马哈鱼是三文鱼吗（马哈鱼是三文鱼吗生鱼片）

发表时间：2023-09-05 02:16:05 编辑：星光

马哈鱼是三文鱼吗很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看马哈鱼是三文鱼吗生鱼片吧，希望可以帮助到你。

三文鱼和马哈鱼是不是一种鱼?

三文鱼和马哈鱼不是一败梁种鱼。

1、广义地说，“三文鱼”就是鲑鱼Salmon的广式音译（广东话总把m和w的发音对调翻译，更准确的音译应该是“萨门”），如此说来，大马哈鱼也是三文鱼的一种，因为大马哈鱼也是鲑鱼。

2、中国人的餐桌上，“三文鱼”还是有特定含义的，指的主要是北欧进口的大西洋鲑鱼（Salmo salar)。而产于黑龙江的大马哈鱼，是太平洋鲑鱼的一种，虽然与大西洋鲑鱼同属鲑科（Salmonidae），却是大马哈属（Oncorhynchus keta），英文俗名叫Chum salmon，也称为狗鲑。

3、日常所说的“三文鱼”已经举枯辩成为大西洋鲑鱼的专用名称，从这个意义上说，的确不同于大马哈鱼。

4、即使是进口的三文鱼，虽然比大马哈昂贵得多，但也有鱼目混珠的情况：最正宗的挪威三文鱼主要为大正缺西洋鲑；芬兰三文鱼主要是大型红肉虹鳟；

5、如果是美国三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼中的狗鲑，即大马哈鱼（阿拉斯加的鲑鱼中，大马哈占90%，其他鲑鱼产量很少，不可能批量出口）。所以，并非进口的就一定是真三文鱼。

三文鱼是马哈鱼吗，和马哈鱼有什么区别

三文鱼不是马哈鱼，它们是不同的两种鱼。虽然它们都属于鲑形目鲑科，但鲑科之下有若干个属，三文鱼属于其中的鲑属，而马哈鱼则属于太平洋鲑属。因此，它们是不同的两种鱼。另外，它们在外观特征、包含的品种等方面也有差胡灶异。比如，三文鱼的颜色更鲜艳一些，而马哈鱼的颜色更暗一些，呈黄绿色。

一、三文鱼是马哈鱼吗

三文鱼和马哈鱼是比较有名的两种鱼，两者都是可以食用的鱼，且都能生活在海洋之中。从类别来看，二者也是比较接近的，具有一定的亲缘关系。从所属的目和科来看，二者是相同的，都是鲑形目鲑科中的鱼。但鲑科之中包含若干个属，所以同科并不能代表二者是完全一样的。裤御扮

事实上，三文鱼跟马哈鱼并不是完全相同的，二者并不同属。其中三文鱼是鲑属的，马哈鱼则是太平洋鲑属的，说明二者并不是同一种鱼。另外，二者在外观特征、包含的品种以及营养元素的含量等方面，也有一定的差异。

二、三文鱼和马哈鱼有什么区别

1、科属区拆斗别：上文已经介绍过，三文鱼和马哈鱼是同科不同属的鱼。三文鱼是鲑属，马哈鱼是太平洋鲑属，因而不是同一种鱼。

2、颜色区别：从外观来看，二者的颜色有差异。三文鱼是一种颜色比较艳的鱼，但马哈鱼则是一种颜色比较暗的鱼，它们的体色有时是黄绿的，有时是青黑的，腹部是银白的。

3、品种区别：由于三文鱼和马哈鱼是不同的两种鱼，因而其中包含的具体品种也是不同的。三文鱼之中比较有名的品种有挪威三文鱼、芬兰三文鱼等，马哈鱼的代表品种有马苏大马哈鱼等。

4、脂肪含量区别：三文鱼和马哈鱼都属于可以食用的鱼种，不过二者的肉中含有的脂肪是不同的。相对来说，马哈鱼的脂肪含量较少，三文鱼的则稍微多一些。

马哈鱼是三文鱼吗，和三文鱼有什么区别

马哈鱼不是三文鱼。虽然它们都是鲑形目鲑科的鱼，有很多类似的地方，但具体的分类并不相同。马哈鱼属于太平洋鲑属，三文鱼则属于鲑属，可见它们是不同的两种鱼。它们也有外观上的区别。马哈鱼有一个关键特征就是背部、身体两侧有一部分是黄绿色的，但三文鱼则没有这一特征。通过这一点，就可以将它们区分开来。

一、马哈鱼是三文鱼吗

马哈鱼和三文顷帆鱼是比较相像的两种鱼，很多人会将二者混淆，其实马哈鱼并不是三文鱼，二者有差异。马哈鱼和三文鱼比较像，是因为它们有一定的关系，都是鲑形目鲑科中的鱼，但却不是完者纳全相同的，马哈鱼是太平洋鲑属，三文鱼是鲑属。从类别角度来说，虽然二者有一定相似之处，但更应该看到它们的差异。马哈鱼和三文鱼处于类别不同之外，在外观和营养等方面也可以找出不同，在区分二者的时候就可以从这些方面入手，不能将其混淆。

二、马哈鱼和三文鱼有什么区别

1、科属区别：上文已经介绍过，马哈鱼和三文鱼并不是完全相同的，类别有差异。其中马哈鱼是鲑科太平洋鲑属的，三文鱼则是鲑科鲑属的首乎没，并不一样。
2、颜色区别：从外观来看，马哈鱼和三文鱼的一个重要区别还体现在颜色方面。马哈鱼的一个比较突出的外观特征就是它们的背部和身体两侧有一部分是黄绿色的，但三文鱼则没有这一特征。
3、营养区别：马哈鱼和三文鱼都是重要的食材，也都是可以食用的。不过在营养方面二者有一个显著的不同，就是马哈鱼的肌间脂肪比较少，而三文鱼的肌间脂肪则比较多。
4、别称区别：由于二者是两种鱼，所以也分别有一些别称。马哈鱼还被称作“齐目鱼”、“奇孟鱼”、“果多鱼”等，三文鱼则还被称为“罗锅鱼”、“麻糕鱼”等。