为什么不建议吃花生油（为什么不建议吃花生油）

星光电脑为您整理了为什么不建议吃花生油，还有为什么不建议吃花生油和为什么不能吃纯花生油，下面一起来看为什么不能长期吃花生油吧。

为什么不能吃纯花生油

也是因为吃纯花生油会使吃进的食物油脂过高，不容易消化，影响肠胃不舒服。也不利于身体健康。

为什么不建议吃花生油

可以吃花生油，但不能长期食用，长期的食用单一的油种，营养单一。

单一油种的脂肪酸构成不同，营养特点也不同，若长期单一食用花生油，很难做到脂肪酸的合理搭配摄入，建议尽量将花生油和其他植物油或动物油交替食用，弥补彼此的不足，也可以选择食用优质的调和油。日常烹饪过程中，应尽量少放油。

不同种类食用油的脂肪酸含量和构成不同，因此各具营养特点。例如，橄榄油的油酸含量较高；大豆油富含两种必需脂肪酸——亚油酸和亚麻酸；花生油富含油酸和亚油酸；玉米油、葵花籽油则富含亚油酸。

每种油都有自己的独特之处，与其费尽心思比较，不如不同种类换着吃，如此一来，更有利于机体全面的吸收营养，对身体的保健功能也是更加的显著。因此最好的选择方式就是不局限于一种食用油，而是选择多种食用油交替食用。

挑选食用油方法

1、脂肪酸

脂肪酸按不饱和度来分共有三大类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。三类脂肪酸以一定比例摄入对心脑血管健康有促进作用。相对来说，不饱和脂肪酸（包括单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸）含量越高、饱和脂肪酸含量越低，食用油的健康度越高。

2、榨油方式

一般而言，油脂的获取方法有浸出和压榨两种，压榨又分为热榨和冷榨。浸出工艺是采用食用级别溶剂（六号溶剂）从油料中提取出油脂的一种工艺，热榨和冷榨则是采用物理压榨方式从油料中获得油脂的方法。

浸出油和压榨油相比，由于使用了溶剂进行提取，所以出油率要高于压榨法，但是成品油的风味物质及微量营养成分含量却不如压榨油。冷榨油和热榨油相比，由于采用的是低温压榨技术，所以其中的微量营养成分损失较小，出油率低，导致最终价格也较贵。

3、饱和度

越稳定的油在加热时产生的潜在有害物质越少。而油的稳定性是由其化学结构饱和度决定的，双键越少，饱和度就越高，越稳定。

我们倾向选择饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸含量较高，多不饱和脂肪酸含量较低的油作为加温烹饪用油，因为他们在高温下较稳定，不容易被氧化。

吃花生油对身体有害吗?

食用正规厂家生产的花生油是安全无毒的，可放心食用。
2018年7月实施的国家标准
《花生油国家质量标准》按GB/T1.1-2000《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》进行修改。包括花生油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存和运输等要求。
所以，只要是正规企业生产的花生油，可以放心食用。纯正天然花生油有益无害，不纯正的则有害。普通花生油杂质多、有害成份多，营养价值低，有些花生油的黄曲霉素、添加剂、香精会直接危害人体健康，有些大厂将花生（含变质霉变花生、垃圾、杂质）通过加入添加剂并进行化学处理，之后加以提炼提纯，花生原有的营养元素被破坏，营养价值几乎没有了，而且留存的添加剂和化学成分对人体有害。

为什么不能长期吃花生油

花生油不要经常食用为好，这并不是说花生油不好，而是因为最好不要经常食用一种油类，吃什么油和我们的身体还是有很大关系的，如果经常坚持食用一种油的话，可能身体里面需要的一些营养成分就会缺失，如果是植物油，最好是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸以及多不饱和脂肪酸要达到1：1：1的比例，这样对身体才是最好的，所以建议大家不要经常只食用一种油，要么就经常换不同的油吃，要么就吃调和油，这样比较健康。

花生油可以长期吃吗 花生油长期吃有害吗

花生油在生活中是很常见的一种油，平时炒菜的时候都会用到，它的营养价值也是十分丰富，对我们的身体有着诸多好处，那么我们可以长期吃花生油吗？
花生油可以长期吃吗
不建议长期食用一种油。
长期食用单一的油对人体健康是不利的。所以，建议不要太长时间食用同一种，可以隔一段时间交换食用。比如:也可以食用菜籽油、大豆油等。吃花生油也是有一定的副作用的，在选择食用油的时候，要根据自己的体质，当然也要注意最好不要单一的食用一种油，以免对身体健康不利。
花生油长期吃有害吗
纯正天然花生油有益无害，不纯正的则有害。普通花生油杂质多、有害成份多，营养价值低，有些花生油的黄曲霉素、添加剂、香精会直接危害人体健康，有些大厂将花生(含变质霉变花生、垃圾、杂质)通过加入添加剂并进行化学处理，之后加以提炼提纯，花生原有的营养元素被破坏，营养价值几乎没有了，而且留存的添加剂和化学成分对人体有害。
花生油品质怎么看
1、看颜色。优质花生油呈透明淡黄色，色泽清亮，油里看不到沉淀物。而劣质的花生油色泽比较暗和深，而且会浑浊。
2、闻气味。优质花生油的气味清香，带有纯正的花生味。可以滴一两滴花生油到手掌里，搓到手心发热 ，放进鼻子闻闻，纯正的花生油散发出浓郁的花生油香味，掺假的花生油只散发出微微的花生油味，会越闻越淡。
3、放进冰箱冷藏。把花生油放进冰箱冷藏室，调至10℃，10分钟左右，纯正花生油一半已开始凝固，而掺有大量大豆油的花生油只有底部微微一点凝固，掺入棕榈油的花生油大部分或全部凝结，而且结晶处是白色的晶体。在寒冷的冬天里，不需要冷藏也可以看到区别。
4、炒。在烹饪时，纯正的花生油，不溢锅、不起沫、无油烟，气味清香好闻;而劣质花生油加热后，容易溢锅、起沫、油烟大，甚至颜色变深、变黑。
花生油品牌推荐
1、鲁花，曾经获得中国名牌，花生油压榨专家，中国最具市场竞争力的品牌之一。
2、金龙鱼，中国十大食品品牌，食用油行业的领先者。
3、龙大，中国十大肉制品品牌，农业产业化国家重点龙头企业。
4、福临门，中国十大芝麻油品牌，食用油行业影响力品牌。
5、胡姬花，由跨国企业集团益海嘉里集团与青岛植物油厂合资，大型植物油加工企业。
6、长生，山东省品牌，浓香花生油标准起草单位。
7、刀唛，广东省制造业百强，拥有多项国家发明专利证书。
8、喜燕，国家级农业产业化重点龙头企业。
9、鹰唛 ，广东省名牌产品。
10、金胜，全国首届放心粮油，国家绿色食品。