星光电脑为您整理了色拉油废止,还有色拉油卫生标准废止还可以添加吗和GB/T 17756-1999《色拉油通用技术条件》有没有被废止,如果被废止,麻烦...,下面一起来看实用油的等级如何分的吧。
GB2716-2005《食用植物油卫生标准》现行有效
GB/T17756-1999《色拉油通用技术条件》现行有效
SB/T10292-1998《食用调和油》现行有效
GB/T 17757-1999 高级烹调油通用技术条件2004-10-14废止。没有替代标准,直接废止了!
可以添加。本标准适用于以菜籽、大豆、花生、棉籽、玉米胚芽等毛油,经脱胶、脱酸、脱色、脱臭等工序加工精制而成的高级食用色拉油。
我国现行食品质量标准分为:国家标准、行业标准、地方标准和企业标准。每级产品标准对产品的质量、规格和检验方法都分别有明确规定。
国家标准:国家标准是全国食品工业共同遵守的统一标准,由国务院标准化行政主管部门制定,其代号为“GB”,分别为“国标”二字汉语拼音的第一个字母,如GB1534-1986《花生油》,GB13103-1991《色拉油卫生标准》。对于有些食品,尤其是出口产品,国家还鼓励积极采用国际标准。
行业标准:行业标准是针对没有国家标准而又需要在全国某个食品行业范围内统一的技术要求而制定的。行业标准由国务院有关行政主管部门制定,并报国务院标准化行政主管部门备案。在公布国家标准之后,该项行业标准即行废止。如SB/T10068-1992《挂面》;QB/T1252-1991《面包》。
地方标准:地方标准是指对没有国家标准和行业标准而又需要在省、自治区、直辖市范围内统一的食品工业产品的安全、卫生要求而制定的。地方标准由省、自治区、直辖市标准化行政主管部门制定,并报国务院标准化行政主管部门和国务院有关行政主管部门备案。在公布国家标准或者行业标准之后,该项地方标准即行废止。
企业标准:企业标准是食品工业企业生产的食品没有国家标准和行业标准时所制定的,作为组织生产的依据。企业的产品标准须报当地政府标准化行政主管部门和有关行政主管部门备案。已有国家标准或行业标准的,国家鼓励企业制定严于或高于国家标准或行业标准的企业标准,在企业内部使用。企业标准代号为“Q”,即“企”字汉主拼音的第一个字母。
自去年10月1日新的食用油标准实施以来,“色拉油”、“烹调油”等不规范名称已逐渐淡出人们的视野,随着原有的14种食用油行业标准正式废止,这些名称也将和市民彻底告别。同时,新的菜籽油国家标准也于2.1开始实施。
近日在沪上一些超市发现,除了调和油外,大豆油、玉米油、山茶油、葵花籽油等食用油均已标上规范标识。类似“质量等级:一级,生产工艺:压榨”的字样被清晰地标明在这些食用油的外包装上。
除了大豆油、花生油以外,本月起新出台的国家标准也将对菜籽油进行规范。在《菜籽油》国家标准中,和先前已公布的花生油、大豆油、葵花籽油等8种食用油强制性国家标准一样,该标准中也将菜籽油的质量指标分成了四个等级,根据生产工艺的不同,菜籽油的产品标签上也应该分别标识“压榨”、“浸出”字样。此外,标准还规定,菜籽油不得掺有其他食用油和非食用油;不得添加任何香精和香料
继去年10月1日起全面实施新的食用油国家标准后,14项食用油行业标准将于今年2月1日起废止。 食用油新标准涉及花生油、大豆油、葵花籽油等8种食用油强制性国家标准,其分类更加明确和有利于消费者识别。 新标准主要针对花生油和大豆油,采用新方式把食用油划分为一、二、三、四等级(四级为最低等级),分别相当于原来的色拉油、高级烹调油、一级油和二级油。新标准中还要求花生油和大豆油的生产企业必须在产品外包装上标明生产工艺是“压榨”还是“浸出”;禁止仅标注“烹调油”、“色拉油”;原料中的大豆是转基因的必须说明。 此次新标识推出新的分级标准,将食用油分为一、二、三、四等级,分别相当于原来的色拉油、高级调和油、一级油、二级油,其中四级为最低等级
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