知识 知识 煲仔饭砂锅容易裂开怎么办很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看煲仔饭必须用砂锅吗吧，希望可以帮助到你。
一、新砂锅保养
1、刚买来的砂锅需要处理一下，比如使用淘米水煮沸，可以防止砂锅在使用中爆歼指没裂。
2、砂锅第一次使用的时候需要用小刷子把砂锅内壁的很多的小沙粒刷掉，防止沙粒掉进食物中去。
3、新买来的砂锅，往往漏水，这是因有许多砂眼的缘故。新锅第一次使用时，最好做面汤或稀粥，吃完后，先不刷锅，把它放火炉边烤一下，使锅里的面糊干结，堵住锅壁上那些微小的砂眼，然后洗净。这样，砂锅就不会漏水了。
4、煮制时不可急冷，如需加水，也要加入热水，以免冷热冲击，减少其使用寿命。
5、轻拿轻放，别“硬碰硬”，毕竟是土制品，磕碰会让其“体无完肤”。
二、避免炸裂
1、要逐渐加温，不要骤然在大火上烧，以免胀裂。
2、烧好食物后，砂锅离火时，用木片把锅架起来，使其均匀散热，缓慢冷却，以免逗祥缩裂。
3、不要干烧，也不要在还很热的时候用水洗，这样容易坏裂。
4、不打湿锅底。洗锅时尽量不打湿锅底，上火时注意确认锅底是否干燥。每次使用以前须先揩干砂锅外面的水。
三、煲仔饭做法
食材：腊肠1条，鸡蛋1个，青菜适量，大米150克，蚝油2勺，生抽1勺，芝麻1勺，清水适量。
1、食材准备。
2、腊肠先切成薄片待用。
3、大米洗净放入小砂锅中，加放适量的清水，浸泡30分钟，水量比平时煮米饭多一点点就可以。
4、浸泡好的大米加入一点点食用油，放在电陶炉上，先开大火8档煮沸。
5、待煮开后，再中小火焖煮至水快收干。
6、摆上切好的腊肠，打入1个鸡蛋，小火焖3分钟5、待煮开后，再小火焖煮至水快收干。
7、锅里放入适量的清水煮开，再放入少许盐和油。
8、再放入青菜，在水中焯烫熟。
9、再入烫熟的青菜摆上，再把蚝油和生抽氏纳混合均匀后淋上表面，最后再淋上1勺芝麻油。
10、搅拌后米饭劲道可口，粒粒入味。
1. 新买来的砂锅，最好先用梁乎来熬粥，这样可以有效“堵住”砂锅上的一些小沙眼。
2. 前几次使用砂锅要用小火，等砂锅用“熟”之后就耐用了。
3. 用培渣樱完的砂锅要保持干燥。
4. 砂锅使用前要将外面的水擦干净。
5. 小的裂缝可用鸡蛋清补上，并在火上烧干。
6. 砂锅的使用过程中，要避免砂锅的忽冷忽热和干烧现象。
先用文火(预热)、再用武火，待汤烧开后用文火煮熟。做好后，应把砂锅放在干燥的木板或草垫上，不要放在水泥地上或瓷砖上，否则砂锅会因突然遇冷而破裂。
要防止沙锅使用时开裂/配丛爆裂，就必须想方设法避免沙锅受力不均匀，最传统且有效方法就是——用铁线把沙锅箍紧，限制它的急速膨胀。这就是有箍扎的沙锅比普通沙锅耐用的原理。
(1)铁线应均匀地紧贴于锅体上。
(2)铁线跟沙锅之间的揽抱的力度要足够。
(3)尽量使用粗铁线
添汤也要温或热水，除了用时要烫以外适合于中火，熟时端下要有布垫或纸垫，就是下面不见凉，就不碎了
告诉你好办法：
在你每次用沙锅前都要先用热水烫一下锅在放煤轮敬气灶上煮～这样就不会开裂了～
你之所以会容易腊滚慎开裂原因是：锅是凉备猜的就放在高火的煤气灶上，冷热不均所造成的～
塑料储物柜通常也叫塑料整理柜、塑料收纳柜等。塑料储物柜是采用聚乙烯PE或聚丙烯PP生产制造的，一般是分几层，可以放置不同的物品，分类工具等。塑料储物柜有很多的优点，下面我们就来看看塑料储物柜的优点以及塑料储物柜选购技巧。
2023-04-06
市场上充斥着各种各样所谓的液晶清洁产品,液晶清洗剂其中有相当的部分是非专业产品,由于长期以来,在液晶清洁产品领域国家没有相关标准,同时由于液晶的普及应用刚刚形成,相当多的消费者并不清楚如何去选择和判断什么是合格的液晶清洁产品,导致了一些非专业产品在市场上得以流通、销售，面对这么多的所谓的号称的专业液晶清洁产品，如何进行选择呢?
2023-04-07
线材是指直径为5-22mm的热轧圆钢或者相当此断面的异形钢。一般用普通碳素钢和优质碳素钢制成。按照钢材分配目录和用途不同，线材包括普通低碳钢热轧圆盘条、优质碳素钢盘条、碳素焊条盘条、调质螺纹盘条、制钢丝绳用盘条、琴钢丝用盘条以及不锈钢盘条等。
2023-04-08
烧烤机是一种烧烤设备，可以用来做羊肉串、烤肉等。烧烤机分为3种，碳烤机、燃气烤机和自动烧烤机，其中燃气烤机和自动烧烤机以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。烧烤机的最大特点就是可以同时烧烤和煎炸食物，也可单独使用其一项功能。设计精巧，安装简易，为欧美流行款式，适合多人野外或家庭聚会使用，增添情趣。
2023-04-09
空气消毒器，即为对空气消毒杀菌的机器。除了杀灭细菌、病毒、霉菌、孢子等所谓杀菌消毒外，有的机型还能去除室内空气中的甲醛，苯酚等等有机污染气体，而且还可以杀灭或者过滤花粉等过敏源。同时，对吸烟产生的烟雾和烟味，卫生间的不良气味，人的体味等有效的去除。
2023-04-09
水果沙拉，蔬菜沙拉等制作方法都比较简单快捷，而且夏季吃起来凉爽怡人，另外就是营养得以保留，混合搭配的营养也会比较全面，所以没事的时候做一些沙拉是非常不错的选择，这里我们就来做水果沙拉。
2023-05-20
宫保鸡丁是一道驰名中外的经典菜肴，宫保鸡丁在鲁菜，川菜和贵州菜中都有收录，它和鲁菜的酱爆鸡丁和贵州菜的胡辣子鸡丁有关。当然，今天我们要看的是川味宫保鸡丁的做法。
2023-04-30
2023年酸奶机十大品牌排行榜，他们分别是小熊Bear、九阳Joyoung、WMF福腾宝、优益YOICE、多乐duole、小南瓜、天际TONZE、IRIS爱丽思、生活元素、nathome北欧欧慕，告诉您酸奶机什么品牌好。
2023-03-07
2023年纯水机十大品牌排行榜，他们分别是美的Midea、A.O.史密斯、沁园TRULIVA、ECOWATER怡口、3M、安吉尔Angel、水美乐aquamelon、溢泰KEMFLO、海尔施特劳斯、小米XIAOMI，告诉您纯水机什么品牌好。
2023-03-13
2023年孕妇装十大品牌排行榜，他们分别是十月妈咪octmami、JoynCleon婧麒、孕之彩、快乐屋HAPPYHOUSE、添香TIANXIANG、惠葆HUBO、嫚熙、贝儿森Bellsen、Gennie's奇妮、君心，告诉您孕妇装哪个品牌好。
2023-03-21
2023年银手镯十大品牌排行榜，他们分别是Tiffany蒂芙尼、PANDORA潘多拉珠宝、梦祥银Myshine、老银匠、周大福ChowTaiFook、老凤祥、7℃银饰、中国白银集团、熊银匠HSIUNG、宝庆银楼，告诉您银手镯有哪些品牌。
2023-03-26
2023年竹地板十大品牌排行榜，他们分别是大庄DASSO、永裕YOYU、桃花江竹材、春红CHOHO、振宇、尧龙、庄禾竹建ZHUART、爱其家、竹钢、吉兴竹业，告诉您什么牌子竹地板好。
2023-03-28
