苏泊尔红点不粘锅需要开锅吗（苏泊尔火红点钛磨力不粘锅好不好）

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不粘锅需要开锅吗

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不粘锅经过开锅后，可以让新锅表面的金属毛细孔变得更平整，在一定程度上保护不沾涂层，增加不粘锅的使用期限。不粘锅的开锅过程，也是为新锅做一次较为彻底的清洁。除了开好锅之外，在选购不粘锅时，最好选择一些大牌产品，相对来说质量要好些。

新锅开锅的时候，应该避免空烧。因不粘锅表面有涂层，若空烧加热过久，将使涂层损坏，失去不粘锅的效能；定期养锅、烹煮前热锅冷锅中倒入油，均匀布满后中小火热锅两分钟，即完成养锅。若需烹煮，此时可开始料理，若为定期保养，则将油倒掉，再以面纸擦干净即可。

不粘锅使用的注意事项

1、第一次使用时，要将其冲洗后擦干水分，并按照上中镇面的方式做好开锅保养工作，一定要在清洗后使用会更好些。

2、使用后，不要马上用冷水对其做冲洗工作，若遇到顽固污渍的话，建议用洗洁精及热水清洗即可，但是千万不要使用金属球。

3、在烹饪过程中，不建议长期用爆火，否则会影响到不粘锅的效果，用中小火效果更佳。

4、若不粘锅表面被划伤后，将由可能损坏不粘性能，因此在烹饪首丛过程中最好还是使用木质锅铲，不要使用铁质锅铲。

5、用不粘锅炒菜，烹调时应用耐热的硅胶或木制的锅铲，避免使用棱角坚硬的铁铲子破坏不粘涂层。

苏泊尔火红点炒锅需要开锅吗

苏泊尔的咐模红点煎锅好像本身就是有不粘涂层的锅，不用开锅。锅要开锅一般指无涂层的铸铁锅，买回来后锅洗净后上炉开火，用一块猪油皮在锅内用锅铲将每个地方都来回擦，好让锅内形成一层亏简逗油膜，既能保护锅也能让锅不粘销卖。

不粘锅要开锅吗？

是需要开锅的，因为虽然不粘锅有一层不沾涂层，但是时间长了涂层容易损坏。不粘锅开锅方法：准备生肥猪肉一块，去菜市场或超市买即可。将新锅锅身所有标贴去除，用流动热水洗净锅身。擦干水拦吵，锅里锅底都要擦干净。困歼

开小火烘干锅子后生肥猪肉下锅，用厨用夹或筷子按住生肥猪肉，把其当做肥皂一般使用，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭，使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。整锅移离灶火，倒去黑猪油，用厨用纸擦干净。开小火烘干铁锅，再上面抺薄薄一层油即可。

开锅的目的

就是使铁锅达到不粘的效果。别管什么锅，如果想用它轻松地做出一道好菜，它首先要能达到的效果就是炒菜时不粘锅，这也是开锅最主要的目的之一。

铁锅经过两次或者三次烧制，用冷水冲洗，就相当于经过了一个小型淬火的工序，然后再给锅刷上一层油，就会在锅的表面产生一层油膜，从而达到一个不粘锅的汪衡冲效果。

开锅仅限于生铁锅和熟铁锅，不粘锅和其他锅是不能开锅的。开好的铁锅，它所达到的不粘的效果，要强过不粘锅很多，并且炒出来的菜更好吃。

新买不粘锅需要开锅吗

不粘锅需要开锅。

不粘锅经过开锅后，可以让新锅表面的金属毛细孔变得更平整，在一定程度上保护不沾涂层，增加不粘锅的使用期限。不粘锅的开锅过程，也是为新锅做一次较为彻底的清洁。开锅的具体流程是首先需要在商店购买一块生猪皮，用流动的热水将整个锅身擦拭一遍。

最终需要将锅里的所有水渍全部擦拭干净，将锅放在小火上进行烘烤。然后用生猪皮从内圈到外圈，呈螺旋状不断的擦拭锅内，要让生猪皮的油脂均匀涂满整个锅面。不断擦拭之后锅里的猪油会变得越来越多塌晌，这样就可以让油脂充分侵润在过的每一个角落。

开锅方式

将整个锅全部擦拭一遍之后，就可以直接将猪油倒掉，然后再用厨房用纸将锅擦干净。最终一步是需要给锅上涂抹一层油，这层油不要擦，让不粘锅静置一个晚上。在使用不粘锅的时候也需要注意一些，比如使用之后，千万不要马上用冷水做冲洗工作。如果遇到了顽固污渍，可以选择使用洗洁精或者热水清洗干净。

不要宴胡使用氢气球或者一些金属东西在锅内来回擦拭，晌衫拦这样会破坏掉不粘锅的涂层，从而让整个锅失去功效。在烹饪的时候不要长期使用爆火，否则就会影响到不粘锅的使用效果。如果使用过程中不小心划破了不粘锅的表面，就会损坏不粘锅的不粘性。现在在烹饪的过程中一般都选择使用木质锅铲或者硅胶锅铲，一定要谨记，不能使用铁质锅铲。