切肉片机家用怎么使用很多人对这个问题比较感兴趣,下面让我们一起来看切肉片机家用视频吧,希望可以帮助到你。
切肉机的使用方法和使用注意事项有哪些
6.1操作步骤
①在安装组件时,要断开设备的电源。
②先预装把手,不用拧紧。
③安装刀组,调整好刀组的位置(刀组的定位孔对齐内箱导杆)。
④最后拧紧把手。
⑤使用本机前,请先用温水清洗干净,不要弄湿电机。
⑥使用切肉机时,先开动电机,看刀片转向是否正确。如果逆转应马上纠正。
⑦设备闷早使用完成后,先关掉电源
⑧将刀芹带组拆下,用热水洗干净
⑨然后装上,开空机甩水分,在涂上食用油即可。
⑩需切肉片时,先将上层刀组拆除,再按正常嫌罩芦切肉操作即可。
1、将机器放置在平整余团地面,摆放平整稳定;
2、检查设备是否有磕碰,各颤迟活动部件是否稳固;
3、将电源连接在空气开关,区分三相单相,必须连接地线;
4、开动机器空转,检查设备运转方向是否与产品外部标示相同;
5、加工前将肉中的茄毁李肉皮、骨头、筋剔除干净,切制适当大小,方便投料;
6检查产品是否符合标准,适当调整设备;
7、待调节至符合标准,机器运转正常稳定即可进行工作。
1、首先人工来把大块的肉切成小块。
2、其次绞肉不是太多的时候,在绞肉机下面放一个肉筐或菜盆。
3、然后把切好的肉放到绞肉机里面,根橡敬据自己想梁绝慎要肉片还是肉丝适当调节绞肉机。
4、最后批量绞肉的话,宏隐五花肉由于发粘会粘连机器,需要一个工人配合吧肉片用铲子拔下了来。
启动开关(K) (V)使切片机空转2-3分钟,检查是否有异常现象(声音正常,刀片需逆
向旋转,承载盘( L )往复运动要灵活等) 。检查正常后,关闭开关( K) ,可进行切肉操作。
、启动刀片电机( K ) ,指示灯亮,刀片逆时针旋转。
、 讲厚度调节手柄 (誉旅 A) , 按逆时针旋转, 调校所需厚度; 然后逆时针方向转动定位旋柄 (H ) ,
使定位顶头( P )接触挡料板( B ) 。
4、启动行走电机开关( V) ,指示灯亮,使承载盘( L )左右往复移动,即可达到切片效果,
如只切单卷肉,可逆时针调节行程定位器,行程渐短,直至所需行程。
5、 使用完毕后, 先关闭行走电机开关 (V) ,再关闭刀片电机开关 ( K) , 并将厚度挡料板 (B )
调回“ 0 ”位,将定位顶头按顺时针方向转动退离挡料板。
刨肉机清洗
1 、 敬请注意:清洗时严禁直接用水冲洗。
2、清洗碰虚培前,必须拔掉电源插头(J),同时将厚度调节手柄(A)调至“0”位。
、 绝不能使用化学性及具有研磨性之物品,也不能用会损害刀片的家用物品(清洁球、毛
刷类等清洁具清擦机器) 。
、 用沾有清洁剂的湿布来清洁机器表面,并用干布抹干,每天一次以保持食品卫生。
、 清洁时应取下护刀板( E ) ,将刀片及护刀板( E )清洁干净并抹笑唯干,每天一次以防刀生
锈及保持食品卫生。
、 清洁刀锋时,请特别注意安全: A 戴安全手套, B 不要直接用手触摸刀锋。
、 清洗完毕请启动机器空转 5 分钟。
刨肉机保养
机器运转,滑动部分保持有油润滑灵活,不易生锈以延长使用寿命。
、 刀片防锈
使用完毕用干布将刀片抹干;
用干布吸食用油(如:花生油、菜油)擦在刀片刃口上,保持刃口不生锈,每星期
一次
2 、 主(圆)轴( F )润滑
a. 承载盘(L)推至右端的加油线上。 30#机油。
注油量每次 10 毫升左右,每星期一次。
钉板轴(D)润滑
先用干布将钉板轴( D )抹干净。
在钉板轴(D)加注食用油(如花生油、菜油)拉动钉板重块( O)上下滑动,使
油全面渗入,钉板重块( O )上下滑动灵活
、 磨刀器( Q )润滑
a. 每次磨刀前拧开磨刀砂轮架上注油口螺丝,注入食用油,保持砂轮轴活动。
磨刀定位顶头( P )润滑
逆时针旋车t手柄(H),将顶头(P)旋出最长位置。
用干布将顶头( P )活动部分擦干净,注上食用油(如花生油、菜油) ,够润滑即
可。 c. 将顶头( P )退回原位。 d.. 每星期注油一次。
6 、 如机器长期不使用, 请清扫干净并抹干, 加上润滑油罩上塑料袋, 放进包装箱, 放 置干燥处。
刨肉机磨刀与注意事项
、 感觉钉板重块( O )不够重力,有往上跳的时候需磨刀。
、 切片时肉片前厚后薄时需磨刀。
、 切片时碎肉较多时需磨刀。
、 磨刀前应将刀片刀锋清除干净。
、 翻起磨刀盖。
、 旋转磨刀手柄使砂轮轴伸长,砂轮( S )研磨面与刀片后刀面贴紧。
、 检查砂轮 ( S ) 平面是否与刀片后刀面贴平, 如没贴平需要重新调整 (机
器出厂时已调整好,除特殊情况不必重调) 。
8、接通电源(J)后,启动刀片电机使刀片研磨10-
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