桑叶茶怎样制作过程（怎样制作桑叶茶视频）

发表时间：2024-03-19 00:30:24 编辑：星光标签：手机版

桑叶茶怎样制作过程很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看怎样制作桑叶茶视频吧，希望可以帮助到你。

桑叶茶怎么制作

桑叶茶制作方法如下：

工具/原料：桑叶。

1、用剪刀剪掉桑叶的叶梗。

2、用亏知清清水洗干净。

3、烧开水，烫到变色，捞出，滤干水分。

4、揉一下，挤掉一部分水份。

5、平铺在烤盘上。

6、进烤箱70——80度左右烘干，烤箱门用筷子卡住，留一条猛旅细缝方便水销前蒸气出来。

7、完成，放凉以后收进密封袋，随泡随取。

桑叶茶的制作方法

桑叶茶最好选择晚秋的桑叶，桑叶茶的制作方法包括采叶、清洗、装笼、蒸青、揉搓、干燥、过筛和包装等过程。桑叶茶的制作方法具体为：
1、采叶：选择桑叶，以采晚秋桑树中上部无污染、无病虫害的叶片为好，以九月份较好。采叶时候要处理桑叶的叶柄，将老嫩的桑叶分开处理，这样方便分类。
2、清洗：将采好的桑叶用清水漂洗干净，放在室内阴干至无水滴为止，将已去叶柄的桑叶叠成8-12层厚，切成长1厘米，宽0.3-0.5厘米的条叶。
3、装笼：桑叶切好后要装笼，即要将切好的桑叶装入蒸笼里，不过要注意不能将粘贴在一起，厚度在5-7厘米之间，以能均匀受蒸为芦掘宜。
4、蒸青：将放入蒸笼里的桑叶，用水蒸气蒸5分钟左右，以桑叶软熟保持鲜绿为陪举核好。
5、揉搓：待桑叶摊凉后，用手在木板上沿一个方向摊滚，使叶形大致卷曲，叶汁溢出粘附在叶面上，手搓有润滑感即可。
6、干燥：将揉搓好的桑叶进行干燥，可以放入热锅中不停地翻动蒸干水分。
7、过筛：将制成的桑叶茶迅速倒入干净的容器内答帆（不要用塑料容器）摊凉，冷却后用适当的筛子筛去过细的碎末。
8、包装：将筛好的干桑茶，按色、形、味进行分级包装。

如何制作桑叶茶

桑叶茶猜大昌的制作方法如下：
1、准备无污染无病虫害的桑叶，将桑仿茄叶抖松装入铺好干净纱布的蒸笼内。锅内烧水把蒸笼放在锅内盖严。
2、用大火蒸揭盖后立即出笼，倒入干净的容器内摊晾，将桑叶放在热锅中，用木铲不停翻动。
3、水分蒸发一半后改用穗扒小稳火蒸发。将桑叶倒入干净的容器内摊晾，冷却后用筛子筛去过细的碎末。

桑叶茶怎么制作

桑叶茶的制作方法如下：

材料：桑叶。

工具：蒸笼，筛子，玻璃容器。

1、制作桑叶茶需要先采摘新鲜嫩绿、完整无损害的桑叶，采摘好的茶叶用清水反复清洗干净后，把桑叶放在阴凉通风的地方阴干至没有水滴。再把桑叶的叶柄去掉并叠成8～12层厚，配蔽同时切成长1厘米，宽0.3-0.5厘米的条叶。

2、切好的桑叶需要放入蒸笼内，用水蒸气蒸5分钟左右，以桑叶软熟保持鲜绿为好。之后将桑叶摊开放凉，放凉后用手在木板上沿一个方向摊滚，让叶形大致卷曲，叶汁溢出粘附在叶面上，手搓有润滑感即可。

3、接着将揉搓好的桑叶进行干燥，可以放入热锅内不停翻滚蒸干缺闹水分。再把制成的桑叶迅速倒入干净的容器内伏卖罩摊凉，冷却后用适当的筛子筛掉细碎末，晒好的干桑叶就可以用于泡茶饮用即可。

桑叶茶的特点

桑叶茶经科学烘焙等工艺精制而成，工艺中除去桑叶中有机酸的苦味、涩味较为关键。口味甘醇、清香溢人等特性也重要。桑叶茶用开水冲泡，清澈明亮，清香甘甜，鲜醇爽口，尤其对中老年人及不宜饮茶的人提供了一种新型饮品。

桑叶茶和传统茶叶的味道不同，也是能够体现现代气息的茶，更加符合现代人的口感，没有苦涩味道，但是同样失去了回甘的感觉，就是一股口味甘醇、清香溢人的感觉。