临夏特产有哪些 临夏十大特产排行榜

星光电脑为您整理了临夏特产有哪些，他们分别是河州包子、临夏大红袍、临夏蕨菜、临夏葫芦雕刻、河州面片、甜麦子、临夏锅盔、临夏花椒、临夏酿皮子、河州牡丹，下面来看下临夏十大特产排行榜吧。

临夏大红袍

产地：甘肃临夏回族自治州

临夏大红袍是一种名贵的中国茶叶，产于甘肃省临夏回族自治州。它属于岩茶类别，是中国十大名茶之一。 临夏大红袍茶叶的外形呈现出条索紧结、匀齐挺直、色泽墨绿的特点。它的茶叶汤色金黄明亮，清香高扬，带有独特的焦香和花香。口感醇厚、滋味甘醇，回甘持久。

河州包子

分类：面点

产地：甘肃临夏

河州包子是以面粉等为主料制作的一种面食，可用作早点来食用，河州包子最出名的是它的面皮好、馅子考究，形美、实惠价廉、鲜美可口。可蒸可烤，用辣椒、酱油、醋佐食等多样性特点，一般用红萝卜、羊肉、香葱作馅，春夏用韭菜、韭花、羊肉作馅，精粉做皮，直接上锅蒸熟即可，12分钟到15分钟左右即可食用，方便快捷。

临夏葫芦雕刻

产地：甘肃合作

雕葫芦是临夏民间艺术。雕刻葫芦，必须具备扎实的国画基础，否则就刻不好葫芦。一般先用铅笔打底稿，这叫引。然后以特制的钢针（分大、中、小三种）刺破表皮，镌刻表皮，涂以松墨，最后上光。讲究大小均匀，即所谓小如珠，大如拳，做成后文化气息浓厚，十分精美，具有当地特色。

临夏蕨菜

产地：临夏

临夏蕨菜，临夏特产。蕨菜有羊蕨、牛蕨之分。羊蕨长在阳山，杆细，色呈菜绿，又称白蕨。牛蕨长在阴坡低洼处，杆粗条长，墨绿泛紫，又称黑蕨。脆香爽口，细嫩润滑，纯净无污染，素有山菜之王之称。蕨菜所烹制的菜肴色泽红润、质地软嫩、清香味浓，营养丰富，深受大众喜爱。

甜麦子

产地：甘肃省临夏回族自治州

甜麦子是中国临夏地区特产的一种小麦品种。临夏地区位于甘肃省，气候干燥，所以临夏甜麦子的种植适应性强，可以在较为恶劣的环境条件下生长。 临夏甜麦子的外观金黄色泽，颗粒饱满，口感酥脆，有着独特的甘甜味道。由于临夏地区的土壤富含矿物质和微量元素，这些营养物质也会被临夏甜麦子吸收并转化为食品中的营养成分，使其具有较高的营养价值。临夏甜麦子富含蛋白质、维生素、矿物质等，有助于增强人体免疫力、提供能量、促进消化等。

河州面片

河州面片是一种传统的地方特色食品，制作方法是用高筋面粉和水揉成面团，然后用手或面条机将面团擀成薄片，再切成细条状，然后在开水中煮熟。河州面片的口感Q弹有嚼劲，味道鲜美，可以搭配各种调料和菜品食用，是一道受到广泛喜爱的美食。

临夏花椒

产地：甘肃临夏

临夏花椒是一种生长在中国甘肃临夏地区的辣椒品种。它的果实呈现出红色或棕红色，外观类似于小茴香，但相对较小，大约只有12-15毫米。它具有强烈的香气和辛辣口感，是中餐烹饪中常用的调味料之一。临夏花椒不仅具有独特的味道，而且还有一定的药用价值，如能够刺激人的消化系统，减轻疼痛和助于消化等。

临夏锅盔

产地：临夏

临夏锅盔是一种传统的特色小吃。它是一种由面粉和酵母发酵后制成的饼状食品，表面有着独特的芝麻香味和黄麻色的外观。它通常是在炭火上烤熟，烤熟后呈现出金黄色的外观，外皮酥脆，内里柔软。临夏锅盔口感独特，备受人们喜爱。

河州牡丹

产地：甘肃省临夏回族自治州

河州是中国甘肃省下辖的一个州，位于甘肃省西北部。牡丹是一种生长在临夏河州的特色花卉植物，也是该地区的城市花。临夏河州的气候适宜，土壤肥沃，为牡丹的生长提供了良好的条件。牡丹花色艳丽，花形美观，被誉为花中之王，在临夏河州的景区、公园、庭院等地广泛种植，成为了当地的重要文化和旅游资源。每年春季，临夏河州都会举办牡丹花展，吸引了大量游客前来观赏和欣赏这些美丽的花朵。

临夏酿皮子

产地：临夏

临夏酿皮子是临夏非常著名的传统美食。它是由酿皮和卤汁组成的。酿皮是用米面和高粱面、黄豆面等制成的薄皮，呈白色透明，类似于宽粉条。酿皮在加工后经过蒸煮、切成条状等步骤，最后和卤汁混合。卤汁是由花椒、八角、桂皮、陈皮、香叶等多种香料煮制而成，味道香浓。临夏酿皮子口感鲜嫩软滑，汤汁味道浓郁，有较高的营养价值和药膳功效，是当地人喜爱的传统美食。