沙琪玛的功效和作用（吃沙琪玛都有哪些好处和坏处）

沙琪玛的功效和作用很多人对这个问题比较感兴趣，下面一起来看吃沙琪玛都有哪些好处和坏处吧。

沙琪玛的作用？

沙琪玛（Caramel treats）也可叫做萨其马，是中国的特色糕点，满族的一种食物。清代清朝三陵祭祀的祭品之一，原意是“狗奶子蘸糖”。将面条炸熟后，用糖混合成小块。沙琪玛是北京著名京式四季糕点之一。过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等等。萨其马具有色泽米黄...

吃沙琪玛都有哪些好处和坏处

沙琪玛属于甜食，适量吃有好处，过度吃就会对身体有害，具体如下：

一、好处

1、可以快速提供能量

碳水化合物，三大产能营养素之一，本身就是个自带甜味的名词，蔗糖、乳糖、葡萄糖、淀粉、果糖、麦芽糖都属于碳水化合物的范畴。

2、用甜食缓解压力

压力也是人们想吃甜食的原因之一。在压力作用下，有一些激素（比如糖皮质激素）会被激活，它们能够直接作用于某些味觉（甜味、鲜味或苦味）的受体细胞，应激情况下会影响这些细胞对味觉的反应。其中，甜味受到压力的影响最大。

二、坏处

1、可能使记忆力变差

过分摄入糖分可能使记忆力变差，人体血糖含量高时，会造成认知减退，最直接的影响就是记忆力变差。

2、甜食会加重肥胖、健康等问题

甜食中含有大量糖分，其出众的口感主要依赖于添加剂，这类食品中维生素、矿物质含量低，会加剧营养不平衡的状况，可能引起虚胖。

3、甜食对眼睛也有很大的危害

人长期过量食用甜食，是造成血液中钙含量减少的一个重要原因。肾脏在排出葡萄糖的同时，对钙离子的滤过率也随之增加，会导致大量钙从尿中流失。人体缺钙可使眼球巩膜弹性降低、作用减退、睫状肌处于紧张状态，晶状体受压前凸，眼球前后径拉长而发展为近视。

扩展资料

沙琪玛的来源

沙琪玛，在香港被称为“马仔”，是一种中国传统特色甜味糕点。将面条炸熟后，用糖混合成小块，萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。

萨其马源于清代关外三陵祭祀的祭品之一；满族入关后，在北京开始流行，成为京式四季糕点之一，是当时重要的小吃；过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等。

萨其马以其松软香甜、入口即化的优点，赢得人们的喜爱。1644年元改顺治，盛京迁都北京后，萨其马在北京开始流行。萨其马以其松软香甜、入口即化的优点，赢得人们的喜爱。

萨其马热量较高，脂肪含量约百分之五十四，卡路里含量极高，而且吃了耐饥，被常年行走在京西古道的马帮和驼队当作了绝佳的行走美食，无意间让这道北京满族的美食点心沿着京西古道走向了全国。

参考资料来源：人民网—吃甜食时的幸福感从何而来？

参考资料来源：人民网—人类为啥爱吃甜

参考资料来源：百度百科—沙琪玛

想减肥，早上吃两个沙琪玛，行吗？

要减肥，早上吃两个沙琪玛是不行的。。。
具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。
如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。
此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。
2、黄瓜内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，
黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，
且热量含量也较低。
3、丝瓜丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低。此外，
丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。
4、白萝卜含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，
防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用5、紫菜纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。
6、韭菜含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，
防止脂肪在体内的堆积。
7、海带含大量纤维和无机元素（特别是钾的含量十分丰富），
有通便和利尿的功能。
8、绿豆芽水分含量多，热量极少，不易形成脂肪，同时还有利尿的功能。
9、辣椒具有消耗体内脂肪的功能，且富含维生素，热量含量也较低。
10、苹果含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。
苹果还富含粗纤维，能吸收大量的水份，减慢人体对糖的吸收，
同时它还能刺激肠道蠕动，促进排便。
11、柠檬含较多的柠檬酸，能促进胃液的分泌，促进肠蠕动，利于通便。
12、茶普遍认为，茶具有消除油腻，减脂和降脂的作用。
13、醋醋中富含的氨基酸，可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。
14、兔肉脂肪含量极低，且多为不饱和脂肪酸，
故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。
15、赤小豆是一种高蛋白，低脂肪的食物。有清热利尿，活血消肿之功效，
可以促进排便。
16、大蒜对酶的形成起抑制作用，从而减少脂肪酸和胆固醇的合成（
脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与）

沙琪玛所含的热量有多少？每天吃一个沙琪玛会发胖吗？

沙琪玛的重量约为50克左右，含有210多...卡路里热量，是一种高热食物。它主要由蜂蜜和一些含糖量很高的意大利面制成。

适量服用萨奇玛，能有效吸收其中的碳水化合物，增强人体免疫力，调节体内脂肪代谢速率，提高体内血糖，对低血糖引起的头晕头痛有良好的缓解作用。50克沙基马含有约230卡路里，而100克沙基马含有470卡路里。因为萨奇玛是油炸食品，用糖做糊，它的热量是不言而喻的。Sachima不宜经常食用，容易引起口腔溃疡、咽炎和肥胖。如果你真的喜欢，你可以和黑蔬菜一起吃。

有时当我们没有时间吃早餐时，我们经常吃一些萨奇玛，萨奇玛的热量很高，但它尝起来又软又松，而且味道很甜。这是一种许多人喜欢吃的零食。那么萨奇玛有多少卡路里？焦糖治疗的热量非常高，每100克焦糖治疗的热量约为470卡路里，它富含碳水化合物，可以储存和提供热能，并调节脂肪代谢、蛋白质、保存以维持体温和保护内脏，提供必需脂肪酸...，促进脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感，但是容易发胖，所以少吃点。

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山楂片和沙琪玛能一起吃吗?

山楂和沙琪玛两种食物没有性质上冲突，可以一起吃。
沙琪玛的成分：富含碳水化合物，构成机体的重要物质，储存和提供热能，调节蛋白质和脂肪代谢，维持体温和保护内脏，提供必需脂肪酸，促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。
适宜人群：适宜营养不良的人群食用。
山楂片又称为山楂饼，是以优质山楂为主要材料，经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。产品为圆形薄片，色泽鲜艳，厚薄均匀，质酥适度。含糖量为85％，还原糖含量为9％，总酸为1.5％，还含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分，食后有生津开胃、助消化、降血压血脂等功效。中医道：“山楂只消不补”，脾胃虚弱者不宜多食。儿童若长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等，对牙齿生长不利。食用后要注意及时漱口刷牙。此外，山楂有收缩子宫平滑肌的作用，孕妇不宜多吃，否则可能诱发流产。
由以上可以看出，山楂不但具有降血压血脂等功效，还富含蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分，沙琪玛恰好能够有效地提供热量,促进蛋白质和脂肪的吸收,为人体补充必需的脂肪酸并促进脂溶性维生素的吸收。两种食物一起吃，正好发挥山楂生津开胃、助消化、增加饱胀感不易贪吃长胖等特点，与沙琪玛相互补充、相互配合，非常有益健康。