海参羊肉汤 材料:羊肉(瘦) 500克,海参(干) 50克,姜5克,葱白15克,胡椒粉1克,盐5克。 做法: 1、用40°C温水将海参泡软后,剪开参体,除去内脏,洗净,再用开水煮10分钟左右,取出后连同水倒入碗内,泡2-3小时。 2、将羊肉洗净,去血水,切成小块,加水适量(约50g),小火炖煮,煮至将熟,将海参切成小块放入同煮,再煮沸15分钟左右,加入生姜末、葱段、胡椒末及精盐,即可。 海参鸡汤 材料:泡发好的海参2只,草鸡半只,葱、姜、盐、八角1个。 做法: 1、草鸡洗净,控干水分,切成块状,海参切成条状,姜切片,葱切段。 2、锅中倒入少许油,油热后将鸡块放入煸炒至变色。 3、将炒好的鸡块、葱、姜、八角一同倒入砂锅中,加入1升清水,中火炖煮至鸡肉将熟。 4、将海参放入同煮,小火煮20分钟左右,最后加入适量盐即可。 海参肉片汤 材料:海参(水发)100克,猪瘦肉300克,何首乌、干红枣各30克,桂圆肉15克,精盐3克。 做法: 1、猪肉去筋膜,洗净,切块,用沸水汆过,捞出后用清水洗净;海参去泥肠,洗净后切丝;红枣洗净去核;何首乌、桂圆肉分别洗净。 2、锅内注入适量清水,将猪瘦肉、海参、何首乌、桂圆肉、红枣一起放入锅中,用旺火煮开。 3、转中火煮2小时,下精盐调味即可。 桂圆红枣炖海参 材料:桂圆肉20克,红枣8枚,水发海参300克,料酒6克,精盐、味精各3克,鸡油30克,鸡汤适量。 做法: 1、红枣洗净,去核;海参洗净,去内脏,切成4厘米长、2厘米粗的条块。 2、海参、红枣、桂圆肉同放炖锅内,加入料酒、鸡油、鸡汤,置大火上烧沸,再用小火炖煮35分钟。 3、加入精盐、味精,调味即成。 鸭肉海参汤 原料:鸭肉200克,海参50克,精盐、味精各适量。 做法: 1、将鸭肉清洗干净,切成片; 2、海参用水泡发透,清洗干净,切成片状,与鸭肉片一同放入沙锅内,加水适量,先用旺火煮沸,再转用小火炖煮2小时。 3、待鸭肉熟烂,加精盐和味精调味,佐餐食用。 虫草海参煲乳鸽 材料:海参50克,雏鸽250克,虫草25克,干红枣5克。姜4克,盐3克。 做法: 1、将乳鸽宰杀后治净,入沸水锅汆过,捞出;海参泡发后洗净;虫草除杂,小心洗净;红枣洗净,去核;老姜去皮洗净。 2、将海参、虫草、老姜、乳鸽、红枣放入开水锅中,大火烧沸后转中小火煲约3小时,加盐调味即可。
海参羊肉汤 材料:羊肉(瘦) 500克,海参(干) 50克,姜5克,葱白15克,胡椒粉1克,盐5克。 做法: 1、用40°C温水将海参泡软后,剪开参体,除去内脏,洗净,再用开水煮10分钟
海参羊肉汤补肾益肾、养血。产妇食之,有利于身体的康复。海参生于海中,其性温补,类似人参,故名海参,其肉细嫩,营养价值高,其蛋白质含量较猪肉、瘦猪肉、瘦牛肉还高,并含其他矿物质(如钙、磷、铁、碘等),历
海参豆花属于鲁菜系。这道菜中海参香软,鱼丁鲜滑,豆花白嫩。豆花在咸鲜中见香辣甜味,色洁白中有黑、褐、绿相间,是一道可口的海鲜素菜。 这道海参豆花看名字非常简单,但其实要做起来还是比较复杂的。但从食材
海参煲汤的家常做法一、海参鸡腿汤 材料 泡好的海参、鸡腿三个、干红枣8个、薏米适量、生姜一块、葱2根 做法 1、准备好所需要的材料。 2、红枣和薏米洗好、小葱切段、姜切片备用。 3、鸡腿斩
海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外,海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖,另含18种氨基酸且不含胆固醇。因为海参性温,具有补肾益精、滋阴健阳,
海参红烧肉具有健脾养脾、补血养血、调理肠胃、防癌抗癌、滋阴补阴、开胃消食、抗衰老、增强抵抗力等功效哦。 健康功效:五花肉:补肾、滋阴、益气 海参:补肾、止血、润燥 冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
清蒸海参的做法一 主料 海参4个 辅料 芋头4个,香菇4朵 调料 食盐2克,高汤1碗 做法 1.香菇洗净,去根,焯水后切片。 2.罗汉参去皮,切片。 3.砂锅内添加鸡汤和罗汉参片,
海参紫菜可以一起炖 材料 海参(水浸)150克,冬笋50克,紫菜(干)10克,植物油20克,大葱8克,姜10克,料酒5克,盐3克,味精2克。 做法 1.将水发海参切片;冬笋切成碎末;紫菜用清水
主料猪里脊(适量)海参(适量)辅料红萝卜(适量)西兰花(适量) 做法 1.备好材料,胡萝卜、西兰花、海参已经过水捞过了;里脊肉加盐、酱油、淀粉腌制。 2.热油锅,下入肉片炒至七成熟。 3.肉推
制作食材: 水发海参。 木耳,银耳,黄瓜。 盐,料酒,胡椒粉,鸡精,香油,姜,葱,香菜。 木耳海参汤的做法详细步骤 1、将海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片,香菜切段备用; 2、
礼赞记海参能量棒是一款即食海参,多种营养成分能够有效提升免疫力,这款海参能量棒一家老小都能吃,1秒即食无需等待,口感劲道营养丰富。一口咬下就能感受到满满的胶原蛋白!每天早上吃一袋海参能量棒,补充一天的能量,元气满满一整天。下午茶的时间吃还是
2024-02-09礼赞记即食海参天然胶原蛋白既养生又美容。在家里和办公室都常备着,主要是太方便了一秒即食,不用像普通海参一样还要烹饪加工。而且当早餐吃方便省事营养充足,关键还是低脂的,不用担心长胖还能补充每日能量!每天早晨空腹食用,效果最好的,而且吃海参进补
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2023-11-20