金骏眉到底好在哪儿

据调查，在不少高端商场，金骏眉卖的最高的达2万元/斤，在大中型超市也达到3350元/斤。这样的茶值这个价吗？价值决定价格，高端茶叶的金骏眉自然有他的价值所在。 据了解，从选材上，真正的金骏眉茶青是在武夷山桐木关自然保护区内，海拔1200米到1500米的高山野山茶树的茶芽；而且为确保茶叶有足够的生长期，包含足够物质成分，茶树的采摘季节只有春天这一季；纯生态产品，因为武夷山自然保护区完整的生态链，茶叶的害虫和天敌比例达到一比一，因此，品到的茶香和茶味绝对是纯天然而成的。而桐木村茶山面积，只有6700多亩，数据显示，2009年整个桐木村生产的金骏眉仅为2500公斤,这更显珍贵之处。 除去金骏眉本身所含有的价值，再看一下它的成本。据徐经理介绍，因为金骏眉的原料选用的是芽尖，一个熟练女工一天只能采摘约半斤芽尖，而生产一斤金骏眉约需五斤芽尖，也就是说一个女工需采摘十天才能达到生产一斤金骏眉的原料，而且桐木关的茶园和江南的茶园不同，茶树都长在岩石边上，采摘的茶工难度大，成本更高。正宗金骏眉从茶厂出来的硬性成本就已经达到5000余元/斤，再加上工艺、包装、流通、销售等环节，进入市场后金骏眉的市面价格已逾9000元/斤。可见那些叫卖在成本价以下价格的金骏眉显然不是正宗的，再有那些卖到上万元以上的，就有点炒作的意味了。 一直以来，红茶都在茶叶市场上占据半壁江山。尤其是一种叫“金骏眉”的红茶，由于制作工艺独特，取材纯正，成为茶品市场的新宠，其价格最高的已卖到上万元甚至数万元。 正宗金骏眉由于产量稀少，因此成为高端礼品市场的新宠。然而正是由于它的稀缺性和市场的巨大盲目性催生了一大批的仿冒者，使得这个刚刚诞生不久的茶叶新品陷入了“品牌”泛滥的困境。目前市面上，无论是大卖场、连锁店、茶叶专卖店，甚至是路边小店都打出了各种名目牌子的金骏眉，价格从几百元到几万元不等。 不少茶商都坦承如今市场上百分之九十以上的金骏眉都不是正宗的，就算是花万元买的金骏眉也得小心是假的，这是为何呢？“一斤500元的茶，你要是卖300元人家还说你是卖次品，卖个千把块人家还抢着买，卖的就是金骏眉这名头……”，大家都在卖，也都心知肚明了……” 出现这种现象，一是由于消费者对金骏眉红茶的盲目追捧，二是由于对金骏眉红茶的不了解。 金骏眉是武夷山红茶的一种，采用正山小种400余年传统与创新制作工艺，以纯芽尖制成，2005年由福建武夷山正山茶业首创研发。金骏眉原料产自武夷山国家级自然保护区内方圆565平方公里的原生态茶山，手工采摘后由茶师精心制作，每500克金骏眉约需6～8万颗芽尖。 正宗金骏眉外形条索紧秀，略显绒毛，隽茂、重实；色泽为金、黄、黑相间，色润；开汤汤色为金黄色，清澈有金圈；其水、香、味似果、蜜、花等综合香型；啜一口入喉，甘甜感顿生，滋味鲜活甘爽，高山韵显，喉韵悠长，沁人心脾，仿佛使人置身于森林幽谷之中；杯底冷、热、温，不同时嗅之，底香持久、变幻令人遐想，连泡12次，口感仍然饱满甘甜；叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽，叶色呈古铜色。总之，金骏眉实属可遇不可求之茶中珍品。 金骏眉是武夷山正山小种的一个分支，目前是中国高端顶级红茶的代表。