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苏杰西 最佳回答 家在福建，从小喝铁观音，小时候和爷爷一起喝，九十年代15块钱一斤的铁观音就非常极品了，5元一斤的水、香都已经不错。千禧时候开始工作，泡茶也是工作内容之一，当时一百左右一斤的铁观音很好了。好像在04还是05年，茶叶开始涨价，铁观音能喝的起码在200以上，到现在，价格一路上涨。现在200以下的铁观音根本不能喝，两百以上只能说勉强能喝。比较能入口的起码500以上。我们来算下一笔账，我来自安溪大坪茶乡，那里盛产铁观音，按今年秋茶最便宜的价位20块一斤的毛茶来算，毛茶挑成净茶打6.5折，也就是说一斤净茶最少也要30.7块，这中间还没算包装费，人工费用。这仅仅是最低的价位！价格是个因素，而且铁观音在04年以后，突然多出很多工艺，老茶客都能喝蒙，曾经喝过一款铁观音，2000多，喝起来有一股淡淡奶香，很奇怪，水看起来没问题，叶看起来也没问题，茶妹说这是因为茶树用牛奶浇灌的，简直扯淡。安溪人太精明了，好吧，现在钱包没有增长，本人也不够精明，最好的办法就是老子不喝了，这样对得起钱包，对得起智商，唯一对不起的就是情怀。改喝碧螺春、岩茶很多年了，百来块钱的东西喝着还行，起码没感觉自己智商不够用。
家在福建，从小喝铁观音，小时候和爷爷一起喝，九十年代15块钱一斤的铁观音就非常极品了，5元一斤的水、香都已经不错。千禧时候开始工作，泡茶也是工作内容之一，当时一百左右一斤的铁观音很好了。好像在04还是
干茶颗粒越结实、紧密越好，越松散越差。平常泡茶时，有的人拿起盖杯上下摇动，听茶叶撞击盖杯所发出的声音是否清脆悦耳，就是辨别颗粒紧结程度的一种表现。干茶颗粒大小越匀整越好，表面色泽越翠绿或乌黑发亮越好，
铁观音的产地，大部分人首先想到的就是安溪。其实除了安溪之外，整个福建闽南地区的泉州、漳州，甚至闽中的三明、莆田、福州均有铁观音出产。铁观音按新梢伸展程度不同，分为小开面、中开面和大开面。小开面是指驻芽
高山铁观音叶片厚，色泽较墨绿或黄绿，香气韵味醇正，口感浓厚耐泡，平原铁观音叶片薄，色泽较翠绿，香气较鲜香高山茶普遍条索肥硕、紧结，富有光泽；茶汤往往具有特殊的花香，而且香气高强持久；韵味浓厚耐冲泡，叶
但是对于胃肠功能较差的人，尤其是有慢性胃肠道炎症的人，因铁观音含有较多的多酚类、醛类及醇类等物质会刺激胃肠黏膜，是不宜多喝的。铁观音还含有较多的咖啡因、活性生物碱和多种芳香物质，饮用后能使人的中枢神经
一是每泡铁观音的最佳冲泡克数在7-8克，常见的白瓷盖碗容量120-150ml，非常匹配，且具有不夺香、不吸味的特点，最适合铁观音这类讲究香气、韵味的半发酵茶类。二是盖碗敞口大，导热性好，沸水入杯，茶叶
铁观音跟龙井茶主要的不同点在于：1，茶类不同。龙井茶是不发酵绿茶，铁观音是半发酵的乌龙茶。2，原料不同。龙井茶产于浙江，采用一芽一叶初展到一芽两三叶为原料。铁观音产于福建，一般用开面的一芽两三叶带茶梗
品类上来说，乌龙茶是大类，铁观音则是小类。铁观音是乌龙茶众多品类中出类拔萃的一个品种，曾被誉为“乌龙茶皇冠上的明珠”。市面上，一般人都直接称之为“铁观音&rdquo
清香型的属于新茶，性略寒，价格相对便宜，可能会造成失眠，伤胃。肠胃功能差的女性的话还是喝后两种为宜。浓香型铁观音口味醇厚，是经过炒制后烘焙而成的，性温，相对新茶，有健脾暖胃之功效，自然养颜。陈香型的铁
铁观音是要比较成熟的叶片进行采制，秋茶还特别重要。夏天天气暖，虫害活跃，所以铁观音农残的问题就此而来。不过，如果不是有机茶，施用农药应该是正常现象。只要根据国家的有关规定、制度和要求，选用低毒、脂溶性
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2024-02-01
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2024-01-06
安溪铁观音安溪铁观音，十大名茶，乌龙茶类的代表，发明于1725-1735年间，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，以其独特的韵味和超群的品质备受青睐。安溪铁观音是中国品牌。安溪铁观音安溪铁观音，十大名茶，乌龙茶类的代表，发明于1725-17
2023-12-19
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2023-12-10
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2023-06-09
