微波炉已经是家常厨房电器,但是大多数的人们用微波炉基本都是用的它加热菜的功能,基本上少有人做微波炉美食,仅仅加热剩菜确实有些太浪费微波炉了,这就需要我们一个一个的学习新的微波炉烹调方法。
食材准备内酯豆腐1盒,鸡蛋2个,香油,葱末,盐,蒸鱼豉油适量。
方法步骤1、鸡蛋打入碗中,加入少许盐和水打散;
2、豆腐切成小方块放入容器中,然后倒入蛋液;
3、略微拌匀后放入微波炉中高火2分钟;
4、取出后加入蒸鱼豉油,然后再高火2分钟,取出加入香油和葱末即可。
食材准备樱桃300克,糖50克。
方法步骤1、将樱桃冲洗干净,用淡盐水浸泡2小时,沥干;
2、然后放入微波炉容器中,加入白糖拌匀腌一会;
3、半小时后放入微波炉中,高火加热4分钟;
4、取出后倒出汁,再高火4分钟,取出后拌匀,再高火4分钟即可。
小贴士要取出后里面没有汁水为好。
食材准备虾适量,番茄酱,料酒,蚝油适量,生抽,白糖少许。
方法步骤1、虾洗净去须,去虾线洗净,然后加入半匙料酒,2匙番茄酱;
2、再加入半匙蚝油,1汤匙生抽和少许白糖拌匀盐10分钟;
3、取塔吉锅,放入一匙油,加入葱姜丝,入微波炉叮1分钟;
4、将腌好的虾平铺,腌料也倒入其中,盖盖后高火顶两分钟;
5、取出后撒些香菜即可。
小贴士微波时间需要根据具体的微波炉功率决定。
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2023-04-05