奶片的优缺点很多人对这个问题比较感兴趣,下面一起来看小孩子特别喜欢吃奶片,对身体有哪些利弊吧。
小孩子特别喜欢吃奶片,对身体有哪些利弊?
奶片因其快速方便、口味多变而深受孩子们的喜爱。由于我国没有出台统一的奶片行业标准,厂家可以自行决定奶片的生产和配料,所以奶片的质量无法保证,也不排除有厂家回收过期牛奶,甚至过期牛奶都舍不得用,直接用香精和淀粉勾兑而成。奶片的主要原料是奶粉。鲜牛奶制成奶粉时,需要脱水处理,在处理过程中会损失一些营养物质。当奶粉再次加工成奶片时,必然会导致更多的营养物质被破坏。因此奶片的营养价值永远无法与奶粉相提并论。
奶片的营养肯定不如生长奶粉,孩子喝奶粉还是有必要的。奶粉片只是儿童零食不宜多吃。奶片在消化过程中需要溶解体内的水分,如果过量食用,会在体内形成高溶质的状态,不利于孩子的消化吸收,还会增加肝肾负担,对健康不利。长期大量食用会增加肝脏负担,甚至损害神经系统。因此奶片不仅不可以代替牛奶作为补钙食品,而且多吃对健康有害。
经常吃奶片会导致蛀牙,而且还很容易上火。对于一些胃不好的人来说,吃太多奶片很容易导致便秘。很多家长非常喜欢给孩子吃奶片,因为他们认为奶片不仅营养丰富,而且食用方便。奶片不仅好吃,还能补充孩子所需的钙质,对孩子的骨骼发育和大脑发育很有帮助。
然而吃太多奶片有很多缺点。如果你看看奶片的配料表,你会发现配料表中的钙含量其实很少。而且鲜奶的成分并不多,有些商家甚至在奶片中添加了大量的香精和防腐剂,所以很多便宜的奶片根本不是奶粉压制的,所以这些奶片的营养价值一点都不高,吃多了对孩子的牙齿和健康都非常不利。虽然奶片味道很好,很多孩子都很喜欢奶片,但并不是所有的奶片都很有营养。
奶片是很受小孩子欢迎的一种小零食,而奶片的制作方法很简单,把奶粉倒入机器内,一小会就能够变成奶片了,有一些母婴用品店能够现场把奶粉加工成奶片,不过环境看起来不是很好,下面跟着我一起来了解一下奶粉加工成奶片的危害以及优缺点。
大家都清楚,奶片在加工过程中,一般是需要把奶粉倒入机器中的,但是每个人用的奶粉是不同的,机器运转后也没有认真清理的话,也没有做好防污染的措施,这样加工出来的奶片是很不卫生,如果给小孩子吃真的安全吗?
很多人觉得奶粉加工后营养成分会发生改变,吃了这样的奶片对身体并没有什么好处,反而有一些不好的影响。其实奶粉加工奶片的过程中,只是把奶粉的形状改变了,如果奶片中没有添加其它添加物,奶粉的成分是没有发生任何改变的,所以宝宝吃奶片和吃奶粉差不多。
不过需要特别注意的就是奶粉制作过程中是否消毒杀菌,还有就是奶片的保存,千万不可以让奶粉受潮,不然奶粉性质就会发生改变,奶粉中的一些营养物质可能会流失掉。
一、牛奶片的好处
奶片的主要营养成分主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等,由于其营养丰富、可直接食用、携带方便、保质期长等优点,与鲜奶相比,奶片无需冷藏、无需加热食用,已成为乳制品中的亮点。食用奶片可享受到牛奶的风味和质地,独有的加工工艺,保留了牛奶中多种营养成分。
二、牛奶片的危害
奶片作为新鲜牛奶的补充,可适当食用,但千万不能过量,因为奶片在消化过程中,要融化在体内的水分中,如果过量食用,体内的水分被吸收过多,就会造成脱水现象,反而对健康不利。奶片作为餐外营养的补充,方便随时随地食用,每天5~10片即可。肥胖者以及患有冠心病、高血压、高胆固醇血症、动脉硬化等病症者不宜过多食用。
扩展资料
奶片虽为固状奶制品,经过压缩流程,但是新鲜而又可口的奶片仍必须具备香味清纯的特点,而且应容易让人感受到那种纯天然的奶香。
在选择奶片产品时,要留意产品名称后面是否为“含乳制品”或者“含乳”等描述。“含乳制品”或者“含乳”故名思议是指配料里面含有“乳制品”成分,但也仅仅停留在“含有”的层次上,其中乳含量与“真正奶片”相比相差甚远。在购买时看清楚名称描述再购买,才能买到真正的奶片产品。
参考资料来源:百度百科-奶片
奶片是孩子经常食用的一种营养品,因其香甜美味,很受小朋友喜爱。但各位家长请注意,不宜让孩子吃太多,一次1、2片为宜。
那么,如何食用奶片?奶片的营养如何?奶片可以补钙吗?如何选购奶片?食用奶片有哪些注意事项?
一起来看看吧!
什么是奶片
1.概述
奶片来自内蒙古,是一种地方特色食品。其用鲜乳或乳粉混合必需的辅助材料,经过压片和包装的工序制成。
2.制作方法
在制作时,原料可用奶油、乳清蛋白粉、乳糖等物质;食品添加剂可用葡萄糖浆、谷物粉、植物油等物质。
可以通过混合、压片等步骤制得,也可在原料混合、均匀、浓缩、干燥之后,加入辅料进行混合、压片、包装制得。
3.营养成分
它主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质,具备营养丰富、保质期久、便于携带、可直接食用等优点。
此外,它还具备无须冷藏保存,无须进食前加热的优点,因此受到很多人喜爱。
在咀嚼奶片时,我们能够感受到因为专业工艺而保留的独特奶味。
奶片的营养
1.广告宣传
为扩大销量,很多厂商便开始抓住“营养”来大做文章。于是,现在出现了“一板奶片的营养等同于一杯牛奶”等说法。
制作时,往往加入多聚糖、低聚糖等成分。低聚糖属于额外添加的成分,可帮助人体的排便。
但是,奶片中其他物质增多,必然会令其中的奶粉量降低,削弱其营养价值。
针对“一板奶片的营养等同于一杯牛奶”的广告,专家表示,此种吸收说法并不切合实际。
鲜牛奶里的营养成分便于吸收,即使奶片的营养价值等同于鲜牛奶,在吸收程度上也无法达到鲜牛奶的水平。
此外,在高温处理环节中,很多营养物质会遭到破坏,尤其是乳清蛋白会出现质的变化。
所以,“奶片具有高度营养”、“比牛奶更易被吸收”等此类说法不切实际。
2.含奶量不高
其实,味道极佳的干奶片,在成分上必然添加了多余的物质,致使奶含量降低。
从某种程度上来说,奶片的营养价值可能还达不到奶粉的水平。如今,干奶片大受欢迎,最主要的原因是企业推销。
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