白木耳有胶原蛋白吗

提问时间：2024-01-22 04:18:01 #木耳#白木耳

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苏杰西 最佳回答

白木耳被称为“平价燕窝”，是很多女性的最爱。为了让自己看起来美美哒。早晨起床一盅冰糖白木耳羹，晚上睡前一碗白木耳红枣汤。很多女性朋友用白木耳来宠爱自己，是因为大多数人认为白木耳能帮助美白，滋润肌肤，甚至补充胶原蛋白! 白木耳可以美白、滋润皮肤据国家《保健食品营养手册》的记载，白木耳的主要成分是白木耳多糖、甾醇类、脂肪酸及无机盐镁、钙、钾等。中医认为它具有滋阴润肺、益胃生津的功能。在化妆品界，白木耳多糖被认为是一种植物源性类透明质酸物质，分子量达到100-130万，是迄今为止，是化妆品原料中唯一分子量能够达到100万以上的植物来源的保湿剂。因为白木耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用白木耳汤确实可以起到美白和滋润肌肤的作用，而且由于白木耳含有比较丰富的膳食纤维，能够帮助润肠，在排毒方面也有一定的裨益，所以坚持喝白木耳确有滋补功效。白木耳并不能补充胶原蛋白白木耳是纤维素和维生素含量较高的食物，但其中所含的胶原蛋白含量较少。胶原蛋白大多存在于动物体内，除了常见的猪蹄、肉皮之外，富含胶原蛋白的食物主要有牛蹄筋、鸡脚、鸡翅、鸡皮、鱼皮、鱼翅以及软骨等。在众多胶原蛋白中，鱼类胶原蛋白对人体最有益。因为鱼类胶原蛋白组成结构与人体最接近，是最容易被身体组织辨识吸收的胶原蛋白。而橘子、胡萝卜、西红柿、葡萄等具有抗氧化功能的食物，能减少体内自由基对胶原蛋白的破坏。