沙琪玛广告很多人对这个问题比较感兴趣,下面让我们一起来看,希望可以帮助到你。
一块一块,全场一块,一块买不到吃亏,一块买不到上当。本次活动,联合多个厂家,机不可失,时不再来。有饼干,巧克力,面包,沙琪玛,吃货必备,欢迎品尝!
萨其马又名沙琪玛,2000年左右的时候,经常能够在电视广告中见到,因为当时请的是位香港明星代言,所以小时候一度认为这是一款港台甜点,直到许多年后才知道,这其实是一款源自家乡东北的美食,并且还有着悠久的历史。
沙琪玛一次是音译过来的一个词,不过不是外国语言,而是源自满语,原意是“狗奶子糖蘸”,是满族人在祭祀祖先时制作的一种甜品,因为满族在入关以前,主要信奉的是较为原始的萨满教,所以这类食物也带有相应的文化特点。
后来清军入关以后,清朝皇帝为了巩固对蒙古和西藏的统治,才逐渐皈依了藏传佛教,也就是俗称了喇嘛教,并且在紫禁城中修建了相关的庙宇,清顺治帝更是被民间传说出家当了和尚,当然,这是没有历史依据的传言,大家当小说猎奇听听就好了。
虽然在信仰上发生了变化,但萨满教的一些传统依旧被保留了下来,沙琪玛便是其中之一,在清朝统治的二百多年中,沙琪玛一直是皇亲贵族享用的主要甜品之一,相关种类也有很多种,而且都带有相应的地域特色,比如新疆的葡萄干,其他地域的各类坚果等,都被融入其中。
沙琪玛的做法简单,先将面揉成条状,放入油锅中炸熟,再用糖(坚果和葡萄干等也是这个时候放入)混合,切成小块便可以了。做好后的沙琪玛色呈金黄,口感酥软松脆香甜可口。
在电视剧《康熙王朝》中就曾出现过沙琪玛的身影。康熙在面对儿子们为了储君之位尔虞我诈的时候,就旁敲侧击的说到:“天津桂顺斋进上的沙琪玛来了,用的是真狗奶子加蜂蜜,和御膳房做的不一样。”从这句话中我们可以得知,这款沙琪玛不仅用到了糖,还额外添加了蜂蜜,味道自然就更美味了,而提到御膳房也有沙琪玛,则说明当时清宫中吃沙琪玛,是很常见的事情。
现如今沙琪玛已经很常见了,不仅网上可以买到,各类甜品店中也能够见到,感兴趣的不妨买来尝一尝。
首当其冲自然是随处可见的徐福记。这个牌子是我迄今为止吃过的最好吃的沙琪玛。当然比它好吃的牌子肯定不止一个。
这个牌子的蛋黄沙琪玛、牛奶味沙琪玛是最好吃的。它的蛋黄沙琪玛非常的酥香,甜而不腻,但是由于过度追求酥松而变得非常易散碎,有时吃到嘴里会有一种粉末的口感。而牛奶味的则弥补了这一缺点。至于奶油味的,跟牛奶味的差不多,就是奶油味太重了。
这个牌子在包装上也有许多问题。比如它的单枚装的产品,记得才四十多克,却要卖到一块多钱,实在是贵得离谱。牛奶味的没有中小包装,不适合随身携带。蛋黄味的从十年前就一直是买一赠一,不懂的人以为它是在搞促销,其实这样做已经算不上是促销了,似乎这只能算是一个吸引人的手段。它的品种出得太多太乱,尤其是它中的蛋黄味和鸡蛋味的味道没有多大差别。它的多枚装的沙琪玛,每一枚都有单独的半封闭式包装,它自己还专门在大包装上说明自己这种包装是为了方便打开。可我不明白的是,其它品牌的沙琪玛每一枚都是全封闭式的包装,保鲜效果更好而且同样易于打开。更让我奇怪的是,徐福记的半封闭式包装刚一打开时会闻到包装上有一种令人不舒服的气味,而其它品牌则没有这种情况。做为一个大品牌,在这些细节方面的确做得很不到位。
精益珍,这个品牌的品质很稳定,味道也不错但缺乏层次感,糖份有点儿高。可能是因为鸡蛋含量较少,只能用糖来弥补吧!其它方面的缺点我倒是还没发现。
好搭档,它的早餐包很适合携带,重量也比较合适。味道比精益珍略好而口感比它略差,质量偶尔会不太均衡,有时会吃到一个稍粘的或是偏硬的。
老鼎丰和台尚的我没尝过。
再说正林,味道和口感都比较中庸,没有明显的优点,也没有明显的缺点。给它个打及格有点勉强。
然后就是国内靠蛋黄派起家的达利园。它的唯一优点就是在某款产品外包装上注明了“提子装饰”的字样,这样的确比较科学和准确。它的内包装是采用卷烟的那种包装,看起来很不错,但当你打开后往往会发现原来紧挨着拆包丝的部分竟然是绿色的!---大概是因为它的拆包丝用的是低档染料吧!最后说说它的口味,味道实在让人难以恭维,引用“百度知道 > 生活/休闲/时尚”里东南小北(秀才 二级)的话就是:“最难吃的是达利园的~超级难吃~!!”所以我每次在超市听到有一些傻乎乎的女孩说“买达利园的,这是名牌”的时候,我就想笑。
再名牌的东西,你也要亲自去验证。当然,我们周围有许多这样的人,买零食只买名牌。这种人你也不用去跟她讲什么,因为她根本就没有味蕾。她需要的只是用名牌来向别人,也向自己炫耀罢了。
在网上,我只查到大宇的蛋黄沙琪玛,深圳市深百林实业有限公司出品恒雅食品的沙琪玛,有的网友认为最好吃。
可以的。沙琪玛是我们在平时经常能够吃到的一种零食,沙琪玛的种类有很多,比如:鸡蛋沙琪玛、红豆沙琪玛、黑糖沙琪玛等等。所谓黑糖沙琪玛其实就是指用黑糖做成的沙琪玛,而黑糖也只是其中的一个配料而已。沙琪玛的口感香甜,吃起来特别方便,随时都可以食用,所以受到很多人的喜欢。
大家在电视广告上也经常看到沙琪玛的广告,而且有时候一个沙琪玛还会请来好多的形象代言人,其实这就是商家为了促销沙琪玛的一种手段而已,目的就是为了让大家都认识沙琪玛,从而进行消费。下面就来说说黑糖沙琪玛。
沙琪玛(Carameltreats)也可叫做萨其马,满族的一种食物。清代清朝三陵祭祀的祭品之一,原意是“狗奶子蘸糖”。将面条炸熟后,用糖混合成小块。
萨其马是北京着名京式四季糕点之一。过去在北京亦曾写作“沙琪玛”、“赛利马”等等。萨其马具有色泽米黄,口感酥松绵软,香甜可口,桂花蜂蜜香味浓郁的特色。近年来,通过对山东沂水县传统食品“丰糕”的制作工艺和民俗学探源,发现这种食品即是沙琪玛的变种,当地居民甚至将这种类似沙琪玛的丰糕作为中秋节的贡品之一。
热量
一个50克的沙琪玛所含热量约为230卡,而每一百克沙琪玛所含热量为470卡。因为沙琪玛是油炸食品,且用糖熬浆使其粘合,其热量不言而喻。沙琪玛不宜常吃,容易引起口腔溃疡、咽喉炎和发胖。如果特别喜欢吃,可以配点深色蔬菜一起吃。
营养
1.富含碳水化合物,构成机体的重要物质,储存和提供热能,调节脂肪代谢,节约蛋白质。
2.富含碳水化合物,维持体温和保护内脏,提供必需脂肪酸,促进这些脂溶性维生素的吸收,增加饱腹感。
主料:普通面粉250克、鸡蛋3个、酵母粉(可不放)3克
辅料:麦芽糖150克、黑糖110克、水80ML、葡萄干适量、蔓越莓适量、核桃仁(切碎)适量、熟芝麻适量
黑糖沙琪玛的做法步骤
1.酵母、鸡蛋液倒入面粉碗中。
2.用筷子搅拌均匀。
3.和成面团,蒙保鲜膜松弛15分钟。
4.分成两块面团。
5.将面团擀成薄片。
6.面片上撒上面粉,折叠起来,切成细面条。
7.切好的面条要抖开,撒些面粉以防粘连。
8.油烧热,分批把面条放入炸。
9.面条入油后会迅速膨胀并浮起来,炸至面条稍稍变色,并可以轻易折断的程度,捞出控油。
10.水倒入锅中,加黑糖,再加麦芽糖。
11.小火边煮边搅拌,大约15-20分钟,煮至糖浆变黏稠,用筷子挑起可以拉出丝。
12.关火,迅速将面条和果料
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