菜籽油一升等于多少斤很多人对这个问题比较感兴趣,下面让我们一起来看一升菜籽油等于多少千克吧,希望可以帮助到你。
一升菜籽油大约等于两斤。
一般菜籽油的密度为0.92千克/立方分米。一升等于一立方分米,所以一升菜油的重量为0.92千克,即920克,大约等于两斤。
花生油国家标准(GB1534-2003)规定,花生油相对密度允许的最低值为谈亩0.914公斤/升,大豆油国家标准(GB1535-2003),最低密度0.919公斤/升,菜籽油最低密度为0.910公斤/升,芝麻油含弊森最低密度为0.9126公斤/升。油密度比水小,1升水等于卜棚1公斤,那么1升菜籽油就是0.91公斤到1公斤之间,也就是1.82斤到2斤。
一升菜籽油等于1.84斤。
两者不能直接换算。毫升属于容积单位,两属于质量单位。容积中御单位和质量单位的换算需要通过密度来确举闹定,两者的换算公式为:质量=容积×密度。
菜籽油密度约为:0.92千克/立方分米,容积为1升。一升菜籽油的质量等于0.92千克/立方分米X1升=0.92千克=1.84斤。
扩展资料
菜籽油有诸多营养价值:
首先是脂肪酸的组成比例最接近人体需求。低芥酸菜籽油的饱和脂肪酸含量低,油酸含量高,它含有的必需脂肪酸亚麻酸比例仅次于胡麻油。
其次,菜籽油含有对身体有益的甾醇。甾醇具有降低胆固醇、降低心血管疾病、抗卖答岩癌等生理功能。
最后,多酚含量高,多酚具有降低胆固醇、清除自由基、抗肿瘤等生物活性,是一种天然抗氧化剂来源。
此外,菜籽油还富含维生素E、类胡萝卜素以及硒、铁等微量元素。
参考资料来源:百度百科--菜籽油
一升菜籽油约等于1.84斤。
菜籽油,俗称菜油。是用油菜籽榨出来的一种食用油。是我国主要食用油之一,主产于长江流域及西南、西北等地,产量居世界首位。
营养成分
主要成分有油酸、亚油酸、亚麻酸、菜子甾醇等。
菜籽油生产制作
1.清洗:清洗前,先将菜籽放在竹制箩筐内,用脚踩碎其中的并肩泥(泥块),然后进行筛选。通过风车除去轻于菜籽的灰杂物。再用粗细筛分别除去大于或小于菜籽的夹杂物。
2.炒籽:采用夹层锅(也可用两个锅套起来用),夹层中可以填入草灰或细砂。开始炒时,火力可稍大,约0.5小时后,做拆锅内菜籽有炸裂声,即应控制火力。菜籽出锅前10分钟要压住火苗,当锅内菜籽温度达到115至120℃,手捻菜籽碎后呈金黄色时,即可出锅。炒时要勤翻动。
3.磨碾:磨要放平,调好磨心高低,下料均匀,大小籽分开磨,磨时不出整籽。碾籽要勤翻勤扫,头道坯将起槽时,加入3%左右的筛净粗糠或2%左右的3厘米长的草心混合,压出的厚度不超过0.2厘米,掺入规定的粗糠或草心后,就可直接蒸坯。
4.蒸坯:头坯蒸2分钟左右,冒青汽,二坯蒸25分钟。蒸时要不断往锅内加水,以补充损失。蒸腰不得漏气,烧火加煤要均首宴匀。甑底上要加一层棕,既能保护甑底,又不粘坯。此时要勤换蒸锅水。
5.包饼、上榨:头道打双圈,二道打单圈,分散包饼,集中装榨,包饼要快,饼要踩紧踩平。包饼以散草为好。
6.压榨:轻打、勤打。使饼迅速压紧,出油后轻压、勤压,1小时后,油大部分榨出,重打、慢打,加大压力。撞杆要打平打正,上下尖均匀。头道打3小时,出油90%,二道打4小时,第二天早晨出榨。为防止冷风吹,用保温板或麻纯芹枣袋盖榨。
食用指南
1、油脂有一定的保质期,放置时间太久的油不要食用。
2、因为有一些“青气味”,所以不适合直接用于凉拌菜。
3、高温加热后的油应避免反复使用。
4、优质菜籽油不饱和脂肪酸中的油酸含量仅次于橄榄油,平均含量在61%左右。此外,菜籽油所含有的对人体有益的油酸及亚油酸含量居各种植物油之冠。专家认为,由于国外粮商强力推荐,城乡居民食用油消费存在不少误区。因此,应让老百姓更多地了解菜籽油的营养特点,并积极倡导菜籽油消费。
菜籽油有一定的刺激气味,民间引叫作“青气味”。这种气味是其中含有一定量的芥子甙所致,但特优品种的油菜籽则不含这种物质。
1.84斤。
常温菜籽油核迹来密度0.92KG /L,因此可以计算出一升菜籽油等于1*0.92=0.92KG=1.84斤。
花生油相对密度允许的最低值为0.914公斤/升,大豆油国家标准(GB1535-2003)最低密度0.919公斤/升,菜籽油最低碰漏密度为0.910公斤/升,芝麻油最低密度为0.9126公斤/升。
扩展资料:
中国大陆1斤 等于 500克(g)
香港澳笑氏烂门1斤 约等于 605(g)
台湾1斤 等于 600克(g)
现时香港法律规定一斤等于一百分之一担或者十六两,即 604.78982 克(g)
台湾市集常用台制:1台斤= 600 克。但金门与马祖邻近福建省,不使用台斤,所谓的「斤」为1斤= 500 克。
参考资料来源:百度百科-斤
一、常温菜籽油密度0.92KG /L,因此可以计算出一升菜籽油等于1*0.92=0.92KG=1.84斤。
二、食用菜籽油的好处
1、菜籽油味甘、辛、性温;可润燥杀虫、散火丹掘猛、消肿毒,临床用于蛔虫性及食物性肠梗阻,效果较好。
2、菜籽油有消炎作用:用生的菜籽油治烫伤一定疗效,因为它既能入血分,有凉血排毒的作用,又能入肺经,有促进皮肤生长的作用。所以,古人用它外敷调治风疹、湿疹和各种皮肤瘙痒症。
3、菜籽油还可养眼:常吃可以预防老年性的眼病。菜籽油还能帮助眼睛抵抗强光的刺激,对预防小孩的弱视很有帮助。
扩展资料:
菜籽油的食用方法
1、油判历桥脂有一烂裂定的保质期,放置时间太久的油不要食用。
2、因为有一些“青气味”,所以不适合直接用于凉拌菜。
3、高温加热后的油应避免反复使用。
4、优质菜籽油不饱和脂肪酸中的油酸含量仅次于橄榄油,平均含量在61%左右。此外,菜籽油所含有的对人体有益的油酸及亚油酸含量居各种植物油之冠。专家认为,由于国外粮商强力推荐,城乡居民食用油消费存在不少误区。因此,应让老百姓更多地了解菜籽油的营养特点,并积极倡导菜籽油消费。
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