西瓜子是西瓜的籽吗（零食西瓜子是西瓜里面的籽吗）

西瓜子是西瓜的籽吗很多人对这个问题比较感兴趣，下面一起来看零食西瓜子是西瓜里面的籽吗吧。

西瓜子是西瓜里面的籽吗

不是。一般来说，日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子，但是个头太小，因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种，比如兰州的打瓜。
西瓜子，从药用角度来说还有清肺化痰的功效，对肺热痰多和咳痰咯血等症有作用。另外西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子。
但是，各类瓜子都是植物种子，含有比较大量的脂质，虽然大多是不饱和脂肪酸，但吃太多仍然会有肥胖的风险。还有，比较坚韧的外壳对于牙釉质是个挑战，长期嗑瓜子的人都有很明显的特征——门牙上的小缺口。另外，大量食用瓜子容易导致上火，这也是常识。因此，瓜子虽好，还是应当适量。

零食西瓜子是西瓜里面的籽吗

不是。西瓜子实际上来自西瓜的近亲籽瓜。葵花籽来自每天围着太阳转的向日葵，南瓜子是我们常吃的南瓜的籽，西瓜子不一定是西瓜的籽。

这种籽瓜，是西瓜的一个变种。由于长得比较结实，需要拳打脚踢才能弄开，所以又叫“打瓜”。其实我们吃的西瓜的籽也能吃，但是个头太小，不适合专门制作成炒货零食。相比吃的西瓜，籽用西瓜个头较小，虽然外形长得跟西瓜差不多，但内部却大相径庭。

籽瓜的瓜瓤颜色较淡，多为白色，也有浅黄、浅红色，可以吃，有甜味，但口感还是不能跟西瓜比。籽瓜的真正用处在籽，颗粒大而饱满，炒制以后，壳薄仁香，这才是我们常吃的“西瓜子”。

扩展资料

籽瓜种植在我国历史悠久。早在明朝时，朱元璋的皇后马氏就曾亲口将打瓜命名马陵瓜，将打瓜籽定为贡品。所以嗑瓜子这项活动，可以说是从古代流行至今。

籽瓜按瓜子壳的颜色分为红籽瓜和黑籽瓜，目前中国的籽瓜种植基本呈现“南红北黑”格局。其中红籽瓜主要分布在广西、江西、宁夏、内蒙古，黑籽瓜主要分布在新疆、甘肃、内蒙古。

西瓜子是什么瓜的种子

西瓜子是打瓜或籽瓜的种子。打瓜，果实小，吃时多用手打开，瓜子比较大，形如西瓜子，两侧边缘为黑色，中间为黄色和白色，多半可以做成瓜子食用。籽瓜，属西瓜分支品种，主要用于获取瓜籽。

西瓜子

西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子，可供食用或药用。一般来说，市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种，比如兰州的打瓜。

西瓜子食品加工：专门种植的西瓜取其种子，粒较大才有加工利用的价值，经过适当处理，可制成很受欢迎的小食品及零食。

西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸、尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶等。

西瓜子是西瓜的子吗？西瓜子怎么种的

相信很多人都很纳闷，为什么我们平常吃的西瓜那么大，子那么小，为什么市面上卖的西瓜子却又那么大呢？西瓜子真的就是西瓜里长出来的籽吗？
西瓜子是西瓜的子吗
西瓜子是西瓜的子。有一种专门的籽瓜，是西瓜的一个品种，果肉口感不好，但瓜子很大，有花纹，农民专门种出来收种子的，甘肃等地都有。还有广东等地过年一定要吃的红瓜子，也是一种专用的籽瓜品种，瓜子是红颜色的。大西瓜子和小西瓜子都是有专门的一种西瓜产的，这种西瓜只能产子，不能食用。是专门用来制作瓜子用的。
西瓜子的好处和坏处
吃西瓜子的好处：
1、西瓜子可以清肺经，起到祛痰止咳的功效，对咳嗽痰多和咯血等症均有良好的辅助效果。
2、西瓜子中含量丰富的油脂，有健脾开胃的效果。在另外，没有食欲或便秘时食用西瓜子可以润肠通便。
3、西瓜子中富含不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸有利于降低血压，防治动脉硬化。所以西瓜子是适合高血压病人食用的小吃。
吃西瓜子的坏处：
1、西瓜子的壳较硬，多磕容易对牙齿造成损伤。
2、如果西瓜子经过加工处理而成的咸瓜子，人们吃得太多会伤肾。
3、长时间不停地嗑瓜子会造成口干舌燥，甚至让嘴唇磨破、生疮。
西瓜子总体来说利大于弊，可以经常食用，但是一定要注意食用的量，避免造成不必要的损伤。
西瓜子价格
原产地会很便宜的，没炒的零售是3.5元，批发是1.2---2.1。炒的零售是6---7元，批发是4---5.5元，其他地方会贵一点。
西瓜子的吃法
1、可直接切开生吃
2、做水果粥的时候放进去煮着吃
3、将西瓜皮切丝炒着吃
4、用榨汁机榨汁喝
5、多种水果放在一起冰着吃