午餐肉怎么做好吃（午餐肉怎么做好吃）

午餐肉怎么做好吃很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看午餐肉怎么做好吃吧，希望可以帮助到你。

午餐肉怎么吃好吃

摘要：午餐肉罐头是军队的必备物资，因其易携带、保存时间久、可即食等优点而成为军用罐头。像我们日常吃午餐肉罐头，并不像军队如此，可以采用多种吃法。那么午餐肉哪种方式好吃呢？午餐肉可泡面、拌沙拉、混三明治食用，也可做肉碎鸡蛋羹，还可将其炒辣椒、乱炖等多种多样的吃法。午餐肉怎么吃好吃
1、午餐肉直接开罐吃
这当然是最简单，也是最经典的吃法。
2、泡面
和第一种吃法一样简单。午餐肉切块，直接加在方便面里就可以。不怕麻烦的话，加一个鸡蛋，煮一下更好。这就是香港茶餐厅有名的“餐蛋面”。
3、拌沙拉
沙拉的原料可以自由增减，举凡黄瓜、土豆、西红柿、洋葱、胡萝卜、柿子椒、生菜、莴笋等等，都可以加入。这里只举最简单的搭配。
材料：午餐肉一听、黄瓜两根、土豆两块、沙拉酱
做法：
（1）土豆去片，切小块，过水，下盐水锅里略煮两分钟，捞起，过凉水；
（2）午餐肉切小块，黄瓜去不去皮均可，同样切小块；
（3）三样混合，加入沙拉酱，拌匀即可。
4、三明治
很多懒人不愿意做饭是因为讨厌刷锅洗碗。其实有一些简餐是根本不需要动明火的，原料也不难得。至于味道嘛，肯定比7-11的冷冻品要好吃。
材料：午餐肉一听、切片面包一包（超市都有）、黄瓜两条（或西红柿两只）、沙拉酱若干（最好用蛋黄酱，较香，或者用番茄酱也可以）
做法：
（1）午餐肉切厚片，黄瓜斜切片（如用西红柿，也切厚片）；
（2）取一片面包，放上午餐肉片（喜欢吃肉的可以放两片），加两大勺沙拉酱，抹匀，肉片上铺黄瓜片，再加一片面包，即可。
建议：
（1）如果不怕动明火的话，可以把午餐肉片两面稍煎一下，更香。或者煎一个荷包蛋夹进去，就变成了轮锋香港茶餐厅有名的“餐蛋治”，更惹味！
（2）一包切片面包大概有十来片，可以一次性多做几个，用保鲜膜包好搁在冰箱里，每天上班带一个，很好的工作餐。
5、肉碎鸡蛋羹
看似复杂，其实很简单，而且同样不需要动明火。
材料：午餐肉一块（用不了一听）、鸡蛋3只、葱花少许（没有也没关系）
做法：
（1）鸡蛋3只，打匀，加入同等量的水，再打匀；
（2）午餐肉适量，切小丁，加入蛋液中，适当加一点点盐（千万别加多了，一小撮即可。如没把握，宁可少加，事后还可以淋生抽补救）；
（3）撒上一点葱花，微波炉高火，2-3分钟即可，喜欢的话还可以淋一点香油。
6、辣椒炒午餐肉
刚刚都是懒人餐。接下来是需要动明火的，稍微复杂一点。这道菜原理实际上是把午餐肉当鲜肉使，除辣椒外，还可以跟各种蔬菜同炒，比如荷兰豆、卷心菜、西芹、丝瓜、黄瓜、西葫芦等等，其理同一。嗜辣的还可以加豆豉、豆瓣酱、剁椒，悉听尊便。
材料：午餐肉一听、辣椒两三只
做法：
（1）午餐肉切粗丝（不要太细，免得下锅容易碎。切片也可以，形状最好配合蔬菜的形状，岁肢大抵丝配丝、片配片），辣椒也切丝；
（2）热锅冷油，下午餐肉，略翻炒，加入辣椒，略翻炒，一点盐、糖，起锅（喜欢的也可淋一点生抽）。
7、乱炖
适合冬天吃。除了白菜，加平菇、酸菜、冬瓜、萝卜、粉丝都可以，原料不厌其多。窗外寒风瑟瑟，屋内餐肉飘香，那叫一个爽！
材料：午餐肉一听、白菜适量、大葱一根
做法：
（1）午餐肉切厚片，白菜掰成大块；
（2）热锅冷油，下葱段爆香，下白菜略翻炒，加一碗水，煮10分种；
（3）下午餐肉，再煮5分钟左右，加少许盐，即可。
建议：
如果加粉丝的话，先用水略泡，和午餐肉同时加入即可。
8、拌意大利面
这道菜看似有难度，其实很简单，只是过程稍乎桐世微复杂一点。西餐不是想象中的那么麻烦。
材料：午餐肉一块（用不了一听）、洋葱半个、蘑菇四五个、番茄酱、意大利面（细条、螺旋、蝴蝶、斜管均可）
做法：
（1）先做肉酱。午餐肉、洋葱、蘑菇都切小丁；
（2）一小块黄油化开，橄榄油也可以，先下洋葱煸香，成透明色后，下午餐肉丁和蘑菇丁，翻炒至熟，加入番茄酱，熬5分钟左右（注意火不要太大，经常翻炒，别糊锅），加一点盐，看酱粘稠后就可以盛起；
（3）下面。水适当多一些，烧开，加一小撮盐，严格按照包装袋上的时间大火煮面，煮好后捞起，浇上肉酱，即可。
没有难吃的原料（只要新鲜），只有笨蛋厨子，有兴趣的不妨试试。

【午餐肉怎么做好吃】怎么做午餐肉好吃

午餐肉怎么做好吃：豆豉蒜薹炒午餐肉

材料：蒜薹250克、午餐肉200克、红尖椒1个、花生油15克、生抽5克、豆豉10克。

做法：

1、蒜薹、红尖椒洗净切丁。

2、午餐肉切丁，豆豉也稍微切一下。

3、平底锅烧热后少放一点花生油，放入红尖椒和豆豉煸出香味。

4、放入蒜薹略炒。

5、下午餐肉丁，调入5克的生抽，炒至蒜薹表面略微变皱即可。

6、关火、装盘即可。

材料：黑芝麻粉土司2片、奶酪1片、午餐肉2片、生菜2片、西红柿2片、黄瓜适量。

做法：

1、土司切片。再切去周围的边。

2、准备好三明治需要的食材。

3、取一片面包片，抹上沙拉酱。

4、铺早扒薯上一层奶酪片。

5、铺上生菜。

6、铺上午餐肉。

7、铺上黄瓜片。

8、挤上沙拉酱。

9、铺上西红柿片。

10、铺上生菜。

11、在另一片土司上抹上沙拉酱。

12、盖在上面。可直接食用。

13、也可从中间横切成三角型。

材料：菜芯、午餐肉、油、蒜末。

做法：

1、菜芯洗干净切成段。

2、午餐肉切片。

3、锅里加少许油，烧热后下午餐肉煎一下。

4、把菜芯倒进锅里，大火翻炒，炒软后加少许盐，最后把切好的嫩蒜末扔进去。

材料：午餐肉340g、粟米油适量。

做法：

1、准备梅林牌午餐肉。

2、打开罐头，将午餐肉取出，切成对半。

3、再切成片。

4、陆者热油锅，将午餐肉片放入，煎至金黄。

5、再煎另外一面至金黄色，即可关火。

6、盛入盘子，即可美美享用了。

材料：鸡蛋2个、全麦粉60g、面粉30g、午餐肉50g、油适量、盐适量、小葱适量。

做法：

1、准备好原材料。

2、将面粉、全麦粉、少许盐加入适量的水混合成面糊后， 加入几滴油搅拌均匀。

3、鸡蛋中放入适量盐后打散。

4、再放入小葱末搅拌均匀。

5、加热电饼铛， 并在底部刷层薄薄的油。

6、下入面糊， 摊成薄饼状。

7、薄饼熟后， 拿出来放在案板上。

8、再倒入鸡蛋液，摊成饼状。

9、当鸡蛋饼快要凝固时， 将薄饼放在其上面， 继续煎熟。

10、饼煎好后将鸡蛋饼的一面朝下放在案板上。

11、一端摆放好切好的午餐肉片。

12、再卷起来切成小段。

13、美味的早餐就完成啦。

材料：材料午餐肉1罐切成条、西兰花200克掰成小朵、红椒和黄椒各2个切成块、油少许。

做法：

1、将锅至中火，烧至六成热后将午餐肉条倒入炒匀，约1-2分钟，然后加入西兰花一起翻炒。

2、炒约5-6分钟后，加入红椒和黄椒块翻炒均匀即可。

午餐肉怎么做好吃 午餐肉的做法大全家常

豆豉蒜苔炒午餐肉

材料:

主料:蒜苔250克、午餐肉200克豆豉蒜苔炒午餐肉

辅料:红尖椒1个

调料:花生油15克、生抽5克、豆豉10克首森

做法:

1、蒜苔、红尖椒洗净切丁

2、午餐肉切丁，豆豉也稍微切一下

3、平底锅烧颂伍热后少放一点花生油，放入红尖椒和豆者樱亩豉煸出香味

4、放入蒜苔略炒

5、下午餐肉丁，调入5克的生抽，炒至蒜苔表面略微变皱即可

6、关火、装盘即可

彩椒午餐肉披萨

午餐肉怎么做好吃

午餐唯樱枣肉做好吃的做法：

做法1：自制午餐肉

准备食颂银材如下：猪肉500克，大葱1小段，姜1小块，玉米淀粉100克，盐1茶匙，白糖少许，花椒粉1茶匙，胡椒粉1茶匙，蚝油1汤勺

具体做法如下：将猪肉搅成肉泥，葱姜切末放进肉泥里拌匀，加入盐、白糖、花椒粉、胡椒粉和1汤匙蚝油拌匀，将玉米淀粉和少量水调成糊，分次倒进肉泥里，倒一点用手抓匀再倒。

倒完淀粉糊，反复将肉泥抓匀至细腻润滑，将肉泥装进容器里，用手压实，表面抹平整，盖上保鲜膜指拆，放进蒸锅里，大火蒸40分钟左右，蒸至熟透即可。

做法2：香煎午餐肉

准备食材如下：午餐肉60克，食油适量

具体做法如下：将午餐肉切成均匀大小的额厚片，然后起锅加油烧热，将午餐肉放入锅中，小火煎至两面焦黄即可！这个吃法是最简单的，由于午餐肉本身有盐味，所以不需要放任何的调味料！

做法3：午餐肉披萨

准备食材如下：高筋面粉2杯，午餐肉250克，西梅干50克，酵母(干)1小勺，洋葱1个，鸡蛋1个，色拉油1汤匙，食盐3/4小勺，番茄酱15克，牛奶180毫升，黄油30克，细砂糖25克，奶粉3/4大勺，马苏里拉奶酪20克，芝士片20克，植物油3汤匙

具体做法如下：除黄油外，将所有饼底原料放进面包机揉成团，加入黄油继续揉至面团出膜，发酵至原来的两倍大，然后取出面团揉匀，排气滚圆松弛15分钟，将午餐肉切成四方小丁，放植物油锅里煎至焦黄，取出沥油，晾凉备用，西梅干也切成跟午餐肉差不多大小的丁，一分为二即可。

洋葱洗净切成丝备用，披萨盘刷一层色拉油，将松弛好的小面团放进去，用手拉平铺满披萨盘，用叉子扎眼，涂上一层番茄沙司，将芝士片撕成条放上去，摆上洋葱丝，再摆上煎好的午餐肉丁，西梅干也摆上去。

最后撒上马苏里拉奶酪，烤箱预热180度，上下火中层，烤10分钟，取出来再撒上一层马苏里拉奶酪，继续烤5分钟即可！

做法4：西芹玉米炒午餐肉

准备食材如下：午餐肉150克，西芹100克，玉米粒50克，食盐1茶匙

具体做法如下：将西芹清洗干净之后切成小粒，午餐肉也切成小粒，接着起锅加油烧热，再下午餐肉，小火煸炒至表面焦黄，再倒入西芹和玉米粒，加入1茶匙食盐，翻炒至西芹断生即可出锅！

做法5：午餐肉煎饼

准备食材如下：土豆2个，糯米粉100克，午餐肉100克，盐1茶匙，油适量，鸡精1茶匙，小葱1根，黑椒粉1茶匙

具体做做法如下：先将土豆去皮切片，放入蒸锅蒸熟，午餐肉切粒，起锅烧热，不要放油，倒入糯米粉小火炒香，约5分钟即可，蒸熟的土豆片捣成土豆泥，放入汤盆，再加入午餐肉，加入炒好的糯米粉，加入香葱，加入黑胡椒粉，加入1茶匙食盐，加入1茶匙鸡精。

然后揉成面团，再分成大小一样的小面团，然后压扁成椭圆形状，再起平底锅，加油烧热，将做好的饼煎至两面焦黄即可！

午餐肉怎么做好吃又简单

主料：西兰花1棵、午餐肉100克。

辅料：油适量、盐适量、蚝油适量。

1、西兰花掰成小棵，放热水中焯烫。

2、告伏焯烫好之后，捞出，沥干水分。

3、午餐肉切成小块。

4、热锅后，加入适量油。

5、将沥干水分的西兰花倒入，进行翻炒。

6、翻炒均匀后袜岩携，加入切好的午餐肉。

7、继续翻炒，加入适量盐。

8、加适量的枣袜蚝油。

9、最后翻炒均匀即可。

10、成品图如下。