鸭肉和酸笋一起吃有什么好处

提问时间:2024-03-27 01:14:01
专业回答
用户头像 苏杰西 最佳回答

鸭肉肯定是可以和酸笋炒的啊,南方很多地区都有这个吃法,尤其是广西这一带地区,最常见的做法就是鸭肉焖酸笋。我个人认为酸笋这东西比较香脆开胃,和鸭肉一起炒可以提味去腥!民间还有鸭肉与竹笋共食可以防止老年人痔疮下血的说法1、将酸笋切成片,鸭肉提前煮好;2、把锅烧热,放入葱姜蒜把油炒香,(少量油即可);3、先炒鸭肉,在加入酸笋;4、加生抽等调料,最后放酒焖至20分钟左右即可;

相关问答
猜你喜欢