棉花糖夹心饼干（棉花糖可以做什么）

棉花糖夹心饼干很多人对这个问题比较感兴趣，下面一起来看棉花糖可以做什么吧。

如何用棉花糖做美食

儿子告诉我说，他喜欢吃妈妈做的棉花糖。所以孩子午睡后，我又给孩子做了一些立体的棉花糖。昨晚下班回到家里，孩子带着一个空袋子过来跟我说：“妈妈，棉花糖吃完了，还想吃~”孩子还说：“爸爸一块，恒恒一块。”爸爸马上说：“是爸爸一块，恒恒一块，恒恒又一块，恒恒再一块……然后没了。”他们父子俩都那么喜欢这零食呢~下次我再多做点。

棉花糖的做法

步骤step

1

一片吉利丁片5克，用饮用水浸泡湿润

步骤step

2

玉米淀粉倒入锅里炒熟

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3

用两个12连模装入适量的熟玉米淀粉，然后用鸡蛋印出深凹痕，备用

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4

蛋清加入3滴柠檬汁，打发至出现粗泡

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5

然后加入10克细砂糖，打发至硬性发泡

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6

37克细砂糖放入奶锅中，并加入37克麦芽糖，21克清水，加热至118度熄火

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7

趁热加入软化了的吉利丁片并搅拌均匀

步骤step

8

将混合溶液加入到蛋白霜里，用电动打蛋器继续打发至浓稠状态，出现纹路且纹路不容易消失为止

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9

用两个小碗分别装入一汤勺棉花糖糊，然后加入2滴色素，搅拌均匀，分别装入裱花袋中

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先挤出白色

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11

然后用粉红色和绿色棉花糖糊在表面挤出图案（如果挤的时候有个小尖，可以挤好后用手占水把小尖按下去）挤完后，用熟玉米淀粉盖着放置两个小时

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12

吃的时候，将表面的粉筛掉即可。软绵绵，依依韧的棉花糖做好了

棉花糖的成品图

棉花糖的烹饪技巧

技巧tips

1、用12连模蛋糕小烤盘来做棉花糖很方便哦，不妨试试；
2、如果挤的时候有个小尖，可以挤好后用手占水把小尖按下去。

棉花糖可以做什么

棉花糖牛奶布丁：牛奶和棉花糖小火煮，完全融化装碗，放进冰箱冷冻即可。棉花糖夹心饼干：将棉花糖加热融化，取出两块饼干，往中间涂一层棉花液，放凉即可。棉花糖酸奶水果捞：将水果切块放入碗中，加芋圆，珍珠，棉花糖，淋酸奶覆盖，放入冰箱冷藏即可。

1、棉花牛奶布丁：将牛奶和棉花糖一起小火煮，直至完全融化装碗，放进冰箱冷冻即可。

2、棉花夹心饼干：将棉花糖加热融化，取出两块饼干，往中间涂上一层棉花液，放凉即可食用。

3、棉花三明治：取两片吐司，里面放棉花糖。锅中下油开小火，放上吐司，淋蛋液，吐司烤熟即可。

4、棉花酸奶水果捞：将水果切块放入碗中，加入芋圆，珍珠，棉花糖，淋酸奶覆盖，放入冰箱冷藏即可。

5、烧烤棉花糖：将棉花糖用枝串起来，在火上微烤即可。

棉花糖指市场上一种软性糖果，疏松多孔，具有一定的弹性和韧性，因口感和质地与棉花相似而得名。将白糖倒入棉花糖机中制出糖丝，再用棒子将糖丝缠绕起来而成，入口即溶，因糖丝跟棉花絮十分相似，故得其名。市面上的棉花糖机大致分为2大类。其中一类即“拉丝”棉花糖机，可将棉花糖丝做成一条5-13厘米宽的彩色带子，把丝拉出盆外3至10米远。但由于该类棉花糖机出的糖丝无法造型，因此大部分的棉花糖销售者均是将糖丝做成比较简单的棉花糖球。此类棉花糖机价格从几百元到几千元都有，不同的价格、不同的质量，越好的“拉丝”棉花糖机，拉出的丝越长、越宽，且不容易断裂。

饼干夹心怎么做

做法编辑
材料：
1又3/4杯普通面粉；180克无盐黄油（刚从冰箱里拿出来的，不需要回软），切成20小片；2汤勺凉牛奶；豆沙或枣泥
这种饼干英文名字叫Mamoul，据说是一种来自中东的点心。原本的方子中，里面夹的是椰枣馅，我没有这个东东，所以用豆沙或枣泥代替了。它的外皮非常非常的酥松，配合里面的馅料，还是很美味的。
做法：
1、把切成小块的黄油和面粉放在大碗里，用手边捏边混合，然后倒入牛奶，慢慢地捏碎黄油，直至能把它们捏成一个面团。
2、把面团放在施了薄面的案板上，搓成一个40厘米长的圆条，再切成30-40个剂子（大小可根据个人喜好）。
3、取一个剂子，搓圆，在中间按一个深坑，填入馅，再把边缘捏好，仍然捏成一个球状，在手心里搓圆，再轻轻按扁，放入烤盘中，四周用小叉子扎一圈小孔。
4、烤箱预热至170摄氏度，烤20-25分钟。烤好的饼干必须是白白的，没有变色的。我为了观察烘烤的情况，在表面涂了蛋黄。蛋黄变成照片上那种黄颜色就可以出炉了。如果不涂蛋黄，可以在出炉、放凉后，在表面撒上糖粉，也是很好看的。
营养编辑
饼干的主要营养成分是碳水化合物，还有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁等，整体营养不够均衡。
补充编辑
1. 夹心饼干作为一种零食，只是辅助食品，不宜替代正餐；
2. 夹心饼干太干，容易“上火”，吃饼干时，要多吃蔬菜和水果；
3. 夹心饼干的水分太少，一定要多喝水，另外，水分会使饼干中的淀粉涨发，容易产生饱腹感，可以控制摄入量；
4. 尽量选购低脂、低糖和低热量的夹心饼干
零难度宅家美食，根本停不下来
零难度宅家美食，根本停不下来的做法
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想吃烤山芋的厨房 想吃烤山芋
超级无敌简单，比雪花酥，牛轧糖🍬简单多了，小饼干我买的青外小奇福饼干，特别脆，咸咸的，真的很好吃，里面在夹上棉花糖，相当nice👍
用料
黄油20克
棉花糖75克
奶粉25克
饼干适量
零难度宅家美食，根本停不下来的做法
准备好材料零难度宅家美食，根本停不下来的做法 步骤1
小火黄油融化零难度宅家美食，根本停不下来的做法 步骤2
倒入棉花糖，保持小火，按压融化棉花糖，直到棉花糖完全融化，离火零难度宅家美食，根本停不下来的做法 步骤3
奶粉过筛一遍更细腻，倒进去将奶粉与棉花糖翻拌均匀光滑零难度宅家美食，根本停不下来的做法 步骤4
取5克（一小丁，自己估摸着，没太大讲究）夹在两块饼干中间按压均匀，原味牛扎糖饼干就做好了零难度宅家美食，根本停不下来的做法 步骤5
抹茶味🍵：黄油20g，棉花糖75g，奶粉22g，抹茶粉3g，饼干适量（抹茶粉和奶粉混合均匀过筛一遍）零难度宅家美食，根本停不下来的做法 步骤6
巧克力🍫味儿：黄油20g，棉花糖75g，奶粉20g，可可粉5g，饼干适量零难度宅家美食，根本停不下来的做法 步骤7
真真真的巨简单，特好吃，根本停不下来，送朋友没得说

棉花糖饼干做法

棉花糖饼干做法
消耗木糠杯的消化饼干和雪花酥的棉花糖～
味道超棒！！！
建议出炉过几分钟再吃，夹心巧克力不会到处流，但还是液态，总之味道很好啦！
用料
棉花糖六个
消化饼干12片
巧克力6个
棉花糖饼干的做法
取一块消化饼干，把棉花糖平均分成两份，要不容易掉
刀切剪刀剪都可以
巧克力平面朝上，不让饼干掉下来
盖上另一片消化饼干
依次做好～
160度中层，烤七分钟
照相，开吃！
小贴士
可以在棉花糖上撒上一点巧克力豆或掰一块巧克力

做雪花酥可以用夹心饼干吗 做雪花酥可以用夹心棉花糖吗

雪花酥的味道香甜可口，口感香脆不腻，并且含有多种坚果和果干，营养是比较丰富的，是比较受欢迎的一种水果，很多人都会喜欢吃雪花酥，尤其是小孩子。做雪花酥就会用到各种食材，饼干和棉花糖就是其中必不可少的两种食材。那么做雪花酥可以用夹心饼干和夹心棉花糖吗？下面让我们具体来看看吧！

做雪花酥可以用夹心饼干吗

做雪花酥做好不要先用夹心饼干，不然做出来的雪花酥口感会比较甜腻。

我们都知道，做雪花酥会使用各种各样的食材和配料，饼干就是其中必不可少的一种食材，几乎所有的做法里面都会要放饼干。做雪花酥的饼干是有一定要求的，最好要选脆一点硬一点的饼干，太酥太软的饼干不是很好，会影响雪花酥的味道和口感。并且做雪花酥的饼干最好不要选太甜的，不然做出来的雪花酥会比较甜腻。因为雪花酥里面会放棉花糖和奶粉，这些都是比较甜的食材，如果再放入比较甜的饼干，只会让雪花酥的甜味更浓，吃起来会比较甜，很多人都会难以接受，尤其是不喜欢吃甜食的人。而夹心饼干里面一般都会有很浓的奶香味或者很多的糖分，吃起来都是比较甜腻的，不适合用来做雪花酥。

做雪花酥可以用夹心棉花糖吗

大多数情况下，做雪花酥也不适合用夹心棉花糖。

做雪花酥的时候，简易版的做法就是放棉花糖进行加热融化，而棉花糖一般都是比较甜的，所以在挑选的时候，尽量选择甜度适中的，不要太甜了，不然做出来的雪花酥口感会偏甜。而夹心棉花糖里面一般都会包裹一些果酱等等，会含有大量的糖分，口感会比普通棉花糖的口感更甜一些，如果用夹心棉花糖来做雪花酥，会容易导致雪花酥过多偏甜。

做雪花酥的棉花糖一般是没有什么要求的，尽量不要用太甜的，最好选用白色的，这样做出来的雪花酥会更好吃一些。

雪花酥是用什么做的

雪花酥主要是用黄油、棉花糖、饼干、奶粉、各种坚果以及果干制作而成的，它的口感香脆可口，甜而不腻，已经成分一种网红零食，很多人都喜欢吃雪花酥。雪花酥的做法是比较多的，操作也比较简单，很多人都会自己购买食材在家里面做雪花酥，尤其是女性朋友们。在制作雪花酥的时候，食材比例搭配也是很重要的，尤其是黄油、棉花糖、奶粉的分量控制，如果黄油放多了，棉花糖放多了或者奶粉放少了，做出来的雪花酥就会比较软，就会容易变形。如果奶粉放多了，那么做出来的雪花酥就会比较硬，吃起来硬邦邦的，口感不是很好。