阿勒泰特产有哪些 阿勒泰十大特产排行榜

星光电脑为您整理了阿勒泰特产有哪些，他们分别是禾木蜂蜜、哈纳斯黄豆、阿勒泰大果沙棘、手抓饭、切尔克齐奶花芸豆、烤羊肉串、青河阿魏菇、烤馕、顶山食葵、喀纳斯蜜瓜，下面来看下阿勒泰十大特产排行榜吧。

哈纳斯黄豆

分类：豆制品

产地：新疆阿勒泰布尔津

哈纳斯黄豆是新疆阿勒泰的一种特产，其外形籽粒饱满均匀，粒椭圆型，呈淡黄色，有光泽，手感较硬，豆堆可散发出清新香味。属于黄豆的一种，营养价值很高，可以制作各种豆制品，也是人们餐桌上的常客。

禾木蜂蜜

分类：保健品

产地：新疆阿勒泰布尔津

禾木蜂蜜是新疆阿勒泰的特产，由蜜蜂从植物花朵中采集花蜜回巢辛勤酿造而成。常温下为澄清透明，粘稠或半粘稠，流动性良好的液体或结晶体，根据采集的蜜源植物不同及季节而呈现出水白色至深琥珀色的不同颜色，其蜜花香纯正、清香宜人，口感绵甜。

手抓饭

分类：家常菜

产地：亚洲

在新疆手抓饭被称作坡罗，新疆手抓饭是新疆各族人民普遍喜爱的食物，也是乌鲁木齐十大名小吃之一，逢年过节、婚丧嫁娶的日子里，都必备抓饭待客。做法是先用油炒洋葱、黄萝卜丝，羊肉块，然后放入淘净的大米加水焖蒸。新疆本地的正宗抓饭一般是不放孜然粉、山楂、酱油的，而清真菜肴更是不能放含酒精的料酒的。不过根据所在地食材的品质和个人的口味可以酌量添加自己喜欢的配料。

阿勒泰大果沙棘

分类：水果

产地：新疆阿勒泰

阿勒泰大果沙棘是新疆维吾尔自治区阿勒泰地区特产，该果品果实大、产量高、生长迅速、利于采摘，还具有品质优异，品种繁多、口味多样独特等显著特点，并且具有广泛的食用、美容和药用开发价值，食用还拥有活血化瘀的功效，是一种集生态效益、经济效益、社会效益于一体的珍贵树种。

烤羊肉串

分类：中国菜

烤羊肉串是新疆的一道小吃，属于烧烤类，而新疆烤羊肉串早已闻名遐迩，在全国各地都很有名，其主要的做法是用洋葱、孜然、辣椒面将羊肉拌匀腌渍一段时间，再把腌渍好的羊肉块顺着长度用竹签穿起，成羊肉串，在烤箱上进行烧烤，烤熟即可，在烤肉过程中要抹一些油在肉块的表面，防止肉块烤干。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益。

切尔克齐奶花芸豆

分类：粮油

产地：新疆阿勒泰

切尔克齐奶花芸豆是新疆维吾尔自治区阿勒泰地区特产，其豆籽粒呈卵圆形、颗粒大、表皮光滑、乳白底上有红褐斑，品质极佳。可炖、可煮，是制作糕点、豆馅、甜汤、豆沙的优质原料，但必须煮透，才能食用，营养丰富，含有很高的药用价值，食用具有温中下气、利肠胃、止呢逆、益肾补元气等作用，是一种滋补食疗佳品。

烤馕

分类：特产小吃

产地：新疆乌鲁木齐

新疆烤馕是新疆的传统美食，制作方法是在面粉中加少许盐水和酵面，和匀，揉透，稍发，加上独特的酱料用馕坑制作而成，用料讲究。馕的品种很多，大约有50多种，还有窝窝馕、片馕、希尔曼馕等等做法。其不同种类口味也不同，但都十分美味。馕含水分少，可以长期储存，不容易坏。便于携带，十分适宜新疆干燥的气候

青河阿魏菇

分类：菌菇

产地：新疆阿勒泰青河

青河阿魏菇又称阿魏侧耳，产自新疆阿勒泰青河，其外观初期扁半球形后渐平展，始终为白色，较厚，菌褶淡黄色，菌柄白色。色泽纯正、味道鲜美、易于消化吸收，营养成分齐全，有很高的药用价值，具有补肾壮阳、补脑、提神、预防感冒、增强人体免疫力等功效。是老少皆宜的保健食品。

喀纳斯蜜瓜

分类：水果

产地：新疆维吾尔自治区阿勒泰地区布尔津县

喀纳斯蜜瓜凭借当地的地理优势，得天独厚的光热资源，有着极佳的口感，其具有糖分高、口感好、汁液醇密等特点，被誉为阿山一绝。它肉质肥美金黄，皮薄多汁，脆甜可口，而且还营养丰富呢，常食对胃病，咳嗽，贫血等都有所缓解。

顶山食葵

分类：特产小吃

产地：新疆阿勒泰福海

顶山食葵是新疆阿泰勒顶山镇的著名特产之一，其外观上看色泽鲜亮、大小均匀、颗粒饱满、果实皮薄肉厚、炒熟后香味纯正、浓香溢口久留而不淡，适口性很好。还含有丰富的营养物质，食用有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用。