番茄酱拌面怎么做

提问时间：2024-02-21 23:00:51 #番茄酱

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苏杰西 最佳回答

1.番茄洗净切两半，芹菜、青椒、红辣椒分别洗净切条，洋葱洗净切丝备用； 2.锅内放入水烧开，放入意大利面，煮熟； 3.捞出沥干，用食用油拌匀备用； 4.锅内倒油烧热，加洋葱炒出香味； 5.再放入番茄酱、酱油、白酒、盐、白糖、胡椒粉和牛肉汤、意大利面略炒入味； 6.最后加入小番茄、芹菜、青椒、红辣椒炒拌均匀，出锅装盘即可。番茄酱拌面的做法 1、准备：洋葱、番茄、鸡蛋、橄榄油、黄油、奶酪、番茄酱； 2、番茄、洋葱切碎熬酱用。切洋葱的时候可以留一个洋葱圈煎蛋用； 3、橄榄油热了就把蒜末放锅里煎香，放些黄油在锅里~然后放香叶、洋葱、番茄，搅一搅熬一熬； 4、待它们都融合了再把买来的酱倒进去继续熬，这时可以在旁边把煮面的水烧起了（煎蛋的时候先放洋葱圈把蛋打在洋葱圈里煎）； 5、旁边水烧开了加些盐在水里，再下面，大约煮10-15分钟左右就可以了； 6、把面滤起来盛在盘里，浇上熬的酱，再削些奶酪末在上面搅拌均匀就可以了。