武夷岩茶小视频（武夷岩茶怎么冲泡）

发表时间：2023-05-19 12:28:02 编辑：星光

星光电脑为您整理了武夷岩茶小视频，还有武夷岩茶怎么冲泡岩茶泡法步骤详解和武夷岩茶冲泡方法步骤，下面一起来看哪里可以有武夷山岩茶茶艺表演教程视频吧。

武夷岩茶冲泡方法步骤

冲泡方法
武夷岩茶的冲泡，别具一格。“杯小如胡桃，壶小如香掾，每斟无一两，上口不忍遂咽，先嗅其香，再试其味，徐徐咀嚼而体贴之。”开汤第二泡香才显露。茶汤的香气自口吸入，从咽喉经鼻孔呼出，连续三次，所谓“三口气”，即可鉴别岩茶上品的气。更有上者“七泡有余 ”。武夷岩茶的香气馥郁，胜似兰花而深沉持久，滋味浓醇清活，生津回甘，虽浓饮而不见苦涩。茶条壮结、匀整，色泽青褐润亮呈“宝光”。叶面呈蛙皮状沙粒白点，俗称“蛤蟆背”。泡汤后叶底“绿叶镶红边”，呈三分红七分绿。
武夷岩茶的冲泡方法：
正确的冲泡和品饮才能充分发挥出岩茶风韵和每泡茶的特征，领略茶中真谛，体会茶的无穷乐趣。
一、泡茶器具：准备乌龙茶专用茶具一套（冲泡壶宜选用90-150毫升的紫砂壶或三才杯）。
二、投茶量：冲泡壶具容积的1/2左右（1/3-2/3）。
三、泡茶用水：以山泉水为上，洁净的河水和纯净水为中，硬度大或氯气明显的自来水不可用；水温需现开现泡为宜；水温低于95度或长时间连续烧开的水都略逊。最好配备“随手泡”。
四、浸泡时间：1至3泡浸泡10-20秒，以后每加冲一泡，浸泡时间增加10-20秒。浸泡时间的调整原则为1至7泡的汤色基本一致，且可冲泡10余泡。冲泡次数与浸泡时间有关。
五、浓淡调整：用投茶量进行。需淡些则投茶量少些为冲泡壶具容积的1/3-1/2，需浓些则投茶量多些为冲泡壶具容积的1/2-2/3。
六、品茶要领：岩茶滋味醇厚，内涵丰富，有特殊的“岩韵”。茶树品种特征能从滋味中体现；香气或高或长，高则浓郁，长则幽远，香型多样化，如花香、果香或带乳香、带密香等等；品茶时先嗅其香，再试其味，并反复几次。闻香有闻干茶香、盖香、水香、杯底香、叶底香等等；尝味时须将茶汤与口腔和舌头的各部位充分接触，并重复几次，细细感觉茶汤的醇厚度及各种特征，综合判断茶叶的特征和品位。 [4]
品饮方法
岩茶汤水一般呈金黄或橙黄，带些微红，清澈亮丽。茶青发酵的程度不同，还有烘焙的程度不同，泡出来的汤色也不同。一般来，重发酵，高火功的岩茶，颜色较深较红；轻发酵，低火功的岩茶，颜色较浅较黄。
岩茶的茶汤，总的来说是甘、醇、鲜、滑。但细细品赏之下，则又有许多具体特点：
甘：有两种，一是入口即甘，只要是好岩茶，入口就有一种甜滋滋，凉沁沁的味道。但是不像普洱的甘那样，有点腻感。岩茶的回甘是发散型的，直接扩充你的喉咙，清凉开阔，你甚至觉得那不是回甘，但确实是喝了岩茶以后舌齿清甘，喉咙开阔，很舒服的一种感觉。
醇：是指茶味的浓淡和茶汤的厚薄。茶味是任何茶汤都有的，可以明显感觉到的类似中草药的特殊味道。岩茶的茶味，比绿茶淡，比红茶黑茶浓。茶汤则比绿茶厚稠。但又不如普洱类黑茶，显的更清薄。如与同为乌龙类的铁观音相比，茶汤更厚稠，茶味更浓郁。所以，福建茶界比较岩茶与铁观音特征，有“南香北水”的说法。
鲜：茶汤清新，鲜美，如同鸡汤一般。曾经品过绿茶新贵安吉白茶，这种鲜感特别明显。造成这种鲜感的原因是氨基酸含量是一般绿茶的一倍以上。
滑：滑是相对于涩而言的。茶汤入口后，舌尖有茶的感觉，再进入以后，舌头的后半部分好像已经失去了知觉，不用吞咽，茶汤已经“滑”进或者“化”进喉咙和肚子。当然，好茶入口都很滑顺，但是因为岩茶茶汤较为浓稠，所以，滑或化就显的特别难能可贵。
鉴别方法
判断加工
烟味：易判定，主出在焙茶环节出现走烟现像。如：焙笼焙茶里茶未掉入汤火中
青味：非清香。指茶叶中的青草味。主要是因为发酵不到位产生。
馊味：类似变质饭菜的味道。产生原因是茶青在运输过程中受热，也称夏秋味。是夏秋茶所具备的一种特征。也是辨认夏秋茶的标准。
焦味：类似于炒豆子的味道。主要是杀青过程中，茶叶炒焦而产生。
反青味：茶叶保存过程中受潮产生。
水味：白开水的味道，指茶叶焙火未到位，水份存在于茶叶之中而产生。

武夷岩茶怎么冲泡岩茶泡法步骤详解

武夷岩茶的冲泡，别具一格，正确的冲泡才能充分发挥出其茶的岩韵，冲泡方法如下：
步骤1、备具
准备需要冲泡武夷岩茶的茶具，宜选用专门冲泡乌龙茶的茶具，如紫砂壶。
步骤2、投茶
用茶匙量取大约5克左右的武夷岩茶茶叶，放到紫砂壶里。
步骤3、浸泡
冲泡武夷岩茶，建议选用选用山泉水、井水等天然水为宜。往茶壶里倒入少许开水，稍微浸泡约2秒钟，然后倒掉茶水，这样有利于茶叶中的成分更好的溶解。
步骤4、冲泡
使用高冲的方法，往茶壶里倒入沸水。前三次冲泡，浸泡时间约为20秒左右，随后每泡的时间适当地延长30秒即可。
步骤5、品饮
品饮前可先嗅其香，再试其味。冲泡后的武夷岩茶，散发着浓郁的清香。品饮时，应细细品饮，慢慢回味，让茶汤和口腔、舌头充分接触，细细感受茶汤的醇厚清甜。
冲泡注意事项
冲泡武夷岩茶，建议选用90度左右的沸水冲泡，同时茶叶量不要过多，否则容易影响茶汤的口感哦。

武夷山印象大红袍(演出时间+视频)

武夷山印象大红袍在武夷山之旅中可谓是相当重要的一环，白天赏景，晚上看表演，是一种别样的体验，而且夜晚降临的时候这些表演带来的视觉冲击也是相当的不错，吸引了不少的游客观赏，那么这里表演时间是什么时候呢?时间上是怎么安排的呢?

武夷山印象大红袍演出时间

一、夏季演出时间：

第一场：20：00分-21：15分

第二场：21：45分-23：00分(通常邻时加演，不是每天都有的)

二、冬季演出时间：

第一场：19：30分-20：45分

第二场：21：15分-22：30分(通常邻时加演，不是每天都有的)

每年的1月10日-2月10日停演整修，一般在正月初六之后开演

三、国庆黄金周10.1~10.6

第一场开演时间：19:00

第二场开演时间：20:30

第三场开演时间：21:50

第四场开演时间：23:10

席位简介：

尊贵席,排数39-40排之间,位置33个,有沙发,防雨棚，提供茶水,小茶点。

贵宾席,排数30-38排之间,位置380个。

普通席，排数1-29排之间，位置1480个。

演出地点：

福建省武夷山市度假区三姑印象大红袍剧场

Tips：

①观看节目时不要打开闪光灯拍照，为了达到更好的观看效果，节目开始后整个观众席的灯光是关闭的，因此打开闪光灯会影响到旁边人的观看体验。

②现场配合着灯光，以及三百六十度的旋转看台，真是一场视觉盛宴。演员众多，只有亲临现场，才能感受得到的震撼；

武夷山印象大红袍视频

印象大红袍舞台采用360度旋转的看台，在开演之前会是觉着舞略显简单，而开场后随着红衣女媛缓缓撑杆将看台移动，观众放佛一下子感觉坐在了船上一般，不得不承认这的确很酷的设计构思。
当看台旋转至武夷茶馆面前时，看似古老的木结构建筑，青色的琉璃瓦在灯光的渲染下玲珑剔透。随后就是几十位妆容细腻，霓裳羽衣的唐女们在大红灯光的映衬下，活泼地展现了唐风遗彩、歌舞升平的景象。而后乡村服饰的女孩表演了采茶筛网场景，立体地介绍了传统的道道工序其间还穿插了一个经典戏：“一书生赶考路过武夷山时病倒了，善良的当地人取来岩石峭壁上的茶叶将书生医好了，当书生中了状元后为了回报武夷的茶民，特意请皇帝为这种武夷山岩茶赐名大红袍。”

在表演接近尾声时，一群婀娜多姿的少女们、身穿大红袍、头戴大斗笠、人手撑起一杠竹竿，舞出了全场最炫丽的一慕。
整场演出丰富精美的舞蹈、及穿越时空般的画面设计，无一不给观众留下了印象深刻，丰富多彩的元素三维立体地展现了历史底蕴深厚的“武夷茶文化”。

全剧的精髓就是“山与茶、人与茶、道与茶”。总之来到武夷山景区这场表演非常值得一看，难怪在座位前边的一个歪果仁，拿着手机连续摄录了一小时没停过。