芡实银耳羹做法、功效

提问时间:2024-03-08 04:12:28 #芡实糕#芡实
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用户头像 苏杰西 最佳回答

1、准备好银耳、芡实、冰糖、枸杞子。 2、银耳提前泡发,洗净、撕小朵备用。 3、银耳倒入饭煲,加入适量冷水,炖煮20分钟。 4、芡实洗净,倒入银耳中,继续炖煮20分钟。 5、加入冰糖,煮5分钟。 6、加入枸杞子,煮5分钟。 7、炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。 注意事项 1、我买的芡实比较新鲜,无需泡发即可煮烂。 2、芡实有较强的收涩作用,大便干燥、腹胀者及产妇不宜食用。 3、芡实一次切忌食用过多,对脾胃不益,且难以消化。 银耳:银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效银耳富含维生素D 芡实:芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分具有固肾涩精

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