膨化食品的好处和坏处（膨化食品的利与弊）

膨化食品的好处和坏处很多人对这个问题比较感兴趣，下面一起来看膨化食品的利与弊吧。

宝宝吃膨化食品到底好不好

有好处也有坏处
好处：
优点一：口感好。膨化食品体轻松软、色彩浅、香浓、酥脆、口味丰富。
优点二：营养素损失少。膨化技术不仅改变了粮食的外形，也改变了内部的分子结构，粮食的维生素受破坏较少，如：维生素b1、b6含量明显高于蒸煮后的食品，
优点三：易于消化吸收。膨化技术使淀粉彻底熟化，内部呈多孔状，水溶性质增加，有利于胃肠消化酶的渗入，提高了营养素的消化吸收率，便于吸收。
优点四：易于储存。膨化食品经高温高压处理后，可起到消毒杀菌的作用，并且减少了水分，限制了霉菌的滋生，密封后可长期储存，不易变质。
坏处：
1、膨化食品的配方造成了其营养成分主要是碳水化合物，高脂肪、高热量、高盐、高糖、多味精、属于“五高一多”食品，有资料显示膨化食品的的脂肪含量约占40.6％，热量高达33.4％，对于需要丰富均衡的营养来茁壮成长的孩子来说，长期大量地食用膨化食品必定会影响他们的健康，成年后易导致高血压和心血管病。
2、大量食用膨化食品易造成孩子饱腹感，影响正常饮食，多种营养素得不到保障和供给，易出现营养不良。
3、膨化食品脂肪含量高，摄入过多，会造成体内大量脂肪堆积，容易出现肥胖。调查中发现，肥胖儿童膨化食品的摄入量和喜好程度都明显高于正常儿童。
4、膨化食品中含铅，长期食用会导致铅蓄积，慢性铅中毒也会影响儿童智力发育。

膨化食品的利与弊

膨化食品的利是，口感好，体轻、松软、香甜酥脆，口味丰富，膨化食品易于消化，膨化食品还易于储存，因为经过高温、高压处理，可起到消毒杀菌作用。
膨化食品的弊是，热量高长期大量的食用会影响人的健康，可导致高血压、心血管病，膨化食品吃多了，会造成大量脂肪堆积，容易出现肥胖。膨化食品中含铅量大，也会影响儿童的智力发育。

威化饼干的好处与坏处是什么?

威化饼干的好处

威化饼营养丰富的，含有多种维生素、蛋白质、脂肪等，还含有粗纤维物质的，可以促进消化的。威化饼干中矿物质含量较高，主要是以钾离子、磷离子和钙离子为主，能增强人体免疫力。饼干的热量相对较低，但水分含量较少，至于怕它是淀粉转化成脂肪大可不必担心，因为只有当含糖量太高时才会转化为脂肪。

威化饼干的坏处

热量高，结构密度低，吃多了不易察觉。吃威化饼之后很可能会出现上火的现象。主要是由于威化饼是一种膨化食品，它是利用多种粗粮化而成的，吃了这种食物之后会让人觉得口干舌燥，如果这时候不及时补充水分就有可能导致身体缺水，长期的身体缺水就容易上火的现象。

所以在吃威化饼的时候一定要注意多喝水，及时给身体补充水分这样才能够避免吃了这种食物之后出现上火。威化饼和其他饼干类一样，吃多都会上火的。

经常吃膨化食品有哪些危害呢？

经常吃膨化食品的危害是非常多的，其中最主要的一种危害就是膨化食品当中所富含的一些油脂会让我们慢慢的变胖，而且膨化食品在加工的过程当中，会产生一些化学物质和食品添加剂，这些物质会非常容易导致我们生病，有些还可以直接增加患癌的几率，所以我们在日常生活当中吃零食的时候，应该尽量减少吃膨化食品，多吃一些水果也要比吃膨化食品要强上许多，特别是对于正在长身体的孩子来说，经常吃膨化食品，还有可能导致生长发育不良，因为某些膨化食品当中含有一些激素，这些激素会严重的干扰儿童的生长发育。当然除了膨化食品以外，日常生活当中还有以下几种食品，我们应该尽量少吃：

1、腌制食品

相信大家对于腌制食品都非常熟悉，因为在我国的饮食文化当中腌制食品也占有着很多的地位，所以很多人每顿饭都要多少吃一些腌制食品，但是腌制食品对我们身体健康真的非常不利，因为腌制食品当中会存在大量的亚硝酸盐，而亚硝酸盐在身体当中会转化成为亚硝酸铵，这是一种非常强的致癌物质。

2、油炸食品

从餐饮的角度来讲，油炸食品的口感是非常不错的，因为任何食物过油之后，口感都会让我们觉得非常香，但是油炸食品对我们身体健康的影响是非常大的，这是由于油炸食品在制作的过程当中，里面含有的一些油脂是属于致癌物质。

3、变质的食品

在我们生活当中存在很多变质的食品也是不可以吃的，因为这些食品当中很有可能含有黄曲霉素，黄曲霉素是世界卫生组织所公布的一类致癌物质，这种致癌物质属于极强的致癌物质，只需要一克就可以100%的达到致癌的效果，所以如果我们的家里有变质的食物的话，那么我建议大家马上扔掉。

膨化食品吃多了有什么坏处？

膨化食品的配方造成了其营养成分主要是碳水化合物，高脂肪、高热量、高盐、高糖、多味精、属于“五高一多”食品，有资料显示膨化食品的的脂肪含量约占40.6％，热量高达33.4％，对于需要丰富均衡的营养来茁壮成长的孩子来说，长期大量地食用膨化食品必定会影响他们的健康，成年后易导致高血压和心血管病。
2、大量食用膨化食品易造成孩子饱腹感，影响正常饮食，多种营养素得不到保障和供给，易出现营养不良。
3、膨化食品脂肪含量高，摄入过多，会造成体内大量脂肪堆积，容易出现肥胖。调查中发现，肥胖儿童膨化食品的摄入量和喜好程度都明显高于正常儿童。
4、膨化食品中含铅，长期食用会导致铅蓄积，慢性铅中毒也会影响儿童智力发育。