糖醋茄子的做法一 主料 茄子600g 辅料 胡萝卜适量,盐适量,青椒适量,猪瘦肉适量,鸡精适量,姜适量,糖适量,陈醋适量 步骤 1.茄子去蒂洗净。 2.切条,撒一点盐。 3.猪肉,胡萝卜,青椒都洗净切丁。 4.腌一段时间后,攥干水分。 5.撒适量面粉。 6.锅中放油,把茄条入油中炸。 7.炸表面金黄后,捞出。 8.锅中放底油,放胡萝卜丁炒。 9.加入瘦肉丁。 10.加入青椒丁,加适量姜蓉。 11.加五香粉。 12.加一大勺糖。 13.加适量陈醋。 14.放适量盐,再加人适量水。 15.加入适量水淀粉。 16.把炸好的茄条倒入,翻炒后撒葱花。 小贴士 茄子在炸的时候,容易吸大量油,如果用盐腌制一下,撒点干面粉,就不吸油了。 糖醋茄子的做法二 配料 盐、油、糖、醋、蒜、鸡精 做法 将洗净茄子一剖二,切十字花(运刀不能用力,防止皮肉断裂),然后切成均6厘米长段块,用盐腌渍半小 时去盐水,下油锅用文火煎成金黄色盛碗待用。锅内留少许油。将白砂糖、镇江醋加鸡精、蒜泥调好入锅内烧开,将煎好的茄子放入糖醋锅内翻炒,留少许汤汁时即可盛起装盆。酸甜度可按各自口味调配。 特点 烹调时不加水,不易馊,特别适合夏季用餐。 糖醋茄子的做法三 主料:茄子 辅料: 土鸡蛋、葱、蒜苔、胡萝卜、番茄酱、低筋面粉 调料: 白糖、蚝油、陈醋、食油 做法 1、准备好所有原料。 2、把茄子洗干净去皮,切成条状,放1小勺盐拌匀,腌制约10分钟。 3、低筋面粉里打入一个鸡蛋加入少许水,调成稀稠适中的面糊。 4、腌好的茄子将杀出的黑水倒去,放入面糊中调拌均匀,使每根茄子都沾满面糊。 5、锅中油烧至六七成热,将沾满面糊的茄子放入锅中炸。 6、炸至茄子金黄酥脆即可捞出控油。 7、一勺番茄酱、一勺醋、一勺蚝油、3勺糖,2勺水调成料汁。 8、胡萝卜、蒜苔切丁、葱花切碎备用。 9、锅中少许油烧热,油热后,下蒜苔和胡萝卜煸炒,放入葱花爆香,倒入料汁,小火加热,料汁冒泡后,加入炸好的切条下锅翻炒,使每根切条均匀裹满料汁即可。[3] 小贴士 1、茄子刮去表皮口感更好,但若只为营养考虑,茄子皮里富含花青素,随个人喜好保留。 2、茄子微苦,加入适量盐腌制,不但使茄子口感更好,炸出的茄条也入味。 3、炸茄子的时候要中火,以防火太急将脆皮炸焦。
糖醋茄子的做法一 主料 茄子600g 辅料 胡萝卜适量,盐适量,青椒适量,猪瘦肉适量,鸡精适量,姜适量,糖适量,陈醋适量 步骤 1.茄子去蒂洗净。 2.切条,撒一点盐。 3.猪肉,胡萝
鲈鱼+奶酪:吃完鲈鱼想吃奶酪?NONONO!行不通啊,这是因为鲈鱼含有微毒,同食可加大毒性的。 鲈鱼+香菜:鲈鱼是不能与香菜一起吃的,否则会助热生痰,不要轻易尝试哦。 鲈鱼+中药荆芥:鲈鱼是不能与
高桥(Takahashi)是陈醋中型品牌。高桥陈醋产于辽宁省的高桥古镇(现葫芦岛市),具有近600年的历史。原为“特贡醋”的高桥陈醋不仅秉承了传统的固态发酵手工艺酿造方法,并且通过历代高桥酿醋人的不断
材料:醋、糖、大蒜。 做法:将大蒜从外衣中剥除,清洗干净后沥水,然后用开水将玻璃罐煮2分钟,捞起后备用,在干净的玻璃罐中加入白糖、大蒜和醋,比例大概是3:1,白糖有防腐的作用,可以延长蒜的食用期,密
鲈鱼可是个好东西,它营养价值丰富,且鱼肉细嫩爽滑。鲈鱼的做法有很多,但是要说到最美味最让人垂涎三尺的莫过于糖醋鲈鱼。 糖醋鲈鱼色泽金黄、外酥里嫩、口感酸甜,醋溜糖汁融进鱼肉里面,一口咬进去,绝对能够
主料:鲈鱼 辅料:色拉油、食盐、料酒、淀粉、小葱、大葱、白糖、白醋、番茄沙司 做法: 1、首先,我们要做的就是把鲈鱼处理好,记得要清理干净哦,要不然腥味很重呢!记得在两面各划几刀,抹盐,料酒稍腌
糖醋是常见的食材加工手法,通常是将主材煎炸之后裹上糖醋酱,最大的特点在于能较好的保留原材料的营养价值。糖醋鲈鱼就是使用了这样的一种制作工艺。糖醋鲈鱼想要做得美味,糖醋汁就必须要做得好。那么糖醋鲈鱼的糖
醋泡大蒜最好用原汁原味原色的发酵醋。目前市场上几乎所有的醋都加有焦糖色。焦糖色既起不到防腐的作用,又不能增加醋的风味,仅仅是加深了醋的颜色。消费者普遍认为,颜色浅的醋对了水,只有颜色深的才是好醋,这是
1、首先是清洗干净鸡蛋哦,买回来的鸡蛋中总会有一些不明物品,其实你懂的!一定要洗干净。 2、洗干净的鸡蛋之后放入用干净的毛巾抹干,又或者是晾干。 3、准备一个小罐子哦,装入鸡蛋,然后倒入米醋,浸过
米醋。 原料:米醋、新鲜大蒜、白糖、淡盐水。 1、买回来的新鲜大蒜 2、把外面的老皮剥掉一些,剩下二层内皮 3、把蒜的根部用小刀切掉 4、茎部也用厨房剪刀剪短一些,留下约1厘米长 5、准备
千禾醋真的是无添加吗很多人对这个问题比较感兴趣,下面让我们一起来看为什么不选千禾酱油了吧,希望可以帮助到你。
2024-02-22水壶里面的水垢怎么去除 白醋很多人对这个问题比较感兴趣,下面让我们一起来看白醋去水垢需要煮沸吗吧,希望可以帮助到你。
2024-02-17星光电脑为您整理了醋哪个牌子好,他们分别是李锦记/LEE KUM KEE、恒顺、海天/HADAY、东湖、厨邦、欣和/Shinho、紫林、龙和宽、千禾味业、龙门,下面来看下醋十大品牌排行榜吧。
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2024-02-08百岁食品的美人蜜醋果冻是樱桃味的口感超级Q弹,味道酸酸甜甜的,主要成分是tatcherry比一般樱桃抗氧化成分多20倍,想吃的时候就拿出来,平时出去外面玩也带着放在包包里,随时补充能量。还含有褪黑素和花青素成分可以帮助平时没精力,或者经常熬
2024-02-03百岁食品美人蜜醋果冻条吃起来酸酸甜甜的,米粉色果冻条Q弹爽口,一吸溜一根果冻条就没啦。所以说它的第二主成分是佳肴,不仅方便食用还方便携带,每天一袋,开袋即食,从此吃货又多了一条康庄大道。天然食醋食品能够促进新陈代谢,平时出门,包里随身带着很
2024-02-03星光电脑为您整理了陈醋哪个牌子好,他们分别是保宁、李锦记/LEE KUM KEE、水塔/SHUITA、恒顺、海天/HADAY、宁化府、CUCU、东湖、厨邦、紫林,下面来看下陈醋十大品牌排行榜吧。
2024-02-01星光电脑为您整理了醋精哪个牌子好,他们分别是鼎丰、东湖、嘉禄、绿之萃、中澜、京酿、宝鼎、凤仙花、宁化府、正顺,下面来看下醋精十大品牌排行榜吧。
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2024-01-27调味醋是白醋吗很多人对这个问题比较感兴趣,下面让我们一起来看调味白醋的用途吧,希望可以帮助到你。
2024-01-25百利油醋汁用这个做出来的饭菜,口感还不会差下来,绝对是可以真正做到零脂肪,低脂,特别健康。因为它家油醋汁是0脂肪的,这是让我很满意的,它家油醋汁拌沙拉的味道可以说是一绝,虽然是简单的拌沙拉,但是因为有它常常会误以为自己有做饭的天赋。虽然本人
2024-01-20百利油醋汁可以说是伴随着本人度过了很多此的减脂期,对于它本人是真的很爱,毕竟味道好还0脂肪的油醋汁怎么会不爱。这个油醋汁平时做饭都可以用到的,可以代替日常放的好多种调味料。这个沙拉汁它比那些酱油,生抽啊的热量都低。用了这个沙拉汁之后,每天正
2024-01-20调味醋和白醋一样吗很多人对这个问题比较感兴趣,下面让我们一起来看醋味调味汁和白醋的区别吧,希望可以帮助到你。
2024-01-09星光电脑为您整理了醋芹上榜(受到宰相喜爱),他们分别是通花软牛肠、鱼鲙、醋芹、汤饼、寒具、毕罗、酥山、羊皮花丝、胡饼、烟台大樱桃,下面来看下唐朝十大美食排行榜吧。
2024-01-07星光电脑为您整理了西湖醋鱼上榜(肉质鲜嫩酸甜清香),他们分别是干菜焖肉、清汤越鸡、龙井虾仁、叫化童鸡、三丝敲鱼、宋嫂鱼羹、冰糖甲鱼、西湖醋鱼、荷叶粉蒸肉、东坡肉,下面来看下浙江菜十大代表菜吧。
2023-12-30醋酸钙金丐胶囊孕妇要吃到生吗很多人对这个问题比较感兴趣,下面让我们一起来看吧,希望可以帮助到你。
2023-12-25天地壹号苹果醋真的很出乎意料,这个苹果醋很好喝,饭前喝开胃解渴,餐后喝消食减肥真的很棒,这个对于目前的来说,可以抵酒的诱惑力,一个人不费劲可以连喝几瓶,晚上喝这种苹果醋可以稳定皮肤的酸碱度,从而消除颜面部位的色素沉着和褶皱,起到美容养颜的作
2023-12-24天地壹号苹果醋饮料真的太好喝了,在吃饭前来一瓶可以开胃。吃饭后可以健胃消食,大鱼大肉带来的油腻感完全去无踪了。这款苹果醋主要是用苹果制作而成,味道比较酸。深入身体之后会加速肠道内消化液的分泌,从而促进食欲。罐装特别方便饮用容易打开,每次吃饭
2023-12-24