宣威特产有哪些 宣威十大特产排行榜

星光电脑为您整理了宣威特产有哪些，他们分别是宣威火腿、宣威板栗、曲靖菜豆花、象牙芒果、宣威土豆、倘塘黄豆腐、宣威西泽白糖、过桥米线、得禄肥谷天麻、文兴地摊羊肉，下面来看下宣威十大特产排行榜吧。

宣威板栗

产地：宣威

宣威板栗是中国云南省宣威市出产的一种特色农产品，也是中国三大名优板栗之一。它的外形呈扁圆形，表面光滑、有点凸起，壳色近红棕色。内果仁呈金黄色，清香浓郁，且肉质细腻、甜度高，营养丰富，含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，具有补脾益肾、补血填精、抗疲劳等功效，非常适合作为健康零食或营养食材，深受大众喜爱。

宣威火腿

分类：云南特产

产地：云南省宣威市

宣威火腿，云南省著名地方特产之一，因产于宣威而得名。宣威火腿，是宣威汉族在数百年腌腊肉的实践中创造出的腊肉精品。其腌制方法是将本地猪宰杀后，挤尽淤血，放盐揉搓。然后再经过腌制、发酵、风干等过程，次年端午节后腌熟。宣威火腿吃法多样，可炒、蒸、煮而食，也可切块烧烤至焦黄，以排出肉表腊味，再洗净煮熟，切片食用，色、香、味具佳。形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。宣威火腿历史悠久，享誉中外，是宣威市的传统名特产品，属中国三大名腿之一。

象牙芒果

分类：水果

象牙芒果，是一种热带水果。外观呈椭圆形或长圆形，果实的皮为浅黄色或绿黄色，表面有一些淡绿色的斑点。果肉为淡黄色或橙黄色，质地柔软、细腻、多汁，口感香甜，带有独特的芒果香气。果核较小，易于去除。该水果富含维生素C、维生素E、钙、钾、镁等多种营养成分，有助于增强免疫力、促进消化、抗氧化等作用。它是夏季的一道美味佳品，也是许多人喜欢的水果之一。

曲靖菜豆花

产地：云南省曲靖市

曲靖菜豆花是一道传统地方小吃，常见于云南省曲靖市及周边地区。它的特点是口感细腻，豆香味浓，汁水清爽，营养丰富。一般会加入一些调味料和配菜，如辣椒油、酱油、豆皮、豆角等，使其风味更加丰富多样。

倘塘黄豆腐

产地：云南省曲靖市宣威市

倘塘黄豆腐是云南宣威市特产之一。黄豆腐是一种传统的豆腐制品，它以黄豆为主要原料制成。倘塘黄豆腐在制作过程中，采用天然的黄豆和石灰水来发酵，经过长时间的发酵和蒸制，口感鲜嫩，味道香浓。 倘塘黄豆腐的特点是色泽鲜亮，质地韧性好，口感滑嫩，豆香浓郁。它不仅可以作为单独的菜品食用，还可以用来炖汤、烧煮或炒菜，增加食物的口感和营养价值。

宣威土豆

产地：云南省曲靖市宣威市

产自中国云南省宣威市的宣威土豆是一种著名的农产品，该土豆以其优质的口感和奇特的品种而称著，被奉为中国最好吃的土豆之一。宣威市地处云南高原，拥有适宜的气候和土壤条件，使得土豆也能充分的生长和吸收养分，最大限度地显现出独特的口感和香气。

过桥米线

分类：滇菜系

产地：云南蒙自地区

过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，过桥米线，以其制汤考究，吃法特异，滋味鲜甜清香，咸淡相宜而成为云南特有风味小吃。但从选材上云南米线具体就可分两大类，一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称酸浆米线，工艺复杂，生产周期长。特点：米线筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是传统的制作方法。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为干浆米线，在制作成美食时，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片等诸多材料组成，其口味丰富，层次明显，汤汁鲜美。

宣威西泽白糖

产地：宣威

宣威西泽白糖是产自云南宣威市的一种优质白糖，由于该地区的地理环境和气候条件独特，所以该白糖的质量非常好。宣威西泽白糖的糖色洁白，晶体饱满，甜味纯正，并且不含任何添加剂，是一种天然绿色食品。

文兴地摊羊肉

产地：云南省曲靖市宣威市

文兴地摊羊肉是宣威市一家特色羊肉摊位。羊肉是宣威市地区的传统美食之一，文兴地摊以其独特的烹饪工艺和口味吸引了众多食客。 该地摊使用当地新鲜的羊肉作为主要原料，经过精细的切割和处理后，采用独特的调料进行腌制。烹饪过程中，摊位使用传统的锅炉炖煮方式，保持了羊肉的鲜嫩口感和原汁原味。 宣威市文兴地摊羊肉的特点之一是其独特的调料配方。摊主使用了多种中草药和香料，使得羊肉更加美味鲜香。同时，他们还会根据客人的口味喜好进行调整，提供不同辣度和口味选择。

得禄肥谷天麻

产地：云南省曲靖市宣威市

得禄肥谷天麻是一种在云南宣威市得禄肥谷地区产出的天麻品种。天麻是一种珍贵的中药材，被广泛应用于中医药领域。得禄肥谷地区的天麻因其生长环境的独特性，具有独特的品质和药效。 得禄肥谷地区位于云南省宣威市南部，地处滇南高原，海拔约2000多米。该地区气候凉爽，土壤肥沃，水质纯净，是天麻生长的理想环境。得禄肥谷地区的天麻生长周期长，生长速度慢，养分丰富，品质上乘。