不锈钢粘板好用吗安全吗

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不锈钢菜板的优缺点

不锈钢菜板的优缺点
1、优点，不锈钢菜板禅唯的优势就是耐用，不容易损害。不锈钢菜板采取的是食品级304不锈钢制作而成，拥有耐腐蚀性高，不开裂，没有污染，极易清洗等等优点。
2、缺点，使用不锈钢菜板会对菜刀造成一定的损坏。菜刀的刀片是金属的，不锈钢切菜板也一样是金属的，切菜时金属和金属的碰撞，会对两者造成一定的伤害。且不锈钢切菜板用时间长了，表层会出现凹凸不平整的地方，在这些地方就很难切菜了，容易造成粘连。切菜时微微用力就会产生刺耳的噪音，不宜切肉制品。
不锈钢菜板好还是木质菜板好？
不锈钢菜板和木质菜板都有各自的优点和缺点，需要根据自己的使用需求，来选择合适的菜板，不锈钢菜板有抗菌防霉的特点，并且无异味，它的硬度比较高，不会开裂，使用时间比较长，比较适合厨房潮湿环境来使用；木头菜板对刀的伤害比较小，价格也比较低，是现在大多数家庭实用的菜板类型，但木制菜板不好的点是：很容易滋生细菌，必须要经绝袭氏常清洗，还需要杀菌消毒。
菜板第一次使用前怎样处理好?
菜板第一次使用之前，一定要将菜板认真的清洗干净，最好使用洗洁精再加上钢丝球来回的搓洗，放在清水中清洗干净，放在太阳底下暴晒个两天左右再使用是最好的。当然有一些讲究的朋友，也可以将菜板放在开水中进行清洗和浸泡，这样就可以将菜板上的细菌杀死干净。如果是那种塑料的菜板，同样也是需要在使用之前认真清洗干净才可以正常并散使用，菜板每次使用完以后同样也需要清洗干净，放在通风干燥的地方存放，防止滋生细菌。

不锈钢菜板的优缺点

不锈钢菜板的优缺点如下：历盯团

优点：不锈钢菜板耐用，不易损坏。不锈钢菜板采用食品级304不锈钢制作，具有耐腐蚀性强、不开裂、无污染、易清洗、易维护等优点。

缺点：使用不锈钢菜板会对菜刀造则斗成一定程度的破坏。菜刀是金属的，不锈钢菜板也是金属的，切菜过程中会对双方造成一定的伤害。而且不锈钢菜板用久了，表面会出现凹凸不平的地方。并且切菜的时候稍微用力就会发出刺耳的声音，不适合切肉制品。

选择菜板的注意事项

1、厚度。一块好的菜板需要一定的厚度，使得在承受刀刃冲击的过程中，能够保持一个稳定的状态，并且不易滑动。

2、使用频率。竹制菜板适合使用频次不高的家庭。不锈钢菜板适合素食主义者。木质菜板适合使用频肢橘率极高的烹饪爱好者。

3、生熟分区。在条件支持的情况下，根据不同美食料理习惯，选择不同菜板，或者在一块菜板上分出明显两块区域。

不锈钢菜板的优缺点

不锈钢菜板的优缺点

不锈钢菜板肯定是就是不洗漱啊，然后你自己而且也比较安蠢腔全，而且对于你来切菜的来说就很好啊，就不会有那种，就是有一些就是木头做的那种。

菜板的话就不是特别好，就很容易就会感觉就是不是特别好，你吃饭的时候就很容易会出一些木头砸什么的，但是你不是我干的菜菜板就挺好的，它也不会有什么脏东西，然后也挺安全的，而逗吵且也挺结实的。

菜板的保养方法

1、从市场上买回来的砧板一般都会带个不锈钢套的，先把那个套卸下来，把砧板洗干净。

2、然后再用个盆装水，水里散盐，至山档侍少100克这样，看水的多少来定，水少就用不到100克盐。

3、待盐溶解完全就可以把砧板放入水里浸泡，要泡大约半个月，这中间要换水两三次，不换水的话，水会发臭。

4、大约15天过后，就可以把砧板捞出来洗干净，放在通风的地方晾干水。

5、去菜市场买回一斤左右的猪油拿回来炼制，将滚烫的猪油直接淋在砧板两面，然后将砧板晾干。

6、等砧板晾干后再涂抹花生油，要连续涂一周这样，一天涂一次，大约用去两斤花生油。

不锈钢砧板缺点

1、不好用，伤刀厉害。本身我们用的刀具都是金巧唤属的，如果用不锈钢当菜板就只有金属和金属的碰撞，损坏刀也损坏板；再者有不平的地方菜也不会切断。还是木头或竹制的比较好。
2、不要买不锈钢切菜板，切菜(肉)时太滑。重要的是:钢板上会划出很明显的痕迹。饥歼如果把钢板粉粒吃到胃里，对身体造成很大危害。
3、这其实是为面点孝肢凯设计的，面点用木案板很容易存面到最后招蟑螂，不锈钢的比较干净。

不锈钢菜板的优缺点？

不锈钢菜板最大的优点就是它比较坚固，耐用，耐磨损，所以使用起来培册含质量是非常姿宽高的，缺点是质量比较重，所以在使用的过程当配笑中一定要注意轻拿轻放才会更好。