紫薯饼怎么做好吃又简单很多人对这个问题比较感兴趣,下面让我们一起来看山药紫薯饼怎么做好吃又简单吧,希望可以帮助到你。
主料:紫薯200g、糯米粉350g。
辅料:油适量、炼乳适量、椰蓉适量、南好尘瓜适量、白芝麻适量、葡萄干适量、蛋清适量。
紫薯椰蓉南瓜饼的做法
1、准备食材。
2、南瓜去皮洗净,切成小块用微波火力,3分钟一次一共2次。
3、紫薯洗净后放入锅中煮熟。(紫薯用微波炉太干了,不介意的也可以用微波炉)
4、煮熟后去皮压成紫薯泥。
5、准备椰蓉和炼乳。
6、熟透的南瓜里面的水分倒出,可以喝的很清甜。
7、加入椰蓉和炼乳。
8、再根据喜好加入葡萄干拌匀待凉。
9、先把紫薯泥和糯米粉搓匀再倒入清水。
10、揉成粉团,这样的粉团粘性不是很足,做成的饼难以光滑。
11、取2团约40克的粉团,压扁,等水开后下入煮至浮起捞起。
12、加入之前的粉团里再一次揉成光滑的粉团。
13、分成约50克的胚子。
14、像做汤圆那样,包入馅料。
15、虎口收口。
16、轻轻压扁。
17、表面刷上蛋清撒上白芝麻。
18、电饼铛预液团热后煎熟即可友埋禅。
19、成品。
1、紫薯洗净切片隔水蒸熟。
2、用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥,咐拿加入糯米粉,面粉揉成面团。简弊
3、把和好的紫薯面团分成小剂子,红豆沙馅搓成球备用,再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅.包好后压成圆饼。
4、圆饼滚上白芝麻。
5、平底锅倒入适量油,待油稍微热后放入做好的紫薯饼,转小火慢慢煎,煎一小会儿,翻面继续煎再翻面煎至两面金黄拦简族即可!
紫薯饼的做法镇腊如下:
用料:御衡滑紫薯300克、米饭300克、植物油适量、白糖适量、白芝麻适量。
1、主料:紫薯、米饭,辅料:白糖、植物油、白芝麻。
2、蒸锅加水,加紫薯蒸20分钟。
3、取出紫薯凉到温热,加米饭、白糖、白芝麻。
4、带上一次性手套,用手捏碎,拌均匀,一定得捏捏。
5、取出一团米饭,用手用力搓圆。
6、再压成小饼形状拦余。
7、电饼铛通电,加少许植物油,加紫薯饼,按下煎饼键,加盖用上下功能。
8、煎到两面金黄色捞起即可。
9、紫薯饭饼成品图。
紫薯饼做过很多种,其中有一个非常简单的方法,而且零失败,哪姿兄宏怕是厨房的小白,也能做出来特别好吃,现在我们饮食中,食用油几乎都是超标的,这个还是无油版做出来更健康。
饺子皮紫薯饼
包饺子的时候,多多少少可能会剩一点饺子皮,这个时候就能派上用场了,一个小小的饺子皮因有了紫薯的衬托而就得高大上,实现了颜值与内心美并存,吃过一次的人都会喜欢上。
【材料准备】饺子皮,紫薯,牛奶,白砂糖
【制作方法】
1、紫薯去皮切成块儿,上锅蒸熟压成泥,里面加入少量的纯牛奶,加纯迹册牛奶是因为紫薯有点干,得稍微滋润一点,喜欢吃甜食的,在这一步可以加入少量糖,因为人对甜味有与生俱来的喜欢。
2、左手拿一个饺子皮,中间加紫薯团成圆,放入饺子皮中间,像包子一样包起来。
3、放在案板上,轻轻的用手压扁,所有的全部尘嫌包完,全部压成圆形。平底不粘锅,不需要放油,烧热转小火,放入紫薯饼煎至一面金黄后,翻面煎至另外一面,饺子皮很薄,紫薯又是熟的,所以很容易熟。
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