冰糖雪梨怎么做治咳嗽化痰止咳（冰糖雪梨怎么做治咳嗽化痰止咳宝宝喝）

冰糖雪梨怎么做治咳嗽化痰止咳很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看冰糖雪梨怎么做治咳嗽化痰止咳宝宝喝吧，希望可以帮助到你。

冰糖雪梨汤润肺止咳，制作简单，具体是如何制作的呢？

雪梨，是一种很常见的水果，其肉质嫩白如雪而得名。雪梨，味道清甜、口感清脆多汁，营养也是非常丰富的，它含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、维生素C及胡萝卜素等，具有生津润燥、清热化痰等功效，尤其适合秋冬食用。

中医认为，雪梨性质偏寒助湿，多吃容易伤脾胃，所以，一次不可多吃，尤其脾胃虚寒及怕冷的人要慎吃。不过，日常生活中我们可以变通，很多水果即可生吃也可熟吃，雪运羡梨也一样，它既可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹来食用，如将它做成冰糖雪梨汤，既有润肺止咳的作用，同时又不担心伤到脾胃，因为雪梨经过加热煮熟后，寒性大减，变得温和许多，可以放心食用了，尤其干燥的秋、冬季，容易感冒咳嗽的季节特别适合。那么，冰糖雪梨汤具体是如何制作的呢？

其实，冰糖雪梨汤做法非常简单，只需将雪梨清洗干净后去核，切成小块儿，放入清水中水煮，等雪梨变软、熟透时加入适量冰糖，继续加热至冰糖融化，搅拌均匀关火，这款汤就做好了，清甜可口，老少皆宜。不过，为了丰富营养及起到双倍的润燥止咳的效果，雪梨冰糖汤中还可加入少许银耳。

银耳营养丰富，中医认为，银耳具有滋阴润肺、益胃生津、补脑强心以及止血功效，是一种极其名贵的滋补佳品，冰糖雪梨汤中加入银耳，不仅营养丰富，喝起来口感绵软，非常的美味可口。

【冰糖雪梨银耳汤】

所需食材：银耳1小朵、雪梨1个（用半个）、大枣3颗、冰糖5g、枸杞适量

食材说明：很多人做冰糖雪梨银耳雪时，随便拿一种梨就来做，其实，雪梨的滋阴润肺、祛痰止咳作用才是最好的，所以，尽量选择雪梨来做；

制作过程：

1、首先将干银耳在水龙头下简单冲洗一下，洗掉表面的灰尘，然后放入盆中用凉水或温水浸泡，泡发后再撕成旁者拍小朵儿，用清水多洗几遍。

2、先将银耳放入砂锅中炖煮，加水量可根据食用量决定，但要一次加足，切不可中途再加水。先大火煮开，再转中小火熬。

3、雪梨可不要去掉外皮，用面粉揉搓一嫌裂下表皮，洗掉残留的农药和灰尘，再用细盐搓一下，可起到除菌的作用，然后用流水洗净，切成小块儿备用。

4、因为雪梨比较易熟，等银耳炖至快出胶时，再放进来与银耳同煮，一定要记得开小火。

5、当银耳汤变得很粘稠，雪梨熟透变软时，加入冰糖，再继续熬煮五分钟左右，让冰糖彻底融化，搅拌均匀后关火，再放进几颗枸杞，雪梨冰糖银耳汤就熬好了，盛入干净的碗中，待晾至不烫口时即可食用。

天气干燥的秋冬，来一碗热乎乎的雪梨冰糖银耳汤，滋阴润燥、止咳又补水。

小贴士：

做这道汤水时，水最好一次加足，如果中途发现水少了，可适当加些开水，千万不要加冷水，这样银耳不容易出胶，影响汤的口感，一次性不要炖煮太多，也不宜放置过长时间，更不能过夜，最好现做现喝。

以上分享了冰糖雪梨银耳汤的做法，非常简单，希望对您有用，感谢您的阅读，下期见。

梨冰糖止咳化痰做法

冰糖雪梨的做法如下：

准备食材和辅料，雪梨1个，冰糖10克，红枣2个，枸杞5克。

1、雪梨掏空。

2、隔水，加冰糖。

3、放入红枣、枸杞，加水。

4、大火煮30分钟。

5、端出即可。

滋阴润肺，养胃生津。适用于慢性气管炎搜蠢、百日咳、慢性咽炎等病症。每口早、晚分食。冰糖炖梨确有止咳作用，但需吃一段时间。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。

肺结核患者经常吃梨，可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状；高血压患者经常吃梨，可滋阴清热，使血压下降，头昏目眩症状减轻；肝炎和肝硬化患者经常吃梨，可保护肝脏，缓解肝硬化、帮助消化、健脾滋阴；雪梨加冰谈斗糖可制成雪含漏磨梨饮，能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。

参考资料：

人民网—冰糖雪梨滋阴润肺养胃生津

冰糖雪梨止咳化痰做法有哪些？

主料：雪梨1个。

辅料：冰糖3－4小块，川贝适量。

1、雪梨洗净去皮（可以不去皮），横切开进步，用不锈钢汤匙挖去中间的核，形成一个盅。

2、冰糖和川贝，分别用工具捣碎，越细越好。也可以带巧在药店直接要求把川贝研磨成粉末，更方便哦。

3、把冰糖沫和川贝粉分别倒入雪梨盅里面。

4、准备适量凉水饥行哪，加入到雪梨盅和炖盅里，再盖好已经切下来的雪梨盖，可以用牙签固定住（注：雪梨内可以不加水）

5、如果想让汁液多一点就多加，如果想喝的浓一点少一点就少加水。小火隔水蒸炖1小时左烂码右。

6、完成后即可出锅。

咳嗽冰糖雪梨怎么做效果更好

冰糖雪梨一般常见的是用来润肺，止咳，平喘。
作为一剂药方，它的主要作用是润肺，可以每次取两个白梨，去皮，切成小块销高儿，放入锅中，加入适量的水，同时加入适量的冰糖，比如十颗左右的冰糖，一起放入锅中煎服，煎好之后，每天服用，吃亏液尺梨饮汤，都能达到埋仔很好的治疗咳嗽，化痰的作用。