海蜇有毒为何能吃

海蜇是食用水母，一般购买都是干制的，这样方便保存，运输。海蜇购买一定要正规，因为一定要是可食用的水母，很多的水母是有毒的。买好海蜇之后就需要了解海蜇的做法，然后动手就能制作出一道海蜇菜肴。

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