豌豆是青豆吗（豌豆和青豆是一种东西吗）

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豌豆和青豆是一种东西吗

青豆和豌豆不是一种东西。两者详细介绍如下：
1、豌豆，一年生攀援草本，高0.5到2米。花期6到7月，果期7到9月。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4-6片，托叶比小叶大，叶状，心形，下缘具细牙齿。小叶卵圆形；花于叶腋单生或数朵排列为总状花序；花萼钟状，深5裂，裂片披针形；花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色，雄蕊两体。子房无毛，花柱扁；
2、青豆属于豆科大豆属一年生攀缘草本植物。按其子叶的颜色，又可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。是中国重要粮食作物之一，已有五千

豌豆和青豆是一种东西吗?

豌豆和青豆不是一种东西。

豌豆原产地中海和中亚细亚地区，是世界重要的栽培作物之一。种子及嫩荚、嫩苗均可食用；种子含淀粉、油脂，可作药用，有强壮、利尿、止泻之效；茎叶能清凉解暑，并作绿肥、饲料或燃料。

青豆原产中国。全国各地均有栽培，以东北最著名，被世界各地广泛栽培。

扩展资料

豌豆形态特征：一年生攀援草本，高0.5-2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4-6片，托叶比小叶大，叶状，心形，下缘具细牙齿。

小叶卵圆形，长2-5厘米，宽1-2.5厘米；花于叶腋单生或数朵排列为总状花序；花萼钟状，深5裂，裂片披针形；花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色，雄蕊 (9+1) 两体。

子房无毛，花柱扁，内面有髯毛。荚果肿胀，长椭圆形，长2.5-10厘米，宽0.7-14厘米，顶端斜急尖，背部近于伸直，内侧有坚硬纸质的内皮；种子2-10颗，圆形，青绿色，有皱纹或无，干后变为黄色。花期6-7月，果期7-9月。

参考资料来源：百度百科- 豌豆

参考资料来源： 百度百科-青豆

青豆是不是豌豆

青豆的个头要比豌豆的大，豌豆相对更小。青豆是大豆的一种，即黄豆的嫩果实，种皮为青绿色的大豆。而豌豆属于小豆。青豆是种皮为青绿色的大豆。按其子叶的颜色，又可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。茎粗壮，密生灰色长硬毛。豌豆从色泽上分有青、黄两种，干黄豌豆表皮发白，形状因品种不同而有所不同，大多为圆球形，还有椭圆、扁圆、凹圆、皱缩等形状。
青豆中富含多种抗氧化成分，还能消除炎症。青豆可以为人体提供儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂。这两种物质能够有效去除体内的自由基，预防由自由基引起的疾病，延缓身体衰老速度，还有消炎、广谱抗菌的作用。青豆中还含有两种类胡萝卜素：α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。2010年，美国疾控中心根据一项长达14年的跟踪研究发现，血液中α-胡萝卜素的含量越高，个体的寿命越长。β-胡萝卜素也是一种抗氧化剂，具有解毒作用，能够降低患有心脏病以及癌症的风险。

青豆是豌豆吗

青豆不是豌豆，虽然青豆属于豌豆的一种，但是从根本上它是和豌豆不一样的。
青豆是种皮为青绿色的大豆。按其子叶的颜色，又可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。茎粗壮，密生灰色长硬毛。叶柄长，密生灰色长硬毛；托叶小，披针形；三出复叶，顶生小叶菱状卵形，长7-13cm，宽2-6cm，先端渐尖，基部宽楔形或圆形，两面均有白色长柔毛，侧生小叶较小，斜卵形；叶轴及小叶柄密生黄色长硬毛。

青豆与豌豆是一种东西吗

豌豆和青豆不是同一种豆子。豌豆是豆科豌豆属的一年生或者是越年生草本，分布广泛，我国大部分地区都有栽培的。它的种子形状为扁圆形，椭圆形，圆形，圆柱形的。一般都是青绿色的。而青豆属于豆科大豆属的一年生攀援草本，是黄豆的嫩果实，是椭圆形的，是常见的食材。