知识 知识 香槟酒直接喝可以吗很多人对这个问题比较感兴趣，下面一起来看香槟可以一口喝完吗吧。
香槟酒最好不要一口喝掉了。因为香槟酒是一款特别好喝的葡萄酒，价格也比较昂贵，所以在喝酒的过程中一定要好好地去品尝。
香槟酒里面就是有气泡的，香槟的泡沫不仅是好看，还带有大量的芳香化合物，这些香味对香槟的味道至关重要。
因此在到香槟酒的时候，香槟中就会不断升起的气泡，就起到了芳香分子收集器的作用，气泡崩裂的时候伴随着上面的芳香物，分子会分解成更小的气溶胶分子。
香槟的泡沫把更多的气溶胶带到了酒表面，悬浮在空气中的特殊香气，使人食欲大开。这就是香槟酒独特的一种味道。
香槟其实是最好喝，但又是最难品尝的葡萄酒之一，所以大家平时喝香槟的时候要细心去品尝，不要一口就喝完了，这样会品尝不到香槟最本质的味道。
所以喝香槟酒的时候尽量不要一口喝完，要慢慢的享受的去品尝吧，这样给自己带来的感觉也是非常愉悦的，也会让自己有更多的一些感悟。
1. 香槟要在12到20摄氏度下保存；
2. 饮用时需要冰镇到8到12摄氏度，陈年的香槟要高一些；
3. 一定要用干净的香槟杯；
4. 倒香槟时，先少倒一点，等泡沫少了再加满到杯中的二分之一；
5. 喝香槟前别刷牙，牙膏味会盖过香槟味；
6. 喝之前要让酒透气，否则有时太新的香槟会酸高。
先冰镇香槟,香槟最适宜的品饮温度是5℃-9℃;开启香槟,倒入笛形杯中,欣赏香槟舞动的气泡闻一下香槟的香气,然后把香槟含在口中,这样可以感受到香槟气泡的跃动和浓郁而多层次的口感。倒香槟把香槟杯倾斜成一个角度,把液体倒在瓶子里。
香槟酒，法champagne的音译，是一种富含二氧化碳的起泡白葡萄酒，原产于法国香槟省，故名香槟酒，是一种经典的起泡葡萄酒，只有在法国香槟区用指定葡萄酒品种和方法酿制的起泡葡萄酒，才能称得上是香槟酒。香槟是起泡酒中最珍贵的一种。
香槟是指生产法国香槟区的符合一系列特殊标准的葡萄酒，香槟区葡萄园的历史可追溯到公元之初，17世纪，伴随着人们对瓶中二次发酵技术的逐步掌握，香槟酒进入贵族阶层。
1、饮用前冰镇：可放入冰箱冷藏三小时再品饮，最恰当的品尝温度在8到10摄氏度，8度最适合饮用。具体时间要看香槟种类、适合品尝的时机而定。通常普通无年份香槟在5-8摄氏度间，年份香槟在8-12摄氏度之间。千万不要冷冻，否则会破坏香槟原有的风味和香气。
2、开瓶：首先找到拉手剥除铅封，然后卸下铁丝套，用手压着软木塞，另一只手将铁丝套反转几次即可卸下。接着用一只手的大拇指和食指压着软木塞，另一只手托着瓶底并倾斜45度缓缓旋转，软木塞就会一点点的出来了。
3、倒酒：开瓶后先静置一会儿，待瓶内碳酸气体稳定后香槟笛形杯倾斜30度举起，杯口贴紧香槟瓶口，让沿着杯壁汨汨流下，7分满即可。如果一口气倒满一杯，杯中会充满气泡甚至溢出，因此一边倒要一边观察气泡。
4、品饮：先闻闻香槟的香气，同时还可以欣赏舞动的气泡。喝不完的香槟要放在冰桶、还要用专用的瓶栓来保存，可保存三四天依旧有香槟的美味。
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