碧根果可以生吃吗

提问时间:2024-01-21 10:01:39 #碧根果
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碧根果能生吃。碧根果仁可生食或炒食,也可制作各种美味点心,有优异的食疗保健营养价值,又方便易剥,越来越受到国人的追捧喜爱,也是送礼佳品,送美味,更送健康。不过提醒大家,好吃也不能过量,每天吃五六颗就可以了,长期坚持吃会有意想不到的效果。 碧根果的食用价值 1、碧根果含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能。 2、碧根果有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用。此外,碧根果还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病,对癌症患者还有镇痛,提升红细胞及保护肝脏等作用。 3、碧根果含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性。 4、当感到疲劳时,嚼些碧根果,有缓解疲劳和压力的作用。

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