油条怎么做的视频教程很多人对这个问题比较感兴趣,下面让我们一起来看家庭炸油条的制作方法吧,希望可以帮助到你。
家中最简单炸油条方法:
材料:面粉800g。
调料:食盐6g、调和油适量、水适量、酵母(干)10g、苏打粉3g。
1、将面粉、水、酵母、小苏打、盐、少量油混合均匀
2、盖上盖子,醒发一宿
3、醒发好的样子
4、面板涂抹一层早差搜油
5、将面拉出,图中右侧部分大概12CM左右宽度即可
6、切2.5CM左右长条
7、两条叠在一起
8、用两个食指在中间处陆历压
9、锅中油烧热,八成热即可
10、将面胚拉长,放入油锅
11、不断的用筷子帮助油条翻滚,使其受热均匀
12、炸至油条蓬松成熟即可捞出
13、配上庆旅豆浆,绝美的早餐
油条配方详细:
1奶弊瞎粉+白糖+酵卜颂母粉用温水190ml搅拌均匀。2面粉放盆中。4揉好后发酵一个小时型卜郑。
方法:将面团和好之后用适当油炸就可以得到美味晌历世的有油条了,具体步骤如下:
食材及辅料:面粉300克,鸡蛋1个,酵母5克,花生油适宴肢量,盐9克,食用碱3克
1、除了食用碱,全部材料混合均匀,放冰箱冷藏一夜
2、回温后,食用碱加一点水揉进面团里,醒面十分钟
3、揉面板上涂花生油,手也沾油,用手把面按成薄片
4、用刀切成长条,两条叠在一起用筷子压一压
5、起锅热油,油开后,取压好的面条稍稍拉长一下,烂拿入油锅炸
6、迅速用筷子翻拨,炸成金黄色
注意事项
其实还有很多炸油条的方法,不同的方法需要的食材不一样,用户可以自行百度寻找自己需要的炸油条方法,另外为均衡饮食,请不要过多食用油炸类食品。
家中最简单炸油条方法:
材料:面粉800g。
调料:食盐6g、调和油适量、水适量、酵母(干)10g、苏打粉3g。
1、将面粉、水、酵母、小苏打、盐、少量油混合均匀
2、盖上盖子,醒发一宿
3、醒发好的样子
4、面板涂抹一层早差搜油
5、将面拉出,图中右侧部分大概12CM左右宽度即可
6、切2.5CM左右长条
7、两条叠在一起
8、用两个食指在中间处陆历压
9、锅中油烧热,八成热即可
10、将面胚拉长,放入油锅
11、不断的用筷子帮助油条翻滚,使其受热均匀
12、炸至油条蓬松成熟即可捞出
13、配上庆旅豆浆,绝美的早餐
油条的做法
材料面粉250克、水150克、盐2克、酵母5克、小苏打1.2克、油适量
做法
1、将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解,加入面粉中和成团,饧二十卜大分钟;
2、将面团抹油揉匀,再饧二十分钟,如此三次,使面团呈柔软滑润的状则型态;
3、将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大;
4、将面团擀成0.5厘型盯竖米厚的片,饧十五分钟,
5、切成2指宽的条,两条重叠,中间用筷子压到一起,捏住两端拉长;
6、油锅加热,放入油锅中炸至金黄即可。
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