知识 知识 这油炸汤圆是不炸不知道，一炸吓一跳，它是要爆炸的，由于以前不知道油炸汤圆的做法造成的。所以造成了炸汤圆时爆炸，露馅不说，油飞溅烫得跑不掉。这油炸汤圆制作有风险，下锅需谨慎。
1、炸汤圆的时候油要少，大约能过汤圆的一半就可以；
2、油温不能太高，保持在70到80度的样子就可以；
3、不停的翻动，可以用牙签扎洞放入热气，避免爆裂；
4、汤圆表面最好要干燥，无水，扎样下锅才不会飞溅；
5、表面比较湿润的可以裹上一层糯米粉。
油炸汤圆如果是自己包的汤圆，就可以在馅料方面做出一些创新，加入一些平时没有的汤圆馅料，如果是直接购买的速冻汤圆一类的食材，那么可以在外面再挂一层粉，可以加入一些孜然，五香，胡椒之类的调味。
食材准备食用油，椰蓉，白砂糖，汤圆馅，糯米粉，清水适量。
方法步骤1、糯米粉中加入少许水，揉成面团，然后分成小剂；
2、分别可以包入椰蓉，汤圆馅，白砂糖等多种馅料；
3、汤圆包好后用牙签扎一个洞，然后放入80度左右的油锅中；
4、用中小火炸至金黄然即可出锅。
小贴士汤圆做好之后还可以裹上一些面包碎，炸出来更好看。
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2023-06-06
汤圆，一般都是用糯米粉制作而成，好像糯米粉做汤圆已经成了约定俗成的事情。不过虽然同时糯米粉做汤圆，但是现在也有了很多的不同，除了馅料可以不同以外，还可以是皮不同，颜色不同。
2023-05-20
速冻食品可以说是大大方便了我们的生活，就那速冻汤圆来说，我们想要吃汤圆不用每次都现包了，可以直接煮速冻汤圆，方 便省力。但是新的问题来了，速冻汤圆怎么煮才能像以前那样好吃，美观呢，要想解决夹生和煮破的问题就往下看。
2023-05-03
以前吃汤圆往往都需要自己包，而且一般自家包的汤圆个头都比较大，那家伙，吃一两个就吃饱了。现在速冻汤圆非常多，比较方便，各种口味的也比较多，选择优质的速冻汤圆也还是不错的，这样我们就基本不用自己动手包汤圆，主要掌握好汤圆的煮法就能吃到各种汤圆。
2023-05-16
汤圆起源于我们中国，距今已有千年历史，除了平时大家食用以外，元宵节中汤圆可是大家的餐桌中必不可少的一员。除了无馅料的小汤圆以外，大多汤圆都是有馅料的，常见的有花生、芝麻、黑芝麻等。流传千年的汤圆至今已经衍变出了许多不同的做法，我们可以从汤圆的做法大全中习得自己所喜欢的来露一手。
2023-05-02
米酒有促进消化、祛湿消痰、舒筋活血、补血养颜、延年益寿的功能，那么由米酒制作的米酒汤圆更佳有宜身体健康，常见的米酒汤圆的做法就是枸杞大枣米酒汤圆，此外制作时配上蛋花或者其他辅料味道营养更佳。
2023-05-04
汤圆大家一般都是直接煮着吃，或是放一些米酒，枸杞之类的。常常这样吃都会有腻的时候，那么水果汤圆应该能够博得大家的青睐，然而水果汤圆的做法多种多样，在制作的过程中也有许多的小技巧需要掌握，这样出来的水果汤圆将更加鲜美。
2023-06-01
2023年汤圆十大品牌排行榜，他们分别是三全、思念、湾仔码头、龙凤LONGFONG、缸鸭狗、广州酒家利口福、海霸王、北京稻香村、五芳斋、稻香私房，告诉您汤圆什么牌子好。
2023-04-04
汤圆是元宵节必吃的传统食物，也是很受人欢迎的一种美食，但这种食物不可贪多，是不是因为汤圆吃了容易引起消化方面的问题呢？平时我们吃汤圆要注意什么呢?下面一起来了解一下吧。
2023-02-07
不同地区的冬至传统食物皆有不同之处，即使是盘点一个地方，那也是能说出不少美食，不过冬至最常见的美食有汤圆和饺子，你知道冬至哪些地方吃汤圆吗？冬至为啥要吃汤圆呢？想知道冬至吃汤圆的寓意是什么，就来瞧瞧星光电脑小编的介绍吧。冬至哪些地方吃汤圆冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行。浙江冬至吃擂圆（本地读音是这样，“擂
2022-12-25
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