水果玉米是转基因的吗（白色的水果玉米是转基因的吗）

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水果玉米是转基因的吗

水果玉米（sweet corn）不是转基因作物，它是经过选择和培育出来的一种甜味品种的玉米。通常，玉米有两种类型：传统玉米和甜玉米。传统玉米主要用于制作玉米粥、面包、牛奶和动物饲料等。而槐大甜玉米则比传统玉米更为甜美，口感更好，主要用于生食或加工制作成罐装玉米和玉米粒等产品。
转基因玉米是滑明坦指通过基因工程技术将外源基因导入到玉米中，从而使得玉米具有一些特定的性状，例如抗虫害、耐干旱等。与此相对，水果玉米是通过传统的育种方法选育出来的，不涉及基因工程技术，因此不信桐属于转基因作物。

水果玉米是转基因吗

水果玉米不是转基因，水果玉米是美国人在1844年通过早熟则历黄粒硬质玉米与白色甜玉米之间的杂交而衍生出来的，所以属于杂交种类的一种，里面含有人体健祥盯烂康必须的营养元素，可经常食用。
水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，像谨漏水果一样，因此被称为“水果玉米”。水果玉米有很多品种，都具有非常高的营养价值。

水果玉米是转基因玉米吗？

水果玉米是转基因玉米。

水果甜玉米不是玉米的一个种，也不是zea mays种内分离出来的一个亚种。它是由于一个或几个基因的存在而不同于其他玉米的一种类型。甜玉米是采用玉米的一个类型。

它在美国和加拿大是最大众化的蔬菜之一，在亚洲和欧洲部分地区消费增长也很快，成为夏季的象征。美国可加工的蔬菜作物中，按农用价值，甜玉米排在马闹歼铃薯和番茄之后的第三位。与普通玉米相比，甜玉米中可溶性糖向淀粉的转化较慢。

一个隐性突变体等位基因shrunken－2早在1950年即被发现。籽粒发育的早期，糖分总是成倍地积累。直到30年前，含糖的（su）液念冲等位基因才在甜玉米的第4染色体上被确认。

还有最少7个其他基因影响着胚乳碳水化合物的合成，在甜玉米品种中，单独存在或连锁，都可利用，但用得最广泛的还是shrunken－2。

扩展资料

水果玉米的食用价值

富含脂肪，含亚油酸60%以上，可减少胆固醇高册在血管中的沉积，防止高血压、冠心病和心肌梗塞等疾病的发生，并对糖尿病有积极的防治作用。

含有丰富的维生素E—2.44mg/kg，它不仅是维生素，还可防止皮肤色素沉着和先期发皱，具有延缓衰老的良好作用。

含谷氨酸0.59%，能促进脑细胞的呼吸，有利于脑组织里氨的排除，有很好的健脑和增强记忆力的功效。

纤维素含量较高，可促进肠道蠕动，减轻毒腐质在肠道内的积累，能有效地降低便秘、痔疮、结肠癌和直肠癌的发病率；另外，玉米中的纤维素还能预防高血压、心脏病、糖尿病、肥胖症等许多疾病。

玉米还含有公认的抗癌因子——谷胱甘肽，它可与人体内多种致癌物质结合，使其失去致癌能力，然后通过消化道排除体外。

参考资料来源：百度百科-水果玉米

水果玉米是转基因的吗

水果玉米不是转基因食物，早在很多年前就已经研究出来了，是一种杂交食物。

甜玉米的风味大多由甜度决定，而甜度又受胚乳中糖和淀粉数量的影响。这都离不开一些突变体的作用。大部分突变体能提高胚乳中可溶性糖含量，降低淀粉含量。

一个含糖突变基因（su）的作用，可以增加水溶性多糖含量而减少淀粉含量。仅这一个特殊的突变体就有经济上的重要性。

扩猛余展资料：

主要价值：

（1）、富含脂肪，含亚油酸60%以上，可减少胆固醇在血管中的沉积，防止高血压、冠心病和心肌梗塞等疾病的发生，并对糖尿病裤基有积极的防治作用。

（2）、含有丰富的维生素E—2.44mg/kg，它不仅是维生素，还可防止皮肤色素沉着和先期发皱胡知谨，具有延缓衰老的良好作用。

（3)/含谷氨酸0.59%，能促进脑细胞的呼吸，有利于脑组织里氨的排除，有很好的健脑和增强记忆力的功效。

参考资料来源：百度百科-水果玉米

水果玉米是转基因的吗

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下面我们就来讨论一下，水果玉米比糯玉米更受到人们的喜爱，水果玉米的形成是转基因吗？

水果玉米和粘玉米（又叫做糯玉米）有3点区别；水果玉米和粘玉米两者均不是转基因技术培育的玉米，两者均有悠久的栽培历史。水果玉米：水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，与一般的玉米相比，它的主要特点是青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，像水果一样，因此被称为"水果玉米"。

下面我们来具体的说一下。乎激

第一    两者的特点不同：

（1）水果玉米的特点：植株较矮，分蘖力较强；果穗苞叶上有旗叶。子粒淡黄或白色，胚较大，乳熟期子实柔嫩、富含水溶性多糖、维生素A、维生素C、脂肪和蛋白质等。

（2）粘玉米的特点：栽培技术简单、周 期短，具有较高的经济价值、营养价值和加工价值，深受玉米产业者的欢迎。

第二    两者的起源不同：

（1）水果玉米的起源：水果玉米起源于前哥伦比亚时期的中美洲和南美洲。

（2）粘玉米的起源：中国是粘玉米的世界起源中心，栽培历史悠久。

第三     两者的分类不同：

（1）水果玉米的分类：水果玉米从含糖量上分为普通型水果玉岁念袜米、超甜型水果玉米、加强甜水果玉米。超甜玉米是可以直接生食的品种。从颜色上分为：黄色、白色、双色（黄白相间）、和纯白色四种。

（2）粘玉米的分类：糯玉米按照颜色可以分为白色糯玉米、黄高桥色糯玉米、黑色糯玉米（俗称黑珍珠）、彩色糯玉米（花糯）。