2023辣子鸡十大品牌排行榜

辣子鸡丁是川菜中享有盛名的一道菜，以辣椒和鸡肉为主料，佐以各种配料烹饪成菜。辣子鸡丁怎么做才能弄出麻辣鲜香，酥软浓醇而有回味微甜的正宗川味？小编作为辣子鸡丁的一名忠实爱好者，下面就为您讲解一下辣子鸡丁的做法。

青椒辣子鸡相较于另一种辣子鸡来说没有太多的干辣椒，不用在里面去翻找寻找鸡肉，这一点就值得我们学习青椒辣子鸡的做法，而且新鲜青椒的辣味的干辣椒的辣味差别很大，做出来的口感完全不同。

辣子鸡的味道吃过的都知道，那是相当的霸道，吃辣子鸡的乐趣不仅仅在于那麻辣的味道，还有就是从众多的辣椒中寻找鸡肉的乐趣。虽然很多人吃到的辣子鸡都是川味或者重庆版的，不过还有几种辣子鸡的做法也比较出名。

有的人看见辣椒就怕，有的人有非常喜欢辣，无辣不欢的朋友们肯定会喜欢接下来这道辣子鸡，正巧前天在家做了这道菜，所以这里就把辣子鸡的家常做法分享给大家。

记得有人曾说过，如果做辣子鸡丁做不好，那么就在做辣子鸡丁的时候使劲的放辣子，鸡只需要有几块就行，这样做出来也有7分神似。不过今天我们还是来看看辣子鸡怎么做才真正的好吃。