂中的酸性物质对牙齿具有一定的腐蚀性,食用后要注意及时漱口、刷牙。4、山楂不宜于人参、柠檬同食。5、山楂被加热后,酸味更浓,可加些糖,但消脂的作用就会减少了。6、煮老鸡硬肉时,加几颗山楂即易烂,说明它有消积肉食的作用。7、牙齿怕酸的人可以食用山楂糕等山楂制品。8、可别为了减肥过量食用,尤其是胃肠功能弱的人,长期吃生山楂可形成胃结石,增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。因此建议,最好将山楂煮熟或泡茶吃。9、山楂含有较多的鞣酸,不应配伍高蛋白的甲鱼、虾蟹和海鲜,否则鞣酸会与蛋白质凝固沉淀,形成不易消化的物质。10、山楂含有丰富的维生素C,猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素,两者合用会发生反应,使营养价值降低。
很多人一提到山楂,便忍不住流口水。山楂作为水果的一种,营养丰富,深得大多数人喜爱。但值得注意的是,山楂并非适合所有人,有些人不适宜吃山楂,因此应少吃。
一般来说,这三类人不能吃山楂:
1、儿童。儿童脾胃功能发育可能还不完善,吃多了山楂容易耗伤胃气,降低消化功能,导致消化不良。并且,儿童的牙齿正在发育阶段,尤其是换牙期的儿童,山楂中除了果酸还含有发酸糖类,对于牙齿有腐蚀作用,会影响儿童的牙齿的生长。
2、孕妇。山楂是有破气作用的,多吃会耗气,容易影响孕妇的身体健康和胎儿的发育。更重要的是,山楂有活血化瘀、刺激子宫收缩的作用,可能会引起早产或是流产,所以孕妇不能吃山楂。
3、老年人。山楂中含有丰富的果酸,对于胃黏膜有刺激和收敛作用。老年人的脾胃功能相对薄弱,吃多了山楂十分容易引起消化不良,因此,老年人尤其是脾胃虚弱者不宜吃山楂。
一般来说,山楂有强心、降血脂、降血压的功效。山楂能防治心血管疾病,降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化。其次,山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量等,起到强心和预防心绞痛的作用。此外,山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。
值得一提的是,山楂还有抗衰老的作用。山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
总之,大家可以根据自身身体状况,科学食用,避免食用不当引起身体不适。新鲜山楂可以制成山楂红糖水,酸酸甜甜,美味又健康。
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