鸡炖的选择有很多,其中清炖相信是大多数人的选择,平时油腻的吃多了,完全不想吃太过油腻的东西,炖鸡的时候去掉一些鸡油,然后撇去浮沫,这样的清炖鸡做法才能做出比较清淡的鸡汤。
食材准备三黄鸡,土豆,胡萝卜,葱姜蒜,青椒,干红辣椒,盐,生抽,老抽,糖,料酒,花生油适量。
方法步骤1、将三黄鸡洗净剁成大块,土豆,胡萝卜洗净切块,青椒切片,葱姜蒜切末;
2、炒锅烧热适量油,放入葱姜蒜和红椒炒香,然后倒入鸡块大火翻炒;
3、炒至鸡皮发黄时加入生抽翻炒,然后加入料酒去腥,加入适量盐和老抽;
4、再加少许糖,倒入清水没过鸡块,锅烧大火烧开,小火焖煮20分钟;
5、然后开锅撇去浮沫,倒入土豆块和胡萝卜块,焖煮15分钟,加入青椒块;
6、翻炒均匀后大火收汁即可出锅。
食材准备农家鸡1只,山药1根,枸杞适量,葱姜适量,料酒,盐少许。
方法步骤1、鸡宰杀清理干净,剁成小块吗,葱姜洗净,姜切片,葱打结;
2、锅中放入足量冷水,下入鸡块,烧开焯水,撇去浮沫;
3、然后加入1勺料酒,放入葱姜,煮开转为小火盖锅慢炖半小时;
4、山药去皮切成小块放入锅中,在盖锅炖10分钟;
5、枸杞冲洗后放入锅中,再炖10分钟,加盐调味即可。
食材准备墨鱼适量,鸡,香菇,葱姜,盐适量。
方法步骤1、墨鱼水发,鸡洗净斩块,墨鱼切条待用;
2、鸡肉焯水沥干,香菇洗净,葱打结,姜拍烂;
3、然后将所有的食材放入砂锅中,中火烧开;
4、然后小火慢慢煨煮几小时,出锅前加盐调味即可。
鸡爪的做法可谓是数不胜数,鸡爪很多时候又被称为凤爪,泡椒凤爪的大名相比很多人都应该听过,不过这鸡爪可不单单只有泡椒凤爪好吃,还有很多种都是比较可以的,做了泡椒鸡爪的同时还可以做一些其他的鸡爪。
2023-06-06鸡腿是鸡身上肉比较集中的地方,和多人也喜欢吃鸡腿,没有太多的骨头,而且肉质紧密,特别经过合理的烹调之后,更是色香味俱全。另外鸡腿不管是红烧鸡腿,烤鸡腿还是清炖鸡腿都有着其独特的口味。
2023-05-30清炖鸡块的做法相信大部分厨房达人都是会好几种,不过出入厨房的新朋友就需要再多多的学习几种,尝试一些不同的清炖鸡块,找到适合自己的一款,才能够找到厨房中的乐趣。
2023-04-23很多人再喝鸡汤的时候都要求清淡,所以清炖鸡汤的做法最近更受欢迎,现在的人不缺油水,所以鸡汤也需要清淡的。炖鸡汤的时候要注意焯水,这样能去掉很多血污以及油脂,另外就是炖的时候可以撇去上层浮油,这样也会清淡很多。
2023-05-29鸡肉含有丰富的蛋白质且脂肪含量低,口味香纯、有助于消化,营养成分极易被人体所吸收。清炖鸡是一道具有丰富营养和配菜的食物,也是老少皆宜的健康美食,下面一起来看看清炖鸡的做法吧!
2023-04-09塑料储物柜通常也叫塑料整理柜、塑料收纳柜等。塑料储物柜是采用聚乙烯PE或聚丙烯PP生产制造的,一般是分几层,可以放置不同的物品,分类工具等。塑料储物柜有很多的优点,下面我们就来看看塑料储物柜的优点以及塑料储物柜选购技巧。
2023-04-06市场上充斥着各种各样所谓的液晶清洁产品,液晶清洗剂其中有相当的部分是非专业产品,由于长期以来,在液晶清洁产品领域国家没有相关标准,同时由于液晶的普及应用刚刚形成,相当多的消费者并不清楚如何去选择和判断什么是合格的液晶清洁产品,导致了一些非专业产品在市场上得以流通、销售,面对这么多的所谓的号称的专业液晶清洁产品,如何进行选择呢?
2023-04-07线材是指直径为5-22mm的热轧圆钢或者相当此断面的异形钢。一般用普通碳素钢和优质碳素钢制成。按照钢材分配目录和用途不同,线材包括普通低碳钢热轧圆盘条、优质碳素钢盘条、碳素焊条盘条、调质螺纹盘条、制钢丝绳用盘条、琴钢丝用盘条以及不锈钢盘条等。
2023-04-08烧烤机是一种烧烤设备,可以用来做羊肉串、烤肉等。烧烤机分为3种,碳烤机、燃气烤机和自动烧烤机,其中燃气烤机和自动烧烤机以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。烧烤机的最大特点就是可以同时烧烤和煎炸食物,也可单独使用其一项功能。设计精巧,安装简易,为欧美流行款式,适合多人野外或家庭聚会使用,增添情趣。
2023-04-09空气消毒器,即为对空气消毒杀菌的机器。除了杀灭细菌、病毒、霉菌、孢子等所谓杀菌消毒外,有的机型还能去除室内空气中的甲醛,苯酚等等有机污染气体,而且还可以杀灭或者过滤花粉等过敏源。同时,对吸烟产生的烟雾和烟味,卫生间的不良气味,人的体味等有效的去除。
2023-04-09水果沙拉,蔬菜沙拉等制作方法都比较简单快捷,而且夏季吃起来凉爽怡人,另外就是营养得以保留,混合搭配的营养也会比较全面,所以没事的时候做一些沙拉是非常不错的选择,这里我们就来做水果沙拉。
2023-05-20宫保鸡丁是一道驰名中外的经典菜肴,宫保鸡丁在鲁菜,川菜和贵州菜中都有收录,它和鲁菜的酱爆鸡丁和贵州菜的胡辣子鸡丁有关。当然,今天我们要看的是川味宫保鸡丁的做法。
2023-04-30