长沙著名的小吃有哪些 长沙十大小吃排行榜

星光电脑为您整理了长沙著名的小吃有哪些，他们分别是嗍螺、德园包子、长沙红烧猪脚、糖油粑粑、湖南酱板鸭、长沙口味虾、长沙米粉、龙脂猪血、口味蟹、长沙臭豆腐，下面来看下长沙十大小吃排行榜吧。

德园包子

产地：湖南长沙地区

这个曾被评为长沙八大名包之一的德园包子，是始于清光绪年间的美食，同时也是湖南长沙地区的传统小吃之一，其不仅选料精细，糖馅香甜爽口，而且还采用了猪前夹缝肉或好瘦肉，拌以香菇、笋干、葱姜、冻油等调料，具有油而不腻，质地松软、面呈海绵状富有回弹性，口感特有嚼劲的口感。

嗍螺

分类：湘菜，粤菜，客家菜，闽菜

产地：湖南、广西、广东、福建、江西

嗍螺是一道主要流传湖南、广西、广东、福建、江西等省份的独具特色的传统风味美食，其主要由田螺，紫苏，辣椒，薄荷等主要食材制成，具有鲜、香、辣的特点，历来也得到很多人的喜欢。

糖油粑粑

分类：小吃

产地：湖南

糖油粑粑，是湖南省长沙市的一道传统名吃，属于湘菜,其做法是水磨糯米粉用糖油煎出来的,香甜软糯,回味无穷，因为此道菜的做法简单，成本便宜，因为走进了千万家庭，称为民间常吃不厌的小吃，新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩，甜而不浓，油而不腻，软软的，柔柔的，色香诱人但因其烫，所以需要注意不要烫着舌头了，因此，许多忙忙碌碌的人在吃这道点心的时候也会变得十分有耐心。

长沙红烧猪脚

分类：川菜，湘菜

产地：长沙

长沙红烧猪脚是一道极为常见的家常菜，其主要以猪蹄为主要食材，不仅色泽红润，口感肥而不腻，而且营养价值丰富，具有美容养颜、抗衰老、促进生长、改善冠心病等功效。

长沙口味虾

分类：湘菜

长沙口味虾，口味虾，又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省长沙市的一道传统名小吃，属于湘菜系，这道菜主要是用到小龙虾和辣椒，在辅以食盐、胡椒粉即可。口味虾自上世纪90年在长沙南门口出现后，经过这漫长的十几年时间依旧在长沙人心目中位列靠前，便可知其好吃程度了，其口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣，让人念念不忘，胃口大开。

湖南酱板鸭

分类：小吃

产地：湖南

湖南酱板鸭是一道湖南常德的特色名菜。其主要食材是本地特有的水鸭，再经过三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，经过多年的研究改良，推陈出新，现在湖南酱板鸭有着香、辣、甘、麻、咸、酥等多种口味，是近期风靡大江南北的一种风味美食，是一道佐酒佳肴、送礼佳品。

龙脂猪血

分类：湘菜

产地：湖南长沙

龙脂猪血是来自湖南省长沙市的一种著名特色小，该小吃主要由猪血，香油，味精以及酱油等制成，虽然做法简单，凡是香香脆脆，辛辛辣辣，热气欢腾，十分可口，一般比较符合长沙人的胃口。

长沙米粉

分类：湘菜系

产地：湖南长沙

长沙米粉是流行于湖南长沙，且以猪肉丝，盐，酱油，味精，米粉为主要食材从而制成的传统美食，同时其也是长沙市的一道传统名小吃，历来也受到当地人民的喜爱。

长沙臭豆腐

分类：小吃

产地：湖南

长沙臭豆是长沙臭豆腐是湖南省长沙市的一道传统特色小吃，属于湘菜，历史来源已久，是长沙的一道名菜，最初起源于光绪二十二年湘阴油炸豆腐。长沙豆腐与其他地方的臭豆腐不同的是，外表为黑色，然而这种貌不起眼的外衣下藏着的是娇嫩的口感，鲜而香辣， 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。

口味蟹

分类：湘菜

产地：湖南长沙

口味蟹是一种以螃蟹为主料的菜品，同时也是来自湖南的地道美食，主要由螃蟹、桂皮 、八角、花椒 、香叶 、干红辣椒等材料制成，不仅色香味俱全，而且含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。