电水煲可以煮鸡蛋吗很多人对这个问题比较感兴趣,下面让我们一起来看吧,希望可以帮助到你。
电热水壶能煮鸡蛋,用电热水壶煮鸡蛋方便,附上一份电热水壶煮鸡蛋的方法。
材料:鸡蛋(室温)、清水
做法:
1、将新鲜鸡蛋洗干净;
2、鸡蛋放入电热水壶中,加入清水;注意:清水一定要没过鸡蛋;
3、盖上水壶盖子,按下煮水开关,开水煮开后,不要打开盖子,让鸡蛋继续焖10分钟。
4、取出鸡蛋马上泡在冷水里至鸡蛋温度下降。
需注意哗握蔽的事项
1、别用沸水煮蛋,皮芦沸水会让乱州鸡蛋在锅里四下翻滚,很容易把蛋壳撞碎,甚至蛋白都露出来。
2、要用电水壶烧水的时候煮鸡蛋之前,必须先把鸡蛋洗干净。这样,煮好后的开水还是可以用或者喝也没事。
3、必须先将鸡蛋放在冷水状态的水壶中,与水一起煮。如果等水开了放进去,煮温差太大,容易使鸡蛋爆开。
4、电水壶中的加热件即使你碰到鸡蛋也是没事的,烧水的时候水会流动,鸡蛋不会很贴在加热的管子上。
鸡蛋中所含有的营养蛋白质以及其他微量元素十分丰富,所以可以每天吃一个鸡蛋来补充身体营养。
可以。
电热水壶不仅可以烧水,它也可以是可以拿来煮鸡蛋的,用电热水壶去煮鸡蛋的话,3到5分钟左右的时间,就可以吃到煮鸡蛋了。准备好家用电热水壶以后,我们就需要准备鸡蛋,一般鸡蛋表面会有些杂质,所以要先用清水把鸡蛋表面的杂质,给它清洗一下。
将鸡蛋给清洗干净以后,我们要把电热水壶给清洗干净,然后往电热水壶中加入适量的清水,清水不需要加入太多,大概2/3就可以了。然后我们要往电热水壶中,再加入适量的食盐,食盐不仅能起到杀菌消毒作用,还能让煮出来的鸡蛋变得更完整。
煮鸡蛋的技巧
1、别用沸水煮蛋。
首先,沸腾的水会让鸡蛋在锅里四下翻滚,很容高缓易把蛋壳撞碎,甚至蛋白都露出来。其次,鸡蛋中的蛋白质凝固变性,并不需要很高的温度,通常60℃—87℃就可以,而沸水的温度能达到100℃。
如果用沸水煮,蛋白可能就老得跟橡皮一样。所以煮蛋的时候,应该开盖,让水微微冒泡,而不是沸腾。
2、煮的时间要短,煮后要冷却。
蛋白全熟,蛋黄也完全凝固的鸡蛋需要煮10分钟,可如果你想要一个蛋黄嫩嫩的水煮蛋,大概6分钟就可以了。如果鸡蛋煮的时间过久,就会有难闻的硫的气味。另外要注意的是,把鸡蛋从锅里拿出来后要立即用凉水冷却,否则残余的温度会让拆念带蛋继续加热而变老。
3、陈一些的鸡蛋更好剥。
我们都觉得最新鲜的好,不过水煮蛋其实没必要用太新鲜的。因为稍微陈一些的鸡蛋反而更好剥。如果把鸡蛋在冰箱里储存几天,其pH值就会稍微升高,蛋白和内层蛋壳的黏旅芦合度会稍微变松。
电烧水壶可以煮鸡蛋,电烧水壶煮鸡蛋5分钟左右就能熟。使用电热水壶煮鸡蛋时,需要小心的将鸡蛋放进壶中,避免在煮的过程中发生破裂。建议煮好鸡蛋后,用冷野仿败水将鸡蛋表面清洗干净后再吃。
鸡蛋在沸水中煮熟,需要10分钟左右的时间,而电烧水壶的温度和时间,可以使鸡蛋在颂颤5分钟左右,就能煮熟,所以电烧水壶是可以用来煮鸡蛋的。
使用电热水壶煮鸡蛋时,需要小心的将鸡蛋放进壶中,加入冷水没过鸡蛋,然后打开电热水壶的电源开关,待水烧开后,大概5~8分钟之后,倒掉热水即可。
日常使用电热大御水壶煮自来水时,内壁会有一层水垢,再用来煮鸡蛋,水垢可能会有一部分粘在鸡蛋表面,建议煮好鸡蛋后,用冷水将鸡蛋清洗干净后再吃。
可以。
其实快速电热水壶不仅可以烧水,它也可以是可以拿来煮鸡蛋的,而且在煮鸡蛋的时候也是比较安全的,我们只需要把鸡蛋清洗干净,放入快速电热水壶里面,然后把它的盖竖渗子盖起来,电源连接起来,按下它的启动按键就可以了,到了一定的时间以后,快速盯返电热水壶里面的鸡蛋就可以做好了。
原理说明
电热水壶接通电源加热后,水温逐步上升到100度,水开始沸腾,蒸汽冲击蒸汽开关上面的双金属片,由于热胀冷缩的作用,余则脊双金属片膨胀变形,顶开开关触点断开电源。
如果蒸汽开关失效,壶内的水会一直烧下去,直到水被烧干,发热元件温度急剧上升,位于发热盘底部的有两个双金属片,会因为热传导作用温度急剧上升,膨胀变形,断开电源。因此电热水壶的安全保护装置是设计的非常科学与可靠的。这也就是电热水壶的三重安全保护原理。
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