四川火锅有鸳鸯锅吗很多人对这个问题比较感兴趣,下面让我们一起来看楠火锅有鸳鸯锅嘛吧,希望可以帮助到你。
成都的火锅确实容易让人念念不忘,今天小编就来和大家说说关于成都的火锅到底是哪一家比较好吃,大家可以看看自己吃火锅的时候比较喜欢吃什么,对了,要能吃辣呢。
地址:双林北横路117号
推荐:鸭肠、千层肚、午餐肉、芍粉
成都要属正宗的重庆大龙就只有这一家、李鬼太多、不要走错了。算是继承了重庆大龙的风格、装盘简单、菜品新鲜、锅底也是一如既往的便宜、确实辣、但不及重庆的辣。不同于电台巷、这家有鸳鸯锅。当然重庆火锅店都是没得蚝油的。
去的时候周末、靠近饭点堂子里面居然只有2桌、吃完走也才颂耐感觉断断续续坐满堂子。虽然大家对这家褒贬不一、但是对比下来还是觉得胜了电台巷一丢丢。但也有朋友说锅底发挥不稳定、有几次吃又觉得一般。
嫩肉片和牛肉就不说了、当天觉得胜就胜在千层肚、鸭肠和午餐肉了、当天鹅肠没了点了鸭肠、烫的刚刚好不绵不舍、意外好吃。午餐肉是自己做的那种、还看得到瘦肉、就是有点耙咋咋的。芍粉是我吃火锅的最爱、这家的武隆芍粉煮出来巨入味、简直美味。
反正从开业到现在、一直不温不火、听说最近旁边又开了家小龙坎、所以朋友们都在开玩笑是不是过气了。但如果非想吃电台巷又不想排队可以退而求其次选这家。
地址:天府三街大源国际b1栋3层
推荐:麻辣脆、包浆豆腐、极品毛肚、梅子酒。
如果是为了吃味道可以直接跳开这家了、但是成都火锅吃环境、这家绝对是第一选择。这家不是最好吃的火锅店、但是绝对是火锅店卖甜品最好吃的、火锅也算将个就、主要确实不辣。另外梅子酒一绝、太好喝了。
这家适合商务宴请或者家人聚会、基本算是请客户吃火锅最好的选择了、感觉经常看到家庭聚会之类的、很多小朋友。
是的、虽然开了快2年了、每天下午依然排队、包间最好提前3天定。刚开业就圈粉无数、园林设计也算是打破成都火锅市场的新定位、清幽淡雅、文艺清新、包间和卡座都设计的很漂亮。锅底只有特辣和微辣、贴心的出了小双人套餐、碗碗一小个一小个的、适合一个人或2个女生想点很多又怕吃不完那种。
地址:置信北街8号附3号(少陵路老店)
地址:科华北路121号(新店刚开业)
推荐:嫩肉片、嫩牛肉、鸭血、芍粉。
没错、这就是开头我说的那家我愿意排队3小时吃的火锅。总共吃了3次、第一次现场排号等了2个半小时、第二次大众点评排号比第一次的号前面、结果也等了2个多小时、第三次学聪明了、不到5点到现场就吃起了。吃完出来6点过才喊到2号、等位太煎熬了。
沾了重庆大龙的光、开业宣传油爆爆、自己也争气、这两天二店都开起来啦。典型重庆火锅、装菜的盘子也是朴素的很。推荐嫩肉片、嫩牛肉、鸭血、还有芍粉、前两次都没吃到嫩牛肉第三次终于吃到了、确实好吃。重庆火锅是没有葱和蚝油的、吃火锅很喜欢红锅煮番茄、好像重庆火锅也没得番茄、这家也没有番茄和蚝油、但是问老板要葱还是有的、加不加钱就不知道了。
其它家都是卖红糖糍粑、它们家不走寻常路、卖的是蛋糍粑、口感嘛、小女生吃一个足够、太盯人了。
外地人都排队去吃小龙坎了、成都本地人都喜欢排队吃这家。炒料师傅发挥稳定、价格便宜、味道巴适、除了排队久大概没什么缺点吧。
现在来说下这家火遍全国的四川火锅、名副其实的火锅界网红、几个老板各发挥所长、生意也是做的红红火火。以前是凭当天机票菜品8.8折、成都人嘛耍了回来半野脊春夜吃火锅的多的很、店家也是算是贴心了。
没有大龙和电台巷的时候简直对大龙_爱的死去活来、之前吃火锅只吃这家。几家吃下来、也是比出了一番高低。
玉林总店
玉林的尽头、二环路边边上、最老的一家店、营业到凌晨5点就问你棒不棒、一般都是营业到2点。最不辣的一家、特辣感觉只能当双楠的微辣。
双楠店
最喜欢的一家、营业到凌晨2点。以前去吃运气好也不会排队。锅底发挥最野册稳定、微辣就很辣了。
棕北店:GD就是吃的这家、你们看到的很多明星都吃的这家门店。营业到凌晨5点。路本来就窄、门口搬起胶板凳坐一排也是常有的事。
华阳店一般般。
还有现在关门了的九眼桥店、太古里店没吃过不评价。
新会展、紫荆、红牌楼、九眼桥、倪家桥、彩虹店、百花大桥等门店。老牌火锅店了、感觉爸爸妈妈长辈类喜欢吃、还有跟香天下差不多性质、就是请外地客人的标配啊。
会展旗舰店
地址:高新区新会展世纪城路166号西蜀廊桥3栋(近洲际酒店)
本来就古色古香了、重新装修后去简直也是让人刮目相看、味道麻麻、个人不是很喜欢。但是公司请客户基本标配了。
地址:建设南一路菽香里一巷36号(老店)
地址:燃灯寺东街2号(近四川体育学院)
推荐:鱿鱼、鹌鹑蛋
老店在社区、典型苍蝇馆子、像是违规搭建的一个烂偏偏。说的也是下午高峰期要排队。重庆好朋友吃了一次后天天念好吃的很、说鱿鱼更惊为天人。实在招架不住、去了一次、怕老店排队去的新店。
味道就是标准的重庆火锅感觉。鱿鱼没有说的那么惊为天人、但是确实大片且嫩、不喜欢吃鱿鱼的我都吃了好几片。鹌鹑蛋不同于别处、是提前卤过的、煮一下就更入味了。还有就是粉、感觉但凡带了武隆两个字的粉是要好吃点呢。
嗯、确实没有小龙坎、因为喜欢吃大龙_大多不喜欢小龙坎、也不晓得为啥。如果要排队、成都人对火锅的喜爱程度、比起小龙坎更想去排其它几家吧。
中国的美食种类相当多,其中火锅是最具有代表性的一种,而火锅的种类有很多,不同地方有自己不同特色火锅,其中最有特色当属四川火锅。那么四川火锅都有什么样的呢?我们一起来看看吧。
一、鸳鸯火锅说起鸳鸯火锅,相信大家都不陌生,它是采用两种汤底合并而成的火锅,其中一半是红汤卤,另外一半是清汤卤。鸳鸯火锅可以令人们根据自己的口味进行选择,想吃辣的吃红汤卤,想吃不辣的吃清汤卤,这种火锅很好地解正仿决众口难调的问题,这也是鸳鸯火锅备受推崇的原因。
二、毛肚火锅毛肚火锅也是四川火锅里一种很受欢迎的种类,它和重庆的毛肚火锅差不多,主料都是毛肚,菜品则基本都是采用牛身上的肉和内脏,以及一些素菜,汤汁主要选用辣豆瓣、豆豉和牛油,吃起来的味道是较为厚重,同时麻辣感十足。
三、麻辣火锅麻辣火锅是四川火锅各种类型中最为经典的一种,它的主要食材是牛肉、生菜和小白菜,吃起来的味道是香中带麻,麻中带辣,辣中带香。
四川火锅的特点以上三种是比较能代表四川火锅特点的火岁轮锅品种,而火锅的特点主要有三个,第一个是调料多样,比较常用的就有辣豆瓣、干辣乎清信椒、花椒、醪糟、豆豉、芝麻酱、红油辣酱、生抽、葱、姜、醋、酱油、花椒粉、味精等几十种。第二个是菜品多样,包括各种畜肉类、禽肉类、水产类、人工饲养野味、动物内脏、各种蔬菜等。第三个则是口味鲜美大众化,很多人一提起四川火锅,第一印象是辣,其实不仅辣,四川火锅还有麻、鲜、香等特点,这不同的口味可以符合大部分人的需求。
比清码较喜欢吃年糕的火锅,你可以到一些店里面去吃,比如说海底捞的鸳鸯锅也可以,也可以到小龙坎的鸳鸯火芦袜锅有辣的和微辣的也有不辣的,看你个答哗哪人选择了。
您好,成都有很多特色的火锅,其中最有名的当属麻辣火锅。麻辣火锅是成都火锅的代表之一,以麻答前物辣味道和鲜美的汤底为特色,其中最有名的是老火锅和串串火锅。老火锅是将各种辣椒和香料熬制成汤底,再加入各种肉类和蔬菜,口感鲜美,辣味十足。而串串火锅则是将各种食材串在竹签上,放入火锅中煮熟,再蘸上各种调料食用,非常受欢迎。
除了麻辣火锅,成都还有其他特色火锅,比如清汤火锅、鸳鸯火锅、蒜泥白肉火锅等。悔橘清汤火锅是将鸡骨头、猪骨头等熬制成清汤,口感清淡,适合不喜欢辣的人食用。鸳鸯火锅则是将麻辣和清汤两种汤清液底分别放在一个火锅里,可以满足不同口味的人。蒜泥白肉火锅则是将蒜泥和白肉一起放入火锅中煮熟,口感清爽,非常适合夏天食用。
除了以上几种火锅,成都还有其他特色小吃,比如毛血旺、兔头、牛肉粉等。毛血旺是将各种内脏和肉类放入火锅中煮熟,再加入各种辣椒和香料,非常辣,但也非常美味。兔头则是将兔头煮熟,再加入各种调料食用,口感鲜美。牛肉粉则是将牛肉和米粉一起煮熟,再加入各种调料,口感鲜美。
总之,成都的特色火锅和小吃非常多样化,每一种都有其独特的味道和风味,值得一试。
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