煲汤食谱大全及做法：老鸭汤 养颜汤

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广东煲汤为什么放蜜枣很多人对这个问题比较感兴趣，下面一起来看广东煲汤为什么放蜜枣吧。

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霸王花不单单是名字霸气，外形也是相当有气势，不然怎么会叫霸王花呢。虽然它的外形比较威武，不过作为食材来说，营养价值还不错，炒菜炖汤都可以，不过一般的都是用霸王花煲汤，营养更容易吸收。

兔子虽然现在已经有很多成为了人类的宠物，但是它主要的养殖还是食用兔子，兔子享有很多美誉，很多怕胖的人士都比较喜欢吃兔子，因为它脂肪含量少，也多是不饱和脂肪酸，不会增肥。兔肉煲汤也被常作为家常滋补汤品，不过需要注意的是要去除腥味。

粉葛虽然看上去就像红薯一样不怎么好看，但是它确实一种重要的中药材，而且也可以作为食材制作具有保健效果的膳食。用粉葛煲汤能够较大程度的发挥其特性，让人更好的吸收其营养。

煲汤是厨房中的重要一课，如果仅仅会几个简单的炒菜而不会煲几种好汤可是过不了关的。这里我们就来从煲汤食谱中选取几种煲汤的做法，从基础汤煲起，正好冬季天冷，一锅热腾腾的汤会让大家从嘴暖到胃，再暖到全身上下。

冬季空气较为干燥，最好煲一些汤滋补一下才最好，这里我们如何煲汤才比较合适，才能煲出既美味又营养的汤呢，我想这也是大多数朋友想要知道的问题，这就要看各位的手艺了。

煲汤锅，顾名思义就是用来煲汤的锅具，我们生活中常用的几种材质的煲汤锅是以下这几种，那么第一种它是紫砂材质的煲汤锅，还有一种是不锈钢材质制作的煲汤锅，第三种它是陶瓷材质的煲汤锅。

虽然平时大家吃鸡脚时更多的是卤鸡爪或者是泡椒鸡爪，其实鸡爪也是可以用来煲汤的，就如同煲鸡汤一样，不过大多数的鸡脚煲汤都会搭配上花生，可不要小瞧了鸡脚，营养很不错的。

节瓜有名为毛瓜、北瓜。是属葫芦科一年生攀援草本植物，是变种冬瓜。节瓜具有清热、解暑、解毒、利尿、消肿等功效，是炎热夏季的理想蔬菜。另外，节瓜还有助于治肾脏病、浮肿病、糖尿病等方面的辅助效果。节瓜在人们的日常生活中，无论是炒食，还是煲汤，都很受欢迎，它的吃法和冬瓜差不太多。今天，就为各位朋友带来几种节瓜的相关吃法。

木棉花，记得以前学过一篇课文就是写的木棉花，其实这木棉花还是非常不错的一种清热祛湿的药材，同时也是食材。所以也就有很多人用木棉花煲汤，特别食材多雨潮湿的季节，具有祛湿健脾的作用。