青海特产有哪些青海十大特产排行榜

发表时间：2023-12-20 09:05:02 编辑：星光标签：青海特产手机版

星光电脑为您整理了青海特产有哪些，他们分别是乐都沙果、刚察黄蘑菇、青海藏毯、门源青稞、湟源陈醋、青海冬虫夏草、门源奶皮、青稞酒、西宁毛、贵南黑藏羊，下面来看下青海十大特产排行榜吧。

刚察黄蘑菇

分类：青海特产

产地：青海省

黄蘑菇是一种外形呈圆形或扁球形的食用菌，表面呈白色或橙黄色，有点儿凸出，有针尖大小的纵纹和颗粒。它的菌盖直径大多在3-5厘米之间。它的肉质厚实，质地脆嫩，口感鲜美，味道香甜。

乐都沙果

分类：青海特产

产地：青海省海东市乐都区

乐都沙果，青海省海东市乐都区特产，中国国家地理标志产品。历史悠久，已有几百年的种植历史，早在明代就已大量繁殖。因产自乐都区而得名。乐都区地势平坦，土质肥沃，是主要农耕区。水源充足，水质优良。优质的水质有利于沙果的生长。乐都沙果个头较大、果汁多、味道鲜美，果实色泽鲜艳、香气浓郁、风味独特。河湟地区唯乐都出产的品质最佳，果实色艳多汁，香酥脆甜，贮后肉质沙化；果实可制成果干、果丹皮或酿果酒，性甘温，能消食化滞、散淤止痛。

门源青稞

分类：青海特产

产地：青海省海北藏族自治州

门源青稞是一种产自于中国青海省门源县的青稞品种。青稞是一种高寒作物，适应能力强，抗寒性强，非常适合在青海高原地区种植。门源青稞一般在海拔3000米以下的高原地区种植，由于地理环境的优势，令门源青稞产生了独有的品质和口感。

青海藏毯

分类：青海特产

产地：青海省

藏毯，青海省特产，中国国家地理标志产品。藏毯产自青海省，青海省是中国五大牧区之一，天然草场辽阔。自然地理条件使青海省生态环境基本保持原始平衡，属于全球几个无污染的重点地区之一，适宜发展畜牧业，为藏毯产业提供了充足的优质藏系绵羊毛世界公称的西宁大白毛。藏毯是青海省藏系绵羊毛与藏文化艺术及青海地毯手工工艺结合的产物，织法独特，纹样有浓郁民族特色，与波斯毯、东方毯并称为世界三大名毯。藏毯根据编织原料的不同，可以分为绒藏毯、仿古藏毯等五种，藏毯除本身所具有的明显藏民族风格图案外，还反映着青藏高原自然分光、人文建筑、牧民生活等风土人情。

青海冬虫夏草

分类：青海特产

产地：青海省

青海冬虫夏草，青海省特产，中国国家地理标志产品。冬虫夏草简称冬虫草、虫草。它是冬虫夏草真菌侵染蝙蝠蛾幼虫而成的虫菌结合体。冬虫夏草一直为藏医、蒙医所常用。青海冬虫夏草产自青海省，青海省地处世界屋脊青藏高原的东北部。雪域高原，人烟稀少、洁净、寒冷、缺氧、紫外线照射强烈、无污染。青海冬虫夏草亦由于受到土壤、海拔、光照、温度、湿度以及蝙蝠蛾的生长繁殖等诸多自然条件的影响，造就了青海冬虫夏草的品质。青海玉树地区的冬虫夏草以色泽褐黄、肉质肥厚、菌麻短而粗壮，质量好而最为出名。品质优良，营养价值较高，广受大众欢迎，成为青海省的特产之一。

湟源陈醋

分类：青海特产

产地：青海省西宁市

湟源陈醋是一种产自中国青海省湟源县的传统食品，以稻谷和小麦为原料，经过发酵制作而成的陈醋。湟源陈醋发展历史悠久，制作工艺奇异，具备酸香味浓、颜色红亮、滋味醇厚的特点。湟源陈醋具有多种营养成分，包括有机酸、氨基酸、酶和维生素等，对促进食欲、调节消化功能、提高免疫力等有着积极的作用。

青稞酒

分类：西藏特产

产地：西藏等

青稞酒是青藏高原出产的一种酒。最初的青稞酒酿造没有复杂的程序，后酿造工艺逐步完善，发展成如今的青稞酒。青稞酒具有清香醇厚、绵甜爽净，饮后头不痛、口不渴的独特风格，在强手如林的酒类行业中独树一帜，在西部民族地区享有盛誉。由于其地理环境独特、酿酒原料独特、大曲配料独特、制酒工艺独特、产品风格独特，它是青藏人民最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少。青稞酒魂承传400年，至今兴盛不衰被全国酿酒专家誉为高原明珠、酒林奇葩。党和国家领导人江泽民、李鹏、胡锦涛、邹家华等来青海视察工作时，都曾品评过青海的青稞酒产品。

门源奶皮

分类：青海特产

产地：青海省门源县

门源奶皮，青海省门源县特产，因产于门源县而得名。门源奶皮产自青海省门源县，属高原大陆性气候，地处中纬度西风带区。具有典型的日照时间长、太阳辐射强、昼夜温差大等高原寒温湿润性气候特征，适宜养殖青藏牦牛制作奶皮。门源奶皮是门源县回族群众采用纯手工奶制品，具有无污染，无任何添加剂，奶皮色泽乳白透黄，呈蜂窝沙孔装，松脆爽口，不油不腻，风味独特。营养丰富，富含优质蛋白质、脂肪，以及钙、铁、锌等多种人体所需的微量元素的特色，对人体健康有益。