pe菜板对身体有害吗很多人对这个问题比较感兴趣,下面让我们一起来看尼龙菜板对身体有害吗吧,希望可以帮助到你。
聚乙烯砧板没有毒。
聚乙烯砧板的制作材料是聚乙烯,聚乙烯(polyethylene ,简称PE)是乙烯经聚合制得的一种热塑性树脂。在工业上,也包括乙烯与少量α-烯烃的共聚物。
聚乙烯无臭,无毒,手感似蜡,具有优良的耐低温性能(最低使用温度可达-100~-70°C),化学稳定性好,能耐大多数酸碱的侵蚀(不耐具有氧化性质的酸)。常温下不溶于一般溶剂,吸水性小,电绝缘性优良。
扩展资料
聚乙烯砧板的优点:森茄
1、强度大、结实耐用
如剁排骨用的“菜墩子”,家庭使用30-60mm厚度的就比较合适,以每周吃排骨两次计,这样一祥春此块砧板可以使用15年以上。使用时,掉屑的情况也比较少。
2、更加环保
相对于竹、木等天然材质,聚乙烯砧板更加环保。以木质剁排骨用的菜墩(直径约为450mm左右)为例,每一块这样的木墩都需要取材于30-50年树龄的大树。大树对于地球的贡献不言而喻,用来做菜墩的确是非常可惜的。
3、抗菌效果好
聚乙烯砧板的又一大优势是抗菌,与天然材质相比,它本身就具有抗菌的特点,且因为它硬度较高、不易产生划痕、无缝隙,因此最不容易滋生细菌;同时,它还具有易清洁的特点,可以使用开水烫洗,也可用洗涤灵清洗,且冲洗后不易残留。同时,它还可谨迅以用洗碗机清洗。
参考资料来源:百度百科-聚乙烯
对人体有害。
塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等制成,不适合切一些油脂大的食物,否则不好清洗。塑料菜板不耐高温,热的东西放在上面切,很容缺神易变形。有些菜板中含有铅、镉等增塑剂,长期使用甚至有致癌的危险;而有些质地粗糙的塑料菜板,还容易切出碎末,随食物进入此卜体内,对肝、肾造成损伤。
扩展资料:
以下切菜板危害大:
1、划痕重的“老菜板”。很多人觉得年岁久的老菜板用起来更加方便顺手,殊不知老菜板的划痕正是藏污纳垢的好场所。即使每天用洗洁精清洗多遍,划痕中滋生的细菌也很难去除。因此,菜板使用2年左右就应更换。
2、切菜和切生肉用同一块菜板。很多人从不注意菜板的分开使用,都只知道切肉要森扮穗“生熟分开”,但切生肉与生菜却因为嫌麻烦,用同一块菜板。生肉当中很容感染寄生虫,而蔬菜的烹饪温度一般不高,而且不少蔬菜是直接生食入口的,所以很容易造成交叉感染。
3、钢丝球刷完菜板平放。钢丝球刷洗菜板会造成细小划痕,藏匿细菌。菜板洗完如果平放,会让水分向下渗进菜板,从而使菜板表面湿度增加,不易干燥。而潮湿为细菌生长创造了良好环境。
参考资料来源:
人民网-切菜板保养有窍门 4种切菜板危害大
1、Pe菜板长期使用是不安全的,有可能会产生有毒成分,因为pe菜板主要是由聚乙烯和聚丙烯拿差等成分制造而成,这导致pe菜板不耐消岩皮高温,将pe菜板放到高温的环境枣携就容易变形,而且市面上一些pe菜板的质量不过关,里面可能含有铅、镉等有害物质,长期使用pe菜板会对身体有影响。但如果是合格的pe菜板,短期使用是没有什么大问题的。
2、长期使用的菜板,还是更推荐木制菜板,虽然木菜板长期使用会有细菌滋生,但是经常清洗干净木菜板是没有问题的,而且大家要注意使用菜板切菜要生熟分离,就是不能拿切完生肉的菜板和菜刀继续切蔬菜,这样会让蔬菜有细菌。
家用厨房用的粘板,在材质上,大家的选择非常多,有塑料的、木质的、竹制的等等。最近被很多人安利的pe材料菜板,有不少人对它产生了很多疑惑,都在问pe材质菜板安全吗,pe菜板的缺点都有什么,那关于这些问题,这里就带大家一一了解下吧。
好的pe菜板是安全的,pe材料又称为聚乙烯,它是由与乙烯聚合制得的一种热塑性树脂,它无臭,无毒,手感摸上改颂拿去像蜡,外观好看且环保,对人体不会造成健康危害。且pe材料菜板不容易产生划痕,它不像木质粘板一样有缝隙,因此他不会轻易滋生细菌,切菜使用抗菌效果会更好。
pe菜板具有一定的优势,但是pe材料的菜板也有缺点,核搭它耐低温、耐酸碱,但是却不耐高温,温度较高的食材在pe菜板上面切很容易变形。也不适合切一些油脂大的食物,否则会很难清洗。
在使用pe菜板时,有不少人遇到了菜板发霉的情况,这个时候只需要用食用苏打粉或者专门的餐具去污樱型粉涂在pe菜板上,静待30分钟左右,让粉剂完全融合霉渍,再加洗洁精用百洁布这种稍微有质感的擦拭工具,轻轻擦拭,然后再用大量的清水冲洗干净就可以了。
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