知识 知识 蒸饭柜220v和380v区别很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看怎样辩别蒸饭车的发热管是220V还是380V的，希望可以帮助到你。
蒸饭车的电热管都是220V的，380V的电饭车是用220V电热管接成Y形与380V对接的。
如需进一步确认其额定电压可用数字万用表测其阻值与其额定功率对比。如己知其额定功率及电压可用下式算出其工作状态的电阻值R=U²×P，式中U为电热管的额定电压，单位为V，卩为其额定功率，单位为W。先假定其额定电压为220V，则其工作电阻为48400/P Ω，如测得的阻值与其接近则可断定此电热管额定电压为220V。要是测得的阻值比这个数大很多，基本上可以确定该电热管足380V的，为认真还可能用380V算出理论工作状态阻值与其对照识别。
现国内供电分两种： 220v 50Hz 的市用电， 还有就是 380v 50Hz 的工业用电。 你看的这个蒸饭柜应该是为了方便接入，提供了2种电压的适配。 所以正常用就好了，只要接口最大功率足够，插哪儿都能用 。
在使用没什么大的区别，只是在接法上有区别，220伏用 星接，380伏用 角接。
一、两者的原理不同：
1、2项电（又叫做二相电）的原理：发电机有两个绕组，输出电压是正交（相差90度）。系统通常有四条电线，每个相两条。中线（N）会共用，所以只需三条线。由于要承受较大电流，中线直径要较大。一些早期的发电机会有两个独立的转子和磁场系统，去提供二相电。
2、3项电（又叫做三相电）的原理：在发电机内部有一个由发动机带动的转子（旋转磁场）。磁场外有一个子绕组，绕组有3组线圈(三相绕组)，三相绕组彼此相隔120°电角。
当转子旋转时，旋转磁场使固定的定子绕组切割磁力线（或者说使电动势绕组中通过的磁通量发生变化）而产生电动线圈所能产生的电动势的大小，和线圈通量的强弱、磁极的旋转速度成正比。
二、两者的概述不同：
1、2项电的概述：根相线构成的供电回路方式叫两相供电，简称二相电。
2、3项电的概述：三相交流电是电能的一种输送形式，简称为三相电。三相交流电源，是由三个频率相同、振幅相等、相位依次互差120°的交流电势组成的电源。
三、两者的特点不同：
1、2项电的特点：二相电需要四条线，但输电量较小。
2、3项电的特点：三相电最明显的优势是需要较小的输电设备，节省成本。
参考资料来源：百度百科-三相电
参考资料来源：百度百科-二相电
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